Советы специалиста. Не спешите стареть! - [11]

Шрифт
Интервал

Что вы можете делать гуляя. Вы можете гулять одни, вдвоем или в компании – по настроению. Во время прогулок легко поддерживать непринужденный разговор. Но также можете размышлять, строить планы или просто ни о чем не думать.

Ходьба сжигает лишние калории. Если вы не слишком стеснены во времени, то, гуляя, можете сжигать большее количество калорий. Почему? Потому что ходьба с умеренной скоростью увеличивает вероятность того, что вы будете гулять чаще, а ваши прогулки будут продолжительнее. Занимаясь ходьбой, вы, возможно, затратите больше времени, чем занимаясь другими видами физической подготовки, однако она не менее полезна для вашего здоровья (даже если идете прогулочным шагом и проходите не более 1,5 км за 20 мин).

Пусть старость будет в радость, или Как правильно питаться

Годы жизни… Они бегут стремительно, особенно когда ты весь в делах, постоянных заботах, волнениях. Но есть замечательное качество у человека – думать о том, что еще много хорошего впереди. И это очень ценное качество.

Понятно, что в пожилом и старческом возрасте меняется столь привычный жизненный стереотип: человек начинает меньше двигаться, становится более консервативным, нередко ворчливым. И все же давайте возвысимся над этим и поговорим о том, что в большей степени для сохранения здоровья необходимо в пожилом и старческом возрасте – о рациональном, разумном питании. Здесь существуют определенные принципы, которые являются залогом пополнения организма всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.

● Специалисты рекомендуют по возможности не полнеть, стремиться к идеальной фигуре.

● Необходимо уменьшить объем потребляемой пищи на треть, особенно, когда возраст приближается к 70 годам. Ведь в эти годы расход энергии значительно уменьшается.

● Режим питания необходимо установить не менее 3–4 раз в сутки. Последний прием пищи целесообразно производить за несколько часов до сна. Ведь не секрет, что многие из нас, сидя у телевизора, то и дело едят то булочку, то печенье, то конфеты. Это, естественно, не рекомендуется. Питание в этом возрасте должно быть дробным. Очень важно не переедать. Если у вас избыточная масса тела – рекомендуется 1–2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни. Они наиболее целесообразны после воскресных и праздничных застолий, обычно после этого организм легче переносит разгрузку.

● Ограничьте употребление жиров животного происхождения. Понятно, что не следует совсем отказываться от сливочного масла (если вы сравнительно здоровы), а использовать его в бутербродах, заправке готовых блюд (не более 5 г на порцию).

● Старайтесь животные жиры заменять жирами растительного происхождения, на которых можно готовить пищу и добавлять в салаты, винегреты, каши. Лучше использовать нерафинированное растительное масло. Бараний и говяжий жиры необходимо полностью исключить, а маргарин применять лишь при выпечке.

● В пожилом и старческом возрасте просто необходимо исключить из рациона питания различные субпродукты, жирные сорта мяса, птицы. Обратите внимание на резкое снижение употребления в пищу таких продуктов, как печень, вымя, мозги, икра, – они перенасыщены холестерином.

● Рыбные и мясные блюда лучше отваривать, запекать.

● Ограничьте потребление яиц до двух-трех штук в неделю.

● На вашем столе не гостями, а хозяевами должны быть овощи и фрукты. Специалисты по питанию советуют съедать ежедневно 700–800 г овощей, 250–350 г фруктов, блюда заправлять различной зеленью: луком, петрушкой, чесноком, зеленым горошком, фасолью. Именно эти продукты снабжают организм пищевыми волокнами, предупреждают такие привычные для пожилого возраста запоры, выводят холестерин, способствуют долгожительству. Очень полезны плоды и овощи с желтой и оранжевой окраской (морковь, тыква, цитрусовые и др.), так как в них содержится каротин. Что касается употребления сахара, варенья, конфет, тортов и многих других сладостей, то их не надо исключать из рациона питания, а максимально ограничить (не более 30–35 г в день).

● Желательно, чтобы чаще на обеденном столе пожилых и старых людей были морепродукты: морская капуста, рыба, консервы из морской рыбы и др.

● Что касается молочнокислых продуктов, ешьте их в любом виде и в любом количестве. Организм их очень хорошо воспринимает, отвечая улучшением настроения и самочувствия. Следует ограничить лишь употребление жирных молочных продуктов – сметаны, творога, сливок.

● При питании отдавайте предпочтение, особенно на завтрак, гречневым, пшенным, овсяным, перловым кашам.

● Внимательно готовьте первые блюда. Желательно, чтобы они были вегетарианскими. Блюда на мясном и рыбном бульоне включайте в меню не чаще 1–2 раз в неделю. Соль следует ограничить до 6–8 г в день (включая первые блюда).

● Пейте чаще зеленый и черный чай, компоты, отвар шиповника, чай с мятой и другими травами.

● Очень многие из вас «влюблены» в свежий хлеб, но более предпочтителен хлеб вчерашней выпечки, а также ржаной, с отрубями. Очень полезны различные хлебцы, особенно, изготовленные из пшеничной муки грубого помола.

● Если вы готовите мясные блюда, добавляйте в них больше овощей. Продукты желательно меньше подвергать термической кулинарной обработке, так как при длительной обработке снижается содержание аскорбиновой кислоты, других витаминов и образуются новые вещества с нежелательными биологическими эффектами.


Рекомендуем почитать
Фейсформинг. Ваше лицо в ваших руках

Наше лицо - это своего рода визитная карточка нашей личности, поэтому оно заслуживает регулярного и внимательного ухода. Отныне в вашем распоряжении наисовременнейшее и наимощнейшее средство для воссоздания женской красоты. Фейсформинг - это уникальная и естественная альтернатива пластической хирургии. Этот метод включает в себя энергетическую гимнастику с элементами точечного массажа и йоги и позволяет добиться полного восстановления эластичности кожи. Для того, чтобы ощутить результат, достаточно нескольких дней тренировок.


Сексуальное учение Нефритового дракона

В книге рассматриваются древние даосские практики для мужчин, помогающие достичь "бессмертия" через расширение сексуального потенциала: особые упражнения, способствующие накоплению сексуальной энергии, дыхательные и медитативные практики и техники эротической стимуляции. Это учение, передававшееся от учителя к ученику на протяжении последних 3000 лет, в наши дни не менее важно для сексуального здоровья мужчин, чем в эпоху его возникновения.


Не держи в себе: Недостойный процесс, достойный понимания

Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его.Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки.Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.


Стресс: Тонкости, хитрости и секреты

Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.


Советы Доктора Зубика. Чистим Зубки

Серия мини-уроков от Доктора Зубика. Доктор покажет как правильно чистить зубки. Расскажет о гигиене и профилактике. Детям весело и интересно. Родителям познавательно и полезно.


ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах? Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток? Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес? Почему мы неумолимо толстеем? Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег. Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть.