Триумф семян. Как семена покорили растительный мир и повлияли на человеческую цивилизацию [заметки]
1
Изучая переходные формы у современных и ископаемых видов усоногих раков, Дарвин обнаружил факты, подтверждающие его эволюционную концепцию. Четырехтомная монография «Усоногие раки» была удостоена высшей награды — медали Королевского общества — и до сих пор используется специалистами-зоологами. — Прим. ред.
2
«Heed!» (англ.) — «Внимание!», искаженное сыном автора «Seed!» — «Семена!» — Прим. пер.
3
Из семян с терминаторными генами (от англ. terminate — ограничивать) получают стерильные растения, не способные образовывать жизнеспособные семена. Таким образом фирма, производящая семена, вынуждает фермеров ежегодно покупать у них семенной материал для посева. — Прим. ред.
4
В 2000 г. компанией Nexia Biotechnologies была получена коза, в молоке которой содержался паутинный белок паука. Это «шелковое молоко» предполагалось использовать для производства паутинного материала под названием «биосталь». — Прим. ред.
5
Интересно, что Карл Линней отнес все споровые растения (в том числе папоротники, плауны, хвощи и др.) к группе тайнобрачных, поскольку половое размножение у этих растений было неизвестно. Считалось, что половой процесс (брак) может быть только у цветковых (явнобрачных). — Прим. ред.
6
Трансекта — проложенная по земле на пробном участке изучаемого биоценоза узкая и очень длинная прямоугольная площадка для исследования размещения видов, численности, проективного покрытия, продуктивности и других параметров. Иногда трансекту разрывают в серию площадок (метод пунктирной трансекты). — Прим. ред.
7
Кедровый орех и арбузное семечко — это семена, кукурузное зерно — односемянный плод. — Прим. ред.
8
Junkyard Wars — игра «Войны на свалке». Уже из названия понятно, что это такое: в каждом эпизоде конкурирующие команды должны за ограниченное время сконструировать и смонтировать из металлолома на автомобильной свалке особый механизм; MacGyver — американский приключенческий сериал; Руб Голдберг — американский карикатурист, скульптор, писатель, инженер и изобретатель, известен серией популярных мультфильмов и карикатур, в которых фигурирует так называемая «Машина Руба Голдберга» — чрезвычайно сложное, громоздкое и запутанное устройство, выполняющее простенькие функции (огромная машина, занимающая целую комнату, передвигает ложки с пищей от тарелки до рта человека). «Машина Руба Голдберга» стала нарицательным названием всего запутанного и неоправданно сложного. — Прим. ред.
9
Chia Pet — американская фирма, изготавливающая терракотовые фигурки для проращивания семян чиа белой (шалфея испанского). — Прим. пер.
10
«Рапс» по-английски «rape», что также означает «изнасилование» или «похищение». — Прим. пер.
11
Каждый третий понедельник февраля в США, посвященный должности президента Соединенных Штатов Америки. Традиционно праздник приурочен ко дню рождения Джорджа Вашингтона. — Прим. ред.
12
Большой (Великий) лондонский пожар (Great Fire of London) бушевал в центральных районах города в течение четырех дней, с 2 по 5 сентября 1666 г. Тогда сгорело около 13 500 домов, более 80 церквей и соборов. — Прим. ред.
13
Поттер Б. Бельчонок Тресси и его друзья. — М.: Росмэн, 2009.
14
Здесь и далее цит. по: Путешествия Христофора Колумба. — М.: Географгиз, 1956.
15
Мускатный орех и мускатный цвет происходят от одного и того же дерева, эндемичного для Малайзии. Мускатный орех — это само семя, а мускатный цвет представляет собой мясистый красный присемянник, называемый еще ариллусом. Перец добывают из вьющегося растения перец черный (Píper nígrum) из дождевых лесов западного побережья Индии. Пряность черный перец представляет собой незрелый односемянный плод и включает семя и тонкую оболочку усохшей ткани плода; пряность белый перец — голое семя без околоплодника.
16
Семена кофе принято называть зернами или бобами. Разумеется, с ботанической точки зрения к настоящим зернам или бобам семена кофе отношения не имеют. Плод кофе — красная ягода. — Прим. ред.
17
Болиголов пятнистый (Conium maculatum) — двулетнее травянистое растение с неприятным, вызывающим головную боль запахом. В Афинах и Риме это ядовитое растение использовалось для казней, и именно болиголовом, видимо, был отравлен Сократ. Ранее считалось, что Сократа казнили, заставив выпить сок цикуты, или веха ядовитого (Cicúta virósa). Это растение внешне похоже на болиголов и тоже очень ядовитое. — Прим. ред.
18
Как и кофейные «бобы», семена клещевины настоящими бобами (сухими плодами растений семейства бобовых) не являются. — Прим. ред.
19
R. I. P. — эта аббревиатура часто встречается на надгробьях в англоязычных странах, она означает «Покойся с миром» («Rest in Peace». — англ.). — Прим. ред.
20
Возможно, самолечение является широко распространенной практикой среди диких приматов и вполне могло способствовать появлению многих традиционных средств, но это не то, с чем стоит шутить. Подобно рицину в касторовых бобах многие соединения, содержащиеся в семенах и других частях растений, высокотоксичны при неправильной дозировке. — Прим. авт.
21
Душистый колосок — вид злаковых трав (Anthoxanthum odoratum); известен своим высоким содержанием кумарина и тем, что придает аромат сену. — Прим. ред.
22
Автор перефразирует цитату из поэмы Гесиода «Труды и дни».
(Пер. В. В. Вересаева). — Прим. ред.
23
Английское название миткаля и ситца calico происходит от названия портового города Каликут, сейчас — Кожикоде. — Прим. ред.
24
Суть в простом делении. Растения с четным числом хромосом легко могут отдать половину этого набора в пыльцу или яйцеклетки, которые затем объединяются и образуют семя. Однако скрещивание диплоидных и тетраплоидных растений дает особей с тремя наборами хромосом, а это количество нельзя разделить поровну. Триплоидные растения могут быть здоровыми, но они стерильны, не способны производить жизнеспособную пыльцу или яйцеклетки и потому не образуют семян. — Прим. авт.
25
Под «ходячими фикусами» автор, видимо, подразумевает необычную жизненную форму деревьев — баньян, — при которой у дерева от ветвей отходят придаточные корни, образующие дополнительные «стволы»-опоры. Благодаря таким «стволам» одно дерево может довольно быстро занять огромную площадь. Так, Великий баньян (фикус бенгальский, растущий в Индийском ботаническом саду в Хауре) за 200–250 лет своей жизни занял площадь в 1,5 га, образовав более 3000 «стволов». — Прим. ред.
26
Например, синдромом заурохории (распространение семян рептилиями) некоторые ученые объясняют явление базикауликарпии (образование плодов на нижней части ствола). — Прим. ред.
Пчелы подобны кислороду — они вездесущи, невероятно важны для нас и по большей части невидимы. Хотя мы их часто не замечаем, эти насекомые составляют важную часть отношений человека с миром природы. В книге «Жужжащие» Тор Хэнсон приглашает нас в путешествие, начавшееся 125 млн лет назад, когда первая оса отважилась кормить свое потомство цветочной пыльцой. Эти насекомые — от медоносных пчел и шмелей до менее известных земляных, солончаковых, роющих, пчел-листорезов и пчел-каменщиц — издавна неотделимы от урожайности наших садов и полей, от нашей мифологии, да и от самого нашего существования.
Книга посвящена жизни и творчеству выдающегося советского кристаллографа, основоположника и руководителя новейших направлений в отечественной науке о кристаллах, основателя и первого директора единственного в мире Института кристаллографии при Академии наук СССР академика Алексея Васильевича Шубникова (1887—1970). Классические труды ученого по симметрии, кристаллофизике, кристаллогенезису приобрели всемирную известность и открыли новые горизонты в науке. А. В. Шубников является основателем технической кристаллографии.
Нильс Бор — одна из ключевых фигур квантовой революции, охватившей науку в XX веке. Его модель атома предполагала трансформацию пределов знания, она вытеснила механистическую модель классической физики. Этот выдающийся сторонник новой теории защищал ее самые глубокие физические и философские следствия от скептиков вроде Альберта Эйнштейна. Он превратил родной Копенгаген в мировой центр теоретической физики, хотя с приходом к власти нацистов был вынужден покинуть Данию и обосноваться в США. В конце войны Бор активно выступал за разоружение, за интернационализацию науки и мирное использование ядерной энергии.
Джеймс Клерк Максвелл был одним из самых блестящих умов XIX века. Его работы легли в основу двух революционных концепций следующего столетия — теории относительности и квантовой теории. Максвелл объединил электричество и магнетизм в коротком ряду элегантных уравнений, представляющих собой настоящую вершину физики всех времен на уровне достижений Галилея, Ньютона и Эйнштейна. Несмотря на всю революционность его идей, Максвелл, будучи очень религиозным человеком, всегда считал, что научное знание должно иметь некие пределы — пределы, которые, как ни парадоксально, он превзошел как никто другой.
Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал.
«Занимательное дождеведение» – первая книга об истории дождя.Вы узнаете, как большая буря и намерение вступить в брак привели к величайшей охоте на ведьм в мировой истории, в чем тайна рыбных и разноцветных дождей, как люди пытались подчинить себе дождь танцами и перемещением облаков, как дождь вдохновил Вуди Аллена, Рэя Брэдбери и Курта Кобейна, а Даниеля Дефо сделал первым в истории журналистом-синоптиком.Сплетая воедино научные и исторические факты, журналист-эколог Синтия Барнетт раскрывает удивительную связь между дождем, искусством, человеческой историей и нашим будущим.
Эта книга – захватывающий триллер, где действующие лица – охотники-ученые и ускользающие нейтрино. Крошечные частички, которые мы называем нейтрино, дают ответ на глобальные вопросы: почему так сложно обнаружить антиматерию, как взрываются звезды, превращаясь в сверхновые, что происходило во Вселенной в первые секунды ее жизни и даже что происходит в недрах нашей планеты? Книга известного астрофизика Рэя Джаявардхана посвящена не только истории исследований нейтрино. Она увлекательно рассказывает о людях, которые раздвигают горизонты человеческих знаний.