Триумф семян. Как семена покорили растительный мир и повлияли на человеческую цивилизацию - [86]
| Ревень | Rhubarb | Rheum spp. | Polygonaceae (гречишные) |
| Рис | Rice | Oryza spp. | Poaceae (злаки) |
| Рожковое дерево, кэроб | Carob, Locust | Ceratonia siliqua | Fabaceae (бобовые) |
| Рожь посевная, или культурная | Rye | Secale cereale | Poaceae (злаки) |
| Саговник, цикас, саговая пальма | Cycad | Cycas spp. | Cycadaceae (саговниковые) |
| Сакоглоттис габонский, «горькая кора» | Bitterbark | Sacoglottis gabonensis | Humiriaceae (гумириевые) |
| Салат-латук | Lettuce | Lactuca spp. | Asteraceae (астровые, или сложноцветные |
| Сантал остроконечный, квандонг пустынный, австралийский сандал | Quandong | Santalum acuminatum | Santalaceae (санталовые, или сандаловые) |
| Сахарный тростник | Sugarcane | Saccharum spp. | Poaceae (злаки) |
| Свекла обыкновенная | Beet | Beta vulgáris. | Amaranthaceae (амарантовые) |
| Секвойя вечнозеленая, секвойя | Sequoia | Sequoia sempervirens | Cupressaceae (кипарисовые) |
| Сельдерей | Celery | Apium graveolens | Apiaceae (сельдереевые), или Umbelliferae (зонтичные) |
| Селагинелла Уоллеса, плаунок | Wallace’s spike moss | Selaginella wallacei | Sellaginelaceae (селагинелловые, или плаунковые) |
| Сенна китайская | Chinese sicklepod | Senna obtusifolia | Fabaceae (бобовые) |
| Симмондсия китайская, жожоба | Jojoba | Simmondsia chinensis | Simmondsiaceae (симмондсиевые) |
| Склерокария эфиопская, марула | Marula | Sclerocarya birrea | Anacardeaceae (анакардовые) |
| Слива | Plum | Prunus domestica | Rosaceae (розовые) |
| Cмородина черная | Black currant | Ribes nigrum | Grossulariaceae (крыжовниковые) |
| Сорго | Sorghum | Sorghum spp. | Poaceae (злаки) |
| Соя | Soybean | Glycine max | Fabaceae (бобовые) |
| Спаржа лекарственная, или обыкновенная, аспарагус | Asparagus | Asparagus officinalis | Asparagaceae (спаржевые) |
| Спороболус, или споробол | Ray grass | Sporobolus actinocladus | Poaceae (злаки) |
| Строфант приятный | Climbing oleander | Strophanthus gratus | Apocynaceae (кутровые) |
| Сумах | Sumac | Rhus spp. | Anacardiaceae (анакардиевые) |
| Тис | Yew | Taxus spp. | Taxaceae (тисовые) |
| Тмин обыкновенный | Caraway, Meridian fennel, Persian cumin | Carum carvi | Apiaceae (зонтичные) |
| Томат, помидор | Tomato | Solanum lycopérsicum | Solanaceae (пасленовые) |
| Тонконог, келерия | June grass | Koeleria spp. | Poaceae (злаки) |
| Тополь | Poplar | Populus spp. | Salicaceae (ивовые) |
| Традесканция | Spiderwort | Tradescantia spp. | Commelinaceae (коммелиновые) |
| Триостренница | Mulga grass | Aristida contorta | Poaceae (злаки) |
| Тсуга | Hemlock | Tsuga spp. | Pinaceae (сосновые) |
| Тыква, кабачок, горлянка | Squash, pumpkin, gourd | Cucurbita spp. | Cucurbitaceae (тыквенные) |
| Урена лопастная, конголезский джут | Congo jute | Urena lobata | Malvaceae (мальвовые) |
| Утесник | Gorse | Ulex spp. | Fabaceae (бобовые) |
| Физостигма ядовитая, калабарский боб | Calabar bean | Physostigma venenosum | Fabaceae (бобовые) |
| Фикус священный, дерево Бодхи | Bodhi fig | Ficus religiosa | Moraceae (тутовые) |
| Финик пальчатый, финиковая пальма | Judaean date palm | Phoenix dactylifera | Arecáceae (арековые), или Palmáceae (пальмы) |
| Фитолакка, лаконос | Pokeweed | Phytolacca americana | Phytolaccaceae (лаконосовые) |
| Хлебное дерево | Breadfruit | Artocarpus altilis | Moraceae (тутовые) |
| Хлопчатник | Cotton | Gossypium spp. | Malvaceae (мальвовые) |
| Хлопчатник Дарвина | Darwin’s cotton | Gossypium darwinii | Malvaceae (мальвовые) |
| Хризантема | Chrysanthemum | Chrysanthemum spp. | Asteraceae (астровые, или сложноцветные) |
| Цезальпиния колючая, тара | Tara | Caesalpinia spinosa | Fabaceae (бобовые) |
| Цербера одолламская, дерево самоубийц | Suicide tree | Cerbera odollam | Apocynaceae (кутровые) |
| Чемерица белая | White hellebore | Veratrum album | Melanthiaceae (мелантиевые) |
| Чемерица зеленая, или американская | False hellebore | Veratrum viride | Melanthiaceae (мелантиевые) |
| Чертополох | Thistle | Carduus spp. | Asteraceae (астровые, или сложноцветные) |
| Чечевица | Lentil | Lens culinaris | Fabaceae (бобовые) |
| Шпинат | Spinach | Spinacia spp. | Amaranthaceae (амарантовые) |
| Эгилопс, коленница | Goat grass | Aegilops spp. | Poaceae (злаки) |
| Юкка | Yucca | Yucca spp. | Asparagaceae (спаржевые) |
| Яблоня домашняя | Apple | Malus domestica | Rosaceae (розовые) |
| Яванский огурец | Javan cucumber | Alsomitra macrocarpa | Cucurbitaceae (тыквенные) |
| Ястребинка | Hawkweed | Hieracium spp. | Asteraceae (астровые), или Compósitae (сложноцветные) |
| Ячмень обыкновенный | Barley | Hordeum vulgare | Poaceae (злаки) |
Примечания к главам
«…выбрасывают за борт ненавистные саженцы хлебного дерева»: хотя корабль Его Величества «Баунти» заслужил известность мятежом, цель путешествия была ботанической. По предложению сэра Джозефа Бэнкса, президента Королевского общества, капитан Блай получил указание привезти саженцы хлебного дерева с их родины, Таити, в Вест-Индию, где владельцы плантаций надеялись получить дешевый продукт питания для растущего числа рабов. После возвращения в Англию Блай снова отплыл на корабле Его Величества «Провиденс» и завершил свое первоначальное поручение, доставив более 2000 здоровых саженцев на Ямайку. Хотя деревья легко прижились в новом доме, план провалился из-за одной упущенной мелочи: африканские рабы нашли плоды полинезийского хлебного дерева отвратительными на вкус и отказались их есть.
«…на этих страницах о ней лишь кратко упоминается»: более подробные и содержательные аналитические обзоры по генетически модифицированным сельскохозяйственным культурам можно найти у Каммингса (Cummings 2008) и Харта (Hart 2002).
«…как и ожидал маленький мальчик»: Krauss 1945.
«…из примерно 352 000 видов растений, образующих семена для размножения»
Пчелы подобны кислороду — они вездесущи, невероятно важны для нас и по большей части невидимы. Хотя мы их часто не замечаем, эти насекомые составляют важную часть отношений человека с миром природы. В книге «Жужжащие» Тор Хэнсон приглашает нас в путешествие, начавшееся 125 млн лет назад, когда первая оса отважилась кормить свое потомство цветочной пыльцой. Эти насекомые — от медоносных пчел и шмелей до менее известных земляных, солончаковых, роющих, пчел-листорезов и пчел-каменщиц — издавна неотделимы от урожайности наших садов и полей, от нашей мифологии, да и от самого нашего существования.
Если наша планета не уникальна, то вероятность повсеместного существования разумной жизни огромна. Более того, за всю историю человечества у инопланетян было достаточно времени, чтобы дать о себе знать. Так где же они? Какие они? И если мы найдем их, то чем это обернется? Ответы на эти вопросы ищут ученые самых разных профессий – астрономы, физики, космологи, биологи, антропологи, исследуя все аспекты проблемы. Это и поиск планет и спутников, на которых вероятна жизнь, и возможное устройство чужого сознания, и истории с похищениями инопланетянами, и изображение «чужих» в научной фантастике и кино.
Книга немецкого историка, востоковеда, тюрколога, специалиста по истории монголов Бертольда Шпулера посвящена истории и культуре Золотой Орды. Опираясь на широкий круг источников и литературы, автор исследует широкий спектр вопросов: помимо политической истории он рассматривает религиозные отношения, государственный строй, право, военное дело, экономику, искусство, питание и одежду.
В русской истории 14 лет, прошедших с 1598 по 1612 год, называют «разрухою» или «Смутным временем». «Смятения» Русской земли, или «Московская трагедия», как писали о ней иностранцы, началась с прекращением династии Рюриковичей, т. е. после кончины Царя Фёдора Ивановича, и кончилась, когда земские чины, собравшиеся в Москве в начале 1613 г., избрали на престол в Цари Михаила Фёдоровича, родоначальника новой династии Дома Романовых.
Джон фон Нейман был одним из самых выдающихся математиков нашего времени. Он создал архитектуру современных компьютеров и теорию игр — область математической науки, спектр применения которой варьируется от политики до экономики и биологии, а также провел аксиоматизацию квантовой механики. Многие современники считали его самым блестящим ученым XX века.
Давид Гильберт намеревался привести математику из методологического хаоса, в который она погрузилась в конце XIX века, к порядку посредством аксиомы, обосновавшей ее непротиворечиво и полно. В итоге этот эпохальный проект провалился, но сама попытка навсегда изменила облик всей дисциплины. Чтобы избавить математику от противоречий, сделать ее «идеальной», Гильберт исследовал ее вдоль и поперек, даже углубился в физику, чтобы предоставить квантовой механике структуру, названную позже его именем, — гильбертово пространство.
Женщина, еврейка и ученый — непростая комбинация для бурного XX века. Австрийка по происхождению, Лиза Мейтнер всю жизнь встречала снисходительность и даже презрение со стороны коллег-мужчин и страдала от преследований нацистов. Ее сотрудничество с немецким химиком Отто Ганом продолжалось более трех десятилетий и увенчалось открытием нового элемента — протактиния — и доказательством возможности расщепления ядра. Однако, несмотря на этот вклад, Мейтнер было отказано в Нобелевской премии. Она всегда отстаивала необходимость мирного использования ядерной энергии, в изучении которой сыграла столь заметную роль.