Три урожая с одной грядки - [13]

• требовательные растения перемещают на третью грядку, где росли нетребовательные;

• среднетребовательные растения переселяют на первую грядку, где уже собран урожай требовательных культур;

• нетребовательные растения высаживают на вторую грядку, где в прошедшем сезоне росли среднетребовательные культуры.

Ротацию на 3-й год проводят по тому же принципу, что и годом раньше. Многолетние культуры на 2-й и 3-й год по-прежнему остаются на своем месте. В последующий год все выращиваемые растения вернутся на свой первоначальный участок.

Такое чередование культур производят ежегодно, чтобы дать почве немного отдохнуть и получить более высокий урожай. В ходе чередования каждая из этих групп растений получает подкормку в зависимости от потребностей, вместе с тем все культуры получают требуемые питательные вещества, не страдая от переизбытка удобрения.

Подготовка к севообороту

Для правильной подготовки к севообороту, кроме схемы посадок, следует составить поэтапный календарь работ, начиная с конца лета.

Конец лета

С грядки, на которой растут нетребовательные к питательным веществам растения, полностью собирают урожай, убирают растительные отходы и подготавливают эту грядку к будущему сезону для посадки тех растений, которые нуждаются в большом объеме питательных веществ. При необходимости вносят минеральные удобрения. Рекомендуется засеять эту грядку каким-либо видом покровных растений, что способствует оздоровлению почвы. Они обогатят почву органикой, разрыхлят ее, улучшат структуру и помогут активизации микрофлоры.

Весна

На грядке, где будут расти культуры, предъявляющие большие требования к количеству питательных веществ, скашивают покровные растения (вику или озимую рожь) или заделывают их в почву (овес). Вносят компост или перегной, разрыхляют и разравнивают почву.

В грядку, на которой будут расти культуры со средними потребностями в питательных веществах, вносят только компост, разрыхляют и разравнивают почву. На грядке, где будут расти нетребовательные культуры, просто разравнивают почву. Вместе с овощами или зеленными культурами на такой грядке можно посадить еще цветы. Почва при такой посадке не будет односторонне истощенной.

Лето

Растения, требовательные к наличию питательных веществ в почве, подкармливают один раз в 2 недели.

По мере созревания, собирают урожай предшествующих и промежуточных культур, при необходимости подсевают на свободное место семена других уплотняющих культур согласно составленной схеме. В самом конце лета, после уборки урожая, вновь сеют зеленые удобрения, необходимые для оздоровления и улучшения почвы.

Осень

Поверхность грядок очищают от растительных остатков и ботвы после уборки урожая, вносят необходимые по плану питательные вещества, проводят подзимний посев овощей, зеленных культур.

Сроки посадок

Разумное планирование совмещенных и чередующихся посадок дает возможность получать в достаточном количестве урожай различных овощей с ранней весны до поздней осени. Совместные уплотненные посадки в идеальном варианте должны учитывать сроки роста и созревания всех видов овощей. Различный срок созревания и посадки растений позволяет получить на одном участке два урожая разных культур. Посев и посадки следует начинать ранней весной, когда с участка полностью сойдет снег, а почва хорошо подсохнет. В этот период высаживают и высевают предшествующие культуры: лук на перо или редис, некоторые зеленные культуры, их затем убирают к середине июня. В начале лета после сбора предшествующих культур на этом же месте высаживают томаты или бахчевые культуры. Также в начале июня на место лука сеют замоченные семена укропа. В первой декаде июня убирают редис и высевают шпинат. Убрав в начале августа укроп и шпинат, на грядку высаживают салат и редис, которые успевают созреть до холодов.

После сбора урожая одной из промежуточных культур (озимого чеснока или лука) на этом участке будут отлично расти зимняя редька или зимний салат Ромэн.

Точный срок посадки, а затем смены тех или иных овощных культур в каждом конкретном случае определяют местные погодные и климатические условия, так как весна может быть ранняя или поздняя, дружная или затяжная. Многие овощные культуры требуют ранней посадки, поэтому их высаживают при первой же возможности. В районах с засушливым климатом сеют рано из-за того, что при затягивании сроков влаги может не хватить для прорастания семян. Сроки ранней посадки моркови, редиса, редьки, свеклы, лука, укропа практически одинаковы. Но в случае сильных заморозков после высадки свекла, лук и редис могут пойти в стрелку, поэтому предусматривают возможность укрытия грядки.

Общий принцип чередования высадки культур по срокам следующий:

• ранней весной высаживают ранние холодостойкие скороспелые культуры: редис, горох, горчицу листовую, кольраби, сахарную кукурузу, зеленый лук, летнюю редьку, салаты, кресс-салат, овощную фасоль, шпинат. Время их вегетации от посева до уборки урожая не превышает 60 дней. Сюда же относятся морковь и свекла, для летнего употребления их используют до достижения полного размера;

• в начале лета – летние теплолюбивые культуры: баклажаны, дыни, ранний картофель, огурцы, томаты, перец, фасоль, кукурузу, тыкву;