Советы специалиста. Не спешите стареть! - [8]
Зеленый чай. Чрезвычайно богат антиоксидантами. Рекомендуемая порция – около трех маленьких (50 мл) чашек в день.
Вода. Необходима для увлажнения кожи, циркуляции крови и поддержания водного баланса мышц и всех органов тела. Дополните ежедневное количество всех выпиваемых жидкостей 3–4 стаканами чистой воды.
Условия приготовления пищи
● Варить все в небольшом количестве воды.
● Крупы для каш, горох, фасоль за день до варки заливать холодной водой.
● Не выливать воду после варки овощей в кожуре: в ней содержится много витаминов и минеральных солей, поэтому ее можно использовать для приготовления супов или соусов.
● По возможности овощи и фрукты употреблять в сыром виде – целиком, протертыми или измельченными.
● Добавлять в супы, салаты, соусы, сок из выжатого лимона и мелко нарубленную зелень (петрушку, укроп, сельдерей и т. д.).
● Как можно меньше солить пищу и ни в коем случае не подсаливать.
Физкультура возрасту не помеха
Бытует мнение: заниматься физкультурой в пожилом возрасте – поздно, тяжело, уже неэффективно, да и небезопасно. Организм не тот, что в молодости: одно неловкое движение – разрыв связок, перелом и тому подобное; чуть не рассчитал нагрузку – инфаркт… И для чего так «рисковать»? Имеющийся в наличии букет болячек уже никуда не исчезнет, моложе не станешь, прежние красоту, силу, сноровку не вернешь. Да и потом, после каких-нибудь двух-трех упражнений, будешь полдня приходить в себя. В общем, впустую потратишь и время, и усилия. Абсолютно ошибочное мнение. Конечно, физкультура для пожилых людей имеет свои, вполне понятные, особенности. Например, при разработке комплекса упражнений упор делается не на развитие силы и скорости, а на повышение общей выносливости и улучшение координации движений. Естественно, учитываются наступившие возрастные изменения в работе сердца, мышечного и связочного аппарата, в процессе дыхания, в тканях, органах и системах организма. Однако дозированная физическая нагрузка в жизни пожилого человека должна присутствовать непременно. Даже впервые начатая только в преклонном возрасте, специальная гимнастика существенно снижает угрозу развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает состояние иммунной системы, повышает общий тонус организма, дает силы, пополняет запасы жизненной энергии.
Ученые установили
● Метаболический синдром (сочетание таких опасных факторов, как высокое артериальное давление, повышенный уровень холестерина и сахара в крови, ожирение) у пожилых людей, занимающихся физкультурой, наблюдается в 2 раза реже, чем у их пассивных «коллег».
● Регулярные физические нагрузки помогают сохранять подвижность суставов. Даже при диагнозе «артрит» как минимум 3 раза в неделю необходима специальная 20-минутная лечебная гимнастика (под наблюдением врача).
● Физическая активность позволяет пожилым людям сохранять «долгую память» и ясность ума: в результате дозированных получасовых упражнений многие участки мозга начинают работать гораздо лучше.
● Регулярные занятия физкультурой способны приостановить развитие болезни Альцгеймера.
● Физическая активность улучшает сон пожилых людей, способствует лечению таких заболеваний, как депрессия и невроз.
Прежде чем приступать к занятиям гимнастикой, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Оценив общее состояние вашего здоровья, он посоветует, на какие упражнения надо делать упор, а какие лучше вообще исключить.
В любом случае необходимо избегать:
● упражнений, которые требуют быстрых движений, резких наклонов туловища и головы: из-за наличия в кровеносных сосудах атеросклеротических бляшек они могут вызвать головокружение, потерю равновесия и как следствие – падение и травмы;
● упражнений, которые сопровождаются длительной задержкой дыхания: они повышают давление в сосудах головного мозга, затрудняют приток крови к сердечной мышце;
● бега трусцой: это серьезная нагрузка не только на позвоночник и суставы ног, но и на сердечно-сосудистую систему.
Принять во внимание!
● Не стоит «рвать с места в карьер»! Если вы долгое время не занимались физкультурой, начните с самых простых упражнений, постепенно увеличивая их количество, а затем только сложность.
● Лечебная гимнастика должна быть регулярной, а не спонтанной. Лучше каждый день, пусть и крайне дозированно, выполнять несложный комплекс упражнений, чем после определенного перерыва (в несколько дней) наверстывать упущенное путем увеличения физической нагрузки.
● Во время занятий гимнастикой необходимо следить за своими ощущениями. Если вы почувствовали легкое недомогание – остановитесь на время и передохните. Если подобное повторялось, исключите те упражнения, после которых становится плохо, или уменьшите общую нагрузку. К этим же мерам стоит прибегнуть, если после гимнастики ваш пульс (а его каждый раз надо подсчитывать) намного превышает ваш индивидуальный критический порог.
Комплекс упражнений
Ежедневная гимнастика пожилого человека должна состоять из 6–10 упражнений. Каждое из них необходимо повторить около 5 раз. Пауза между упражнениями – 5–10 с.
Предлагаем вам самые оптимальные для преклонного возраста виды физической нагрузки, а вы выберите те, которые подходят именно вам, и приступайте к занятиям!
Тереза Браун, медсестра в онкологическом отделении городской больницы, приглашает вас вместе с ней провести 12 напряженных часов ее смены – всего один рабочий день из множества подобных. В фокусе ее пристального внимания четыре тяжело больных пациента, переживания близких, врачи и их методы лечения, а также множество обязанностей – одна приоритетнее другой. Это захватывающее описание целого дня из жизни сострадательной, но слишком занятой медсестры позволяет взглянуть на одну из рабочих пчелок медицинского мира и оценить весь их труд, который часто оказывается незамеченным.
Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.
Эта потрясающе красивая и безумно интересная книга – шикарный подарок всем, кто интересуется искусством создания макияжа и историей моды. Ее написала легендарная Лиза Элдридж, один из самых уважаемых и опытных визажистов в мире. В настоящий момент она занимает пост глобального креативного директора Lancome. Книга полна загадочных историй, причудливых жизненных анекдотов, удивительных результатов исследований и неизвестных фактов о косметике. По всей книге разбросаны главки, посвященные личным кумирам Лизы, ее «музам макияжа».
Яйца – пожалуй, первый продукт, который попробовал древний человек. Их употребляют в сыром виде и после термической обработки, отдельно и в составе других блюд. Полезные свойства яиц поистине безграничны. Из книги вы узнаете, как применять их при ранах и ссадинах, в случае шелушения кожи и облысения, при гормональных нарушениях и при потере мужской силы, для лечения лихорадки и заболеваний внутренних органов. Автор развенчивает миф о запрете на яйца при «повышенном» холестерине и дает рекомендации по правильному хранению и использованию этого продукта.
Чихание, больное горло, насморк – все знают первые неприятные признаки простуды. Почему мы так легко простужаемся? Какие грозные заболевания умеют маскироваться под обычную простуду? Можно ли и как предупредить и вылечить простуду без лекарств? Когда помогут домашние средства, а когда надо немедленно обращаться к врачу? Как уберечь от простуды детей? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Вы узнаете об иммунной системе человека и естественных способах ее тренировки: закаливании, физических упражнениях, воздействии факторов природы, правильном питании.
Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.