Теплицы и парники. Секреты раннего урожая - [42]

Что же влияет на относительную влажность внутри теплицы?

1. В первую очередь это влажность наружного воздуха. Учитывая это, нужно в периоды дождей, облачности и туманов чаще вентилировать теплицы.

2. На влажность воздуха в теплицах с закрытыми фрамугами большое влияние имеет и ветер. Он снижает температуру внутри теплицы, а следовательно, и относительную влажность.

Для технического тепличного овощеводства необходимым условием является поглощение пара листьями растений из воздуха. Но поскольку эту величину трудно определить, опытные агрономы-овощеводы прибегают к показателям относительной влажности воздуха. И недостающее для полного насыщения воздуха количество влаги называют дефицитом влажности. При одном и том же содержании пара в воздухе дефицит влажности возрастает с каждым нарастающим градусом повышения температуры. Для поддержания транспирации на желаемом уровне относительной влажности ее регулируют путем повышения и снижения температуры. Но при резком снижении температуры, например на 5 °C, на листках рассады образуется роса, а это нежелательно для теплиц. С росой в теплицу приходят и болезни растений.

Еще важно знать, что анализ многочисленных наблюдений показал: в период после марта вследствие сильных колебаний дневных и ночных температур относительная влажность в необогреваемой теплице тоже подвергается большим колебаниям, что приводит к образованию той же росы.

Также замечено, что после полива и в особенности после дождевания относительная влажность уже через день увеличивается на 1–5 %. А продолжительность повышенной влажности внутри культивационных сооружений зависит от степени вентиляции и температуры воздуха после поливов.

Я, наверное, уже утомил вас научным подходом к относительной влажности, а ведь мы с вами в основном практики, поэтому нас больше интересуют практические методы регулирования относительной влажности воздуха внутри парников и теплиц. А регулировать ее нужно по той причине, что различные тепличные культуры по-разному относятся к влажности воздуха внутри помещений закрытого грунта. Так, одни из них, например огурцы, любят влажный воздух (влажность 85–95 %), а уже перец хорошо развивается в микроклимате посуше (относительная влажность – 60–65 %). Причем у всех культур в период их «юности» (рассадный период) уменьшается требование к влажности воздуха. У тех же огурцов, сельдерея и баклажанов она должна быть в пределах 70–75 %. А у салата, укропа, шпината, редиса – 60–70 %, но, когда они вступают в период продуктивных элементов, влажность нужно повышать до 75–85 %. Лишь томаты и перцы любят постоянство, они превосходно себе чувствуют при относительной влажности воздуха – 60–65 %.

Как же регулировать относительную влажность в культивационных сооружениях?

1. Относительная влажность регулируется повышением температуры в теплице. Так, при повышении внутренней температуры всего на 5 °C относительная влажность падает, например, с 75 до 55 %.

2. Влажность воздуха в теплицах и парниках регулируют посредством поливов и мелкодисперсного орошения. В основном такой метод применим для повышения относительной влажности. Но при этом нельзя забывать и о температурном режиме. Температура при оптимальной влажности тоже должна быть оптимально комфортной для определенного вида растений, иначе неминуемо развитие вредной микрофлоры, и растения заболевают белой гнилью, мучнистой росой, бурой пятнистостью и другими бяками, которые могут уничтожить наш урожай. При низкой влажности и высокой температуре внутри помещений закрытого грунта может возникнуть дефицит влажности, и на растениях усиливается процесс транспирации, что ослабляет их и приводит к заболеваниям, а на ослабленные растения непременно набросятся еще и вредители.

3. Вентиляция и обмен воздуха – очень важный метод для регулирования и поддержания оптимального уровня относительной влажности. Проветривая теплицы и парники, вы можете легко снизить большую влажность, а пользуясь приточной вентиляцией, можете быстро насытить сухой внутренний воздух более влажным наружным.

Кроме относительной влажности воздуха, для роста и развития тепличных растений имеет значение и влажность субстрата/почвы.

Влажность почвы

Как известно, без воды растения расти не будут, и основную влагу они получают с помощью корней из почвы. При этом в различные периоды своей жизни растения нуждаются и в разной влажности почвы/субстрата. Максимальная потребность растений в почвенной влаге – в период прорастания семян и в рассадный период (90–95 %). Также при высоких температурах и большой освещенности потребность во влаге возрастает. В жаркие месяцы с апреля по июнь влажность почвы в теплицах и парниках нужно поддерживать в пределах: до плодоношения – 75–80 %, в период плодоношения – 80–85 %, а в прохладный осенне-зимний период ее можно снизить до 65 % наименьшей влагоемкости.

Ведь как недостаток воды в почве, так и ее переизбыток пагубно влияет на развитие и рост тепличных растений. При недостатке влаги нарушается их нормальный рост и развитие, растения слабнут и отстают в росте, при переизбытке корни могут погибнуть от кислотного голодания, а кто выживает, того добивает корневая гниль.