СуперКлуб: pre-party - [27]
А. М.: Откуда он это понимает? Вот я живу в Железнодорожном, у меня куча бабла, я люблю русскую или хохляцкую кухню и я думаю, все, точно открою украинский ресторан, точно все ее любят, будут есть. На самом деле, а вокруг живут, предположим, мусульмане, которые в жизни свинину и жирную еду не ели. Все, человек открывает, ему кажется, что все здорово, я люблю, значит, все будут есть.
К. Б.: Изначально надо провести анализ самого рынка. То есть, кто там живет, какие люди там живут. Достаточно зайти в администрацию, получить статистику по возрастам, кто как живет, какое количество населения. Если открывать заведение в городе, где триста тысяч человек население, надо все тридцать три раза пересчитать, продумать, стоит ли вообще в это ввязываться. Если полмиллиона — миллион, да, надо идти, искать помещение, чтобы оно там находилось, чтоб люди знали само расположение. Подбор помещения, концепция, дизайн, команда.
А. М.: На каком этапе команда должна появиться?
К. Б.: Команда не сможет появиться сразу. Бывает так, когда есть уже сработанная команда: и арт — отдел, и команда барменов, бывает так, что и служба безопасности — тогда это проще.
А. М.: При каких критериях может состояться успешный проект?
К. Б.: Хорошее планирование, постоянное финансирование именно относительно этого плана, доверие к тем людям, которые занимаются — изначально, если ты берешь людей, ты должен им доверять — и подбор команды.
А теперь…
Вам — слово!
Ваш комментарий, предложение, история!
Павел Рудановский
Павел Рудановский: «Люди, которые пытались обособиться и отделиться, чтобы показать свою важность, будут в нее возвращаться»
В гостях у Александра Минаева (ClubConcept) и Дениса Яхно — Павел Рудановский (We Are Family).
А. М.: Ты с самого начала в клубе «Family».
П. Р.: Да, с самого начала, с самого открытия и в свое время даже участвовал в стройке и разрабатывал дизайн.
А. М.: Что тебя туда привело?
П. Р.: Меня привела судьба в лице Синиши Лазаревича, которому очень понравилось, как мы работали в Montenegro.
А. М.: Сколько времени вы там проработали?
П. Р.: Месяц, весь август.
А. М.: На месте «We Are Family» был клуб «Forbes». Ты его историю знаешь?
П. Р.: У меня недавно был небольшой чат с главным бухгалтером клуба «Forbes», и она мне рассказало о том, как все работало в плане финансов. То, как он выглядел, и какие люди туда ходили — я об этом не знаю. Я знаю, что это был очень лакшери, очень пафосный клуб, в который было невозможно попасть, но я не могу сказать, насколько он был успешный.
А. М.: Вы эту площадку, буквально, за два месяца перестроили?
П. Р.: Да, буквально, месяц — два нам дали на то, чтобы переработать его, сделать какие-то дизайнерские решения, которые впишутся в основной концепт. Название клуба «We are family Disco Hotel» — это два концепта вместе. «We are family» — это семья, это праздник совместный; «Disco Hotel» — это отдельная зона, где происходят эксперименты, это лаборатория идей, где играет абсолютно противоположный формат музыки.
А. М.: Этим проектом ты занимался?
П. Р.: Да, поскольку я немного непредсказуемый человек, мне позволили заниматься артовой частью вот этого вот уголка.
Д. Я.: В чем разница лондонской и русской публики?
П. Р.: Я заметил одну очень для меня существенную разницу. В Лондоне, если человек идет в клуб или на концерт, люди идут целенаправленно напитать себя неким происходящим, послушать музыку, либо себя как-то выразить. У нас, — я в первые дни это заметил, — люди приходят в клуб для других целей.
Первое, что я заметил — слишком много света и люди любят друг на друга смотреть. Но из этого всплыл другой концепт, идея гениальная. Мы заметили, что олигархи, все богатые люди, которые приходят к нам, которые разделены ложами, которые находятся выше остальных людей; они все-таки хотят тусить. Они понимают, что просто отгородиться и показать, что я король, неинтересно. Он хочет идти и танцевать.
А. М.: Получается?
П. Р.: С некоторыми получается. Поэтому, мне кажется, что будущее клубов, одно из направляющих — люди, которые раньше пытались обособиться и отделиться от основной аудитории для того, чтобы показать свою важность, как раз, наоборот, будут в нее возвращаться.
Ася Чепурина: «Мы помогаем людям ориентироваться»
В гостях у Александра Минаева (Арт Пипл Групп) и Дениса Яхно — Ася Чепурина (ClubConcept).
А. М.: Что такое «ClubConcept»?
А. Ч.: Это be-to-be — портал, который рассказывает о клубной индустрии и о том, как запустить клубный проект, который помогает начинающим клубостроителям заниматься этим бизнесом, повышать рентабельность своих проектов и рассказывает о каком-то опыте.
Д. Я.: Есть ощущение, что ваш «ClubConcept» смотрят клабберы.
А. Ч.: Да, конечно, разумеется. Человеку, который ходит по клубам, ему очень часто интересно, как это строится изнутри. Я много работала в шоу — бизнесе и я смотрела на реакцию аудитории на свои статьи, в которых я описывала, в частности, и какой-то backstage этого всего дела. На самом деле, люди этим очень интересуются. Им интересно, как получаются деньги с этого бизнеса. Это, действительно, все темы, которые пользуются огромным спросом.
Книга «Угол зрения реальности» будет интересна широкому кругу читателей, интересующихся тем, как в нашем действительности происходят процессы розничной торговли, больших продаж. Как клиент видит продавца со своей стороны и как продавец в свою очередь воспринимает разного рода клиентов. Роли человека в ситуации «заказчика» или «исполнителя», амбивалентность поведения в разных ролях и разнообразие восприятия действительности. На чём основаны названия, как работают бизнес-процессы, что побуждает человека к покупке или продаже.
«Мое тело – мое дело!» – однажды громко заявила Тесс Холлидей, запустив волну восхищений и возмущений по всему миру. Теперь она смотрит на всех злопыхателей с обложки журнала Cosmopolitan и говорит: «Это мое время!» Эта книга – не просто исповедь толстой девчонки и не очередная история успеха – это мощный мотиватор для всех, кто когда-либо сомневался в себе. Тесс Холлидей прошла непростой путь от забитой девочки из неблагополучной семьи до самой скандальной и высокооплачиваемой модели плюс-сайз.
Первая и на текущий момент единственная большая книга о создании, ведении и развитии бизнеса интернет-магазина в России, написанная магазинщиком с 20-летним опытом в электронной коммерции, который до сих пор у руля. Книга описывает не только теоретические аспекты поиска ниши, планирования ассортимента и создания сайта, в ней автор рассказывает о своём многолетнем практическом опыте создания, раскрутки и реорганизации интернет-магазинов. Речь пойдёт о логистике и складе, работе с поставщиками и партнёрами, сравнении передачи процессов на аутсорсинг или выполнении своими силами, о нюансах локальной и региональной доставки, самовывоза и многом другом. Также немало внимания уделено интернет-маркетингу.
Компания-легенда, история которой началась в тесной квартире учителя английского языка, а спустя всего 10 лет после основания достигла показателей продаж, значительно превышающих результаты eBay и Amazon, вместе взятых. Это рассказ, как никому не известному Джеку Ма и его 17 друзьям удалось сформировать отсутствующую интернет-индустрию в огромной – больше миллиарда жителей – стране. О людях, которые верили в себя и свое дело даже в самые тяжелые моменты – и сумели изменить мир.
Дизайнер в роли лидера? Это интересно! Джон Маэда – всемирно известный дизайнер, автор бестселлера «Законы простоты», один из наиболее влиятельных людей XXI в. по мнению журнала Esquire. Возглавив Род-Айлендскую школу дизайна, из профессора, не признающего авторитеты и любившего свободу и эксперимент, Маэда превратился в главу иерархической организации и вынужден был методом проб и ошибок учиться быть лидером. В своей новой книге он делится опытом и сводит воедино различные точки зрения на лидерство – художника и дизайнера, инженера и ученого, преподавателя и просто человека.
Вторая из серии книг о раскрытии секретов новых электронных денег. Книга познакомит с очередной звездой криптографии, оставляя читателю свободу самому решить – является ли Эфир очередной киберугрозой для мировой экономики, или платформа Ethereum – это просто логическая последовательность цифрового развития человечества. Параллельно с этим перед читателем раскроется более детально так нашумевшее название «смарт-контракт».