Странности нашего тела 2. Занимательная анатомия - [58]

.

Вредно ли для кишечника сдерживать выход газов?

(Спрашивает Э. Перринс, Иствуд, Новый Южный Уэльс, Австралия)

Для обозначения выброса газов из кишечника существует медицинский термин «флатус». Flare на латыни означает «дуть», а fl atus – «дыхание», «дуновение» или «ветер».

Существуют разные мнения по поводу того, вредно или нет сдерживать выход газов. Надо сказать, что терпеть это можно только временно. Например, когда вы заснете, мышцы расслаблятся, и газы все равно выйдут.

На протяжении веков люди верят, что газы вредны для здоровья. Римский император Клавдий даже издал закон, который сделал флатус модным во время банкетов.

Сегодня многие врачи говорят, что сдерживание не приносит человеку особого вреда, поскольку газы являются естественным компонентом содержимого кишечника. В худшем случае может возникнуть только боль в животе. Некоторые врачи, однако, полагают, что слишком долгое сдерживание газов может стать причиной геморроя¹¹.

Откуда появляются кишечные газы?

(Спрашивает Э. Перринс, Иствуд, Новый Южный Уэльс, Австралия)

Кишечные газы состоят из нескольких компонентов, в частности из воздуха, который мы глотаем во время дыхания и еды. Газы также образуются в результате химических реакций, происходящих в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, газ просачивается в кишечник и из крови, а также его вырабатывают бактерии, живущие в желудочно-кишечном тракте¹¹.

Почему у меня болит живот от неспелых яблок?

(Спрашивает Куранда Сейит, Байонна, Нью-Джерси, США)

По мнению Министерства сельского хозяйства США и спелые, и неспелые яблоки нормально перевариваются в желудке, если они тщательно пережеваны. Однако все же существует разница между спелыми и неспелыми фруктами, в том числе и яблоками. В неспелом яблоке содержится больше кислоты и больше пектинов с высоким молекулярным весом, чем в зрелом яблоке. Пектины присутствуют в стенках клеток всех растений и образуют своего рода цемент, помогающий удерживать вместе стенки клеток. Переваривание слишком большого количества этих пектинов может привести к повышенному газообразованию. Поэтому некоторые люди испытывают неприятные ощущения, когда едят неспелые яблоки.

Сколько требуется времени для полного переваривания пищи?

(Спрашивает Стэн Кроули, Уайли-Парк, Новый Южный Уэльс, Австралия)

Пища проходит через различные участки пищеварительного тракта примерно за следующее время.

Пищевод: 5–7 с.

Желудок: 2–6 ч.

Тонкая кишка: 3–5 ч.

Толстая кишка: 3—10 ч.

То есть в общей сложности около 20 ч. Разумеется, этот процесс может проходить быстрее, если вы страдаете диареей, или медленнее – при запорах. Все зависит и от самой пищи. По мнению доктора Дэвида Энга, «время прохождения пищи по пищеварительному тракту, вероятно, варьируется в пределах 20–30 ч.»¹². Конечно, имеет значение и культурная составляющая. Например, в Италии у некоторых людей считается нормальным опорожнять кишечник только один раз в неделю. Однако большинство жителей Южной Европы полагают, что это должно происходить хотя бы один раз в день¹³.

У людей, предрасположеных к запорам, прямая кишка обычно шире. Доктор Дж. Клийн и четверо его коллег из детской больницы при Утрехтском университете в 2004 г. обследовали 49 детей и обнаружили, что диаметр прямой кишки составляет в среднем 4,9 см у тех, кто страдает запорами, и 2,1 см – у детей с нормальным стулом^{14, 15}.

Что такое рвота?

Рвота – это очень сложный процесс, контролируемый рвотным центром, расположенным у основания мозга. Рвотный процесс имеет несколько стадий, быстро сменяющих друг друга. Сначала возникает серия обратных сокращений верхней части тонкой кишки, затем сокращается нижняя часть желудка. Потом частично переваренная пища из тонкой кишки и нижней части желудка попадает в главную полость желудка и далее выходит через рот. Удивительно, но во время рвоты желудок остается преимущественно расслабленным, тогда как брюшные мышцы и диафрагма совершают толкательные движения, сжимая желудок и вытесняя его содержимое. Вот почему после рвоты ощущается боль в брюшных мышцах. Когда вас тошнит, дыхание непроизвольно останавливается, что предотвращает проникновение рвотной массы в легкие.

Существует множество причин возникновения рвоты: пищевое отравление, несварение, тонзиллит, инфекция, морская болезнь, неприятный запах, опухоль мозга, менингит и беременность.

Является ли ночное недержание мочи генетическим заболеванием?

(Спрашивает Энн Пери, Кейптаун, Южная Африка)

Это очень интересный вопрос. Ученые заявляют, что они нашли дефектный ген, ответственный за ночное недержание мочи. Подсчитано, что, например, в Австралии около 500 тыс. детей старше 6 лет мочатся в постель по крайней мере один раз в неделю. Сегодня ученые считают, что более чем половина этих случаев имеет генетическое происхождение. В 1995 г. группа исследователей объявила о своих находках, связанных с 13-й хромосомой^{16, 17}. Их выводы были подтверждены и другим исследованием, результаты которого были опубликованы в 1998 г. Тогда более точно идентифицировали дефектный ген, определив его местонахождение в хромосоме 22. Была изучена информация об 11 людях и 26 их детях, страдавших этим заболеванием. Ученые смогли определить «ген первичного ночного энуреза». По мнению руководителя группы исследователей, доктора Ганса Эйберга, на установленном сегменте может находиться до 10 генов. Один из них, «похоже, является хорошим кандидатом на роль причины энуреза». Доктор Эйберг добавляет: «На основании предварительных данных можно сделать вывод, что дети, у которых энурез генетического происхождения, более чувствительны к лекарственным препаратам, предназначенным для лечения этого заболевания. Наше открытие должно успокоить родителей, которых терзает страх по поводу того, что энурез у их детей может быть результатом неправильного воспитания, эмоциональной травмы или просто выражением протеста»