Стевия — шаг в бессмертие - [20]

Николай ущипнул свой живот, измерил свой вес по формуле Брока и запретил публиковать полученные цифры. Стыдно стало. А кто ж его просил столько сладкого есть и пампушки трескать каждый день! Именно после измерений Николай взволнованно произнес: «Ну уж нет, я не хочу быть похожим ни на грушу, ни на яблоко! Давай, Александр, где твоя методика для быстрого похудения!»

Я и предложил другу Николаю избавиться от лишних килограммов по методике с очень приятным для решившего похудеть названием: «Сладкое сытое голодание». Николай даже обиделся. «Что же ты меня, Александр, целый день пугал, убеждал, что надо мне от сахара отказаться и калории в питании уменьшить, а теперь издеваешься?!» Конечно, кажется, что название методики противоречит всякому здравому смыслу, всему тому, о чем мы сейчас с вами говорили. Не спешите с выводами. Прочитайте внимательно следующую главу, и вы убедитесь, что никаких ошибок в названии нет. А вот эффективность предложенной методики опробована многими. Если хотите, то можете познакомиться с моим другом Николаем. Стройный. Помолодел. Глаза горят. Теперь уже Наталья вздыхает: «Что ты наделал, Александр, каким парнем Николая сделал, теперь мне надо глядеть в оба, чтобы его налево не понесло!»

Глава 6 Сладкое сытое голодание

Таблетка для похудения — проглотил и похудел — это фантастика. Слишком сложны биологические механизмы, регулирующие пищеварение и изменение веса. Мы слишком мало знаем об этом физиологическом феномене. Но сейчас уже понятно, что чем толще становится человек, тем активнее действуют в организме регулирующие системы, вызывающие еще большее ожирение. И вот ведь как: эволюция-то не предусмотрела механизма для предотвращения ожирения, ведь в этом раньше не было на добности. Вот так излишне жирные пампушки и прочие прелести высококалорийной кулинарии в наше время стали для многих людей проблемой номер один.

А самые последние исследования показывают, что циркулирующие в крови жировые молекулы, во-первых, вызывают накопление жира в организме, а во-вторых, воздействуют на определенные центры головного мозга, вызывая повышение аппетита. Причем некоторые ученые утверждают, что именно однообразная жирная пища стимулирует деятельность «жирочувствительных» генов, приводящую к перееданию и интенсивному отложению жира (вот вам и мои любимые пампушечки, осторожнее с ними надо быть).

Ну и что же делать? А мы с Николаем, Натальей и вами, уважаемые читатели, ответ знаем. Надо выбрать подходящую вам и проверенную методику похудения и засучив рукава приниматься за дело. Методов похудения сейчас море. Зайдите в любой книжный магазин. Ого! И чего там только нет. И похудение с помощью диеты по группам крови, и с помощью собственной мочи… Оставим все эти диетические изыски на совести их авторов. Но методов сброса лишнего веса оттого так много, что спрос на них огромный. А спрос на эти методы и системы подтверждает, что проблема избыточного веса и в нашей стране стоит очень остро.

Существуют замечательные методики, которые помогут вам мягко и безопасно для здоровья сбросить вес. Я хотел бы остановиться на одном из таких методов, который предложили практики здорового образа жизни мои друзья Лариса и Глеб Погожевы. Система похудения «Сладкое сытое голодание» отличается тем, что в ее основе лежит употребление специальных средств академика Болотова, которые готовят из нерастворимой клетчатки некоторых овощей. А для улучшения и ускорения нормализации липидного обмена применяются сладкие настои на листьях стевии и других трав, эффективно помогающих сбросить лишние килограммы.

Методика «Сладкое сытое голодание» приводит к быстрому и эффективному снижению веса, кроме того, происходит нормализация артериального давления, улучшается обмен веществ, снижение уровня сахара в крови.

Диетические рекомендации при проведении похудения

Что касается диетических рекомендаций, которых следует придерживаться во время проведения лечения от ожирения по методике «Сладкого сытого голодания», то советую вам пить вместо черного чая либо зеленый, либо травяные чаи. Также против ожирения вам помогут яблоки и цельная пшеничная крупа, которые дают ощущение полного желудка и тем самым уменьшают аппетит. Наблюдения показывают, что употребление горчицы, имбиря, жгучего перца и другой острой пищи улучшает обмен веществ и сжигает лишние калории. Для проведения лечения по методике «Сладкого сытого голодания» вам потребуется принимать шарики из свекольных жмыхов. Но прежде чем говорить, как это делать, необходимо уяснить некоторые принципы лечебного питания от ожирения.

— Во-первых, надо уменьшить калорийность рациона.

— Во-вторых, необходимо составить свой рацион таким образом, чтобы животный и растительный белок находились в соотношении 3:2.

— В-третьих, обязательно ограничьте потребление очищенных углеводов. Избегайте свежего белого хлеба, замените его сухарями и хлебом из отрубей; сахар обязательно замените на экстракт стевии, употребляйте блюда со стевией (рецепты некоторых блюд вы найдете в следующей главе).

— В-четвертых, необходимо составить свой рацион таким образом, чтобы животные жиры и растительное масло составили пропорцию 1:1.