Совместимость золотого уса с продуктами питания - [13]

Требуется: 3 ст. л. меда, 250 мл молока, по 1 ч. л. орехов грецких, сливочного масла, 1 ст. л. сока золотого уса.

Приготовление. В молоко добавить мед и измельченные орехи. Поставить на огонь, довести до кипения, остудить, процедить и снова довести до кипения. Смешать с соком, после этого положить в молоко масло.

Применение. Принимать теплым по 2 ст. л. 2 раза в день.

Требуется: 40 г листьев тысячелистника, 30 г цветков дикого мака,1 ч. л. бузины черной, 20 г липы, 40 г легочницы,40 г травы зверобоя, 20 г листьев золотого уса, 1 л воды.

Приготовление. Все компоненты измельчить и залить кипятком. Дать настояться в течение суток.

Применение. Принимать по 250 мл в день, можно в два приема, в течение 5 дней.

Требуется: 1 ст. л. листьев золотого уса, 1 л воды.

Приготовление. Листья измельчить, залить очень горячей водой и томить на водяной бане 15 минут. Дать настояться 5 – 6 часов в тепле, процедить. Пить по 100 мл в день.

Применение. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день в течение недели.

В период ремиссии заболевания пациенту разрешается употреблять в пищу: хлебные изделия, бездрожжевые булочки и сухое печенье; овощные или крупяные супы, борщ, щи из свежей капусты, свекольник на вторичном бульоне; блюда из нежирных сортов говядины, телятины, отварные или тушеные; молоко, простоквашу, кефир, сметану, пресный творог; рассыпчатые каши, макаронные изделия, отварную цветную капусту, тушеные кабачки и тыкву.

Ограничиваются сладкие блюда и кондитерские изделия.

Запрещаются: изделия из сдобного теста, продукты, содержащие пищевые красители и пищевые добавки, субпродукты, соления, маринады, консервы, копченые колбасы, холодные прохладительные напитки, шоколад, какао, мороженое, алкоголь.

Заболевания желудка

Существует множество заболеваний желудка и кишечника, однако у всех практически сходные симптомы, которые явно указывают на проблемы с желудочно-кишечным трактом. Важным признаком здоровья и нормального функционирования не только желудка, но и всего организма в целом является аппетит. Симптомами болезней желудка являются боли в области живота. Помните, что если боли в области желудка по времени связаны с приемом пищи, с ее количеством и качеством, то это, как правило, свидетельствует об их желудочном происхождении. Боли бывают разными по своим свойствам: резкие, тупые, режущие и т. п. Это, как правило, зависит от заболевания. Например, резкие боли, наступающие через 1 – 2 часа после приема пищи, характерны для язвенной болезни желудка, они часто отдают в спину, особенно по ночам – это может свидетельствовать о язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Другими косвенными причинами возникновения и развития заболевания может послужить частая отрыжка, при этом кислая отрыжка свидетельствует о повышенной кислотности, и в результате – возможности появления язвы. Отрыжка тухлым свидетельствует о процессах гниения в желудке. Рвота так же является свидетельством проблем с желудком или кишечником, но, может, является следствием отравления организма. Желудочное кровотечение является осложнением любого заболевания, как правило, оно развивается при язве желудка, раке, циррозе.

Острый гастрит (острый катар желудка) – это острое воспаление слизистой оболочки желудка. Основными признаками данного заболевания является боль в подложечной области. Часто болезнь характеризуется болью, которая носит схваткообразный характер, и рвотой, которая не прекращается до тех пор, пока желудок не освободиться от пищи. Если слизистая оболочка раздражена очень сильно, то рвотные движения, часто очень мучительные и изнуряющие, продолжаются и при пустом желудке. В этом случае выделяет слизь с желудочным соком. При очень сильном повреждении слизистой и мышечной ткани, например при ожоге или отравлении алкоголем к слизи добавляется кровь. На подложечной области часто образуется припухлость, которая при ощупывании болит. Часто побочными симптомами служат отрыжка, изжога, тошнота, отсутствие аппетита. При гастрите, вызванном отравлением некачественными продуктами, наблюдается общая интоксикация (отравление) организма, при этом ощущается общая слабость, подавленное настроение, головные боли, порой повышается температура. При устранении причины отравления симптомы проходят через 1 – 2 дня. Если не устранять причины острого гастрита, то он может принять хроническую форму, излечить которую намного тяжелее. Симптомами, указывающими на развитие хронического гастрита, являются тяжесть и боль в поджелудочной области, ослабление аппетита, отрыжка и изжога, временами тошнота. Как правило, эти явления проявляются или усиливаются при приеме пищи, особенно если больной не соблюдает диетических предписаний, запрета на острое, жареное, алкоголь и специи. Отрыжка при хроническом гастрите может быть как кислой, так и тухлой. При кислой отрыжке гастрит является кислым, в желудке в большом количестве образуются уксусная, молочная и масляная кислоты. При тухлой отрыжке в желудке наблюдаются процессы гниения, при этом язык обложен толстым желто-серым налетом. Ощущаются боли при ощупывании подложечной области. Болезнь длится, как правило, многие годы с периодами улучшения или ухудшения, это зависит от того, соблюдает ли больной режим и лечит ли болезнь. Традиционным средством лечения гастрита, как в его острой, так и в хронической форме являются препараты на основе золотого уса, но для увеличения их эффективности стоит совмещать лечение ими с употреблением блюд с добавлением золотого уса. Таким образом, вы будете лечиться даже при каждом приеме пищи.