Советы начинающему охотнику - [108]
При установке и настораживании капканов следует неукоснительно придерживаться определенных правил, ведь иначе даже самый маленький капкан может нанести травму, ну а такой крупный и мощный, как, скажем, на волка, способен причинить охотнику непоправимое увечье. Поэтому, настораживая капкан, нельзя располагать кисть руки и пальцы между раскрытыми дугами. У тарелочного капкана поднимать тарелочку или у рамочного рычаг насторожки нужно обязательно с нижней стороны дуг. Если у мощного капкана, предназначенного для ловли крупного зверя, не удается сжать пружины вручную, то нужно применять специальные жимки или струбцины. Можно их, конечно, сжать ногой, но при условии, что имеется твердое и устойчивое основание. Установленный капкан нельзя маскировать, разравнивая снег над ним рукой в варежке. Нельзя также рукой поправлять приманку или сторожок в таких устройствах, как пасти, кулемки, слонцы, плашки и т. п.
Топоры, пилы, ножи — обычные инструменты, которыми пользуются, конечно же, не только на охоте. Но именно на охоте — вдали от жилья, от медицинской помощи, порой в очень неблагоприятных природных условиях — обращение с ними требует особой, дополнительной к общим правилам осторожности. Разумеется, эти инструменты должны быть исправными, проверенными, надежными и удобными в работе. Топор, например, необходимо как следует насадить на прочное топорище и расклинить, чтобы он не мог слететь с рукоятки. И тем не менее надо периодически проверять состояние инструмента, а окружающим нельзя располагаться против и слишком близко от работающего. При рубке и обработке деревьев следует предварительно расчистить место таким образом, чтобы находящиеся рядом ветки и сучья не мешали действовать, не цеплялись за топор. Прервав работу на короткое время, топор следует надежно и на видном месте воткнуть в дерево, в пень, а не бросать в снег или на землю. Это справедливо и для ножа или пилы, поскольку о любой из этих валяющихся предметов может пораниться человек или охотничья собака. Обрабатывая мерзлую и суховатую древесину, надо помнить, что топор или нож может отскочить или соскользнуть и нанести травму. В заключение отметим еще раз: действуя тем или иным инструментом, будьте предельно внимательны и осторожны — и не только в работе с ними, но и храня, нося или перевозя их. А поскольку топоры и пилы незаменимы прежде всего при организации охотничьего лагеря или стоянки, заготовке дров и других хозяйственных работах, то и перейдем к этой теме, излагая ее, как и все материалы данной главы, в аспектах безопасности на охоте.
Валка деревьев и организация лагеря
Тут охотнику приходится изрядно потрудиться, и надо вести работу так, чтобы она была безопасной. А первейшие инструменты — все те же топор и пила, о которых мы только что говорили.
Итак, вам надо свалить дерево. Как это сделать? Вначале вокруг него вырубают кустарник, а в зимнее время утаптывают снег, прокладывая дорожки длиной около 5 м под углом 45° в противоположном от намеченного направления падения дерева. Затем оценивают, что может при этом случиться, не застрянет ли сваленное дерево в соседних, не повалит ли какое-нибудь из них, не отломит ли крупные сучья и т. п. (поэтому лучше выбрать просвет между стоящими поблизости деревьями). Определив направление падения дерева с учетом его наклона, делают надруб с этой стороны (но ни в коем случае не кольцевой или с нескольких сторон!) глубиной примерно в треть диаметра для наклоненного дерева и в четверть — для прямостоящего. Таких величин следует придерживаться, чтобы не образовывался скол, который может привести к несчастному случаю.
После того как сделан надруб, начинают срубать или спиливать (но не насквозь) дерево с противоположной стороны и несколько выше нижней плоскости надруба — тогда при падении оно не будет сильно отброшено. Оставив слой древесины, на котором дерево еще может держаться, берут приготовленный заранее шест с плоским заостренным концом, упираются им под сук или в неровность ствола и наклоняют дерево в сторону падения. Как только оно начнет валиться, надо отбежать на 5 м по подготовленной дорожке и внимательно следить за обстановкой. Не следует валить деревья во время ливневого дождя, грозы, при сильном ветре, тумане (видимость вокруг — не менее 50 м). Излишне говорить, что на пути падения дерева не должно быть людей, а охотничьих собак привязывают подальше и в стороне. Нужно быть осторожным, и обрубая сучья упавшего дерева, особенно те, на которые оно опирается, чтобы, осев, оно не повредило охотника.
Выбирая место под лагерь и закладывая его, не стоит действовать поспешно — ведь речь идет о вашем, пусть временном, но жилье, а ему, как и всякому жилью, надлежит быть удобным и, разумеется, безопасным. Конечно, надо иметь в виду, чтобы поблизости была питьевая вода, чтобы недалеко ходить за сухостоем или валежником для костра. Очень неплохо, если это место продувается ветерком — меньше будет гнуса. Следует обратить внимание, нет ли рядом дуплистых и подгнивших деревьев, которые могут упасть. Если лагерь все-таки необходимо разбить в таком месте, то их нужно предварительно свалить. На берегу реки, в гористой местности следует учитывать возможность сезонного или ливневого паводка, земляного обвала, снежной лавины, камнепада, осыпи и других опасностей.
Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете проверенные пошаговые рецепты приготовления этих трех видов теста из самых простых ингредиентов.
От наших бабушек мы узнаем рецепты самых вкусных блюд. И это неудивительно. Из поколения в поколение передается умение готовить то, что больше всего нравится, к тому же не требует больших затрат времени и средств. В книге помещены рецепты блюд, которые с давних времен готовят литовские хозяйки. Наверняка и белорусам придется по вкусу овощной торт, шашлык пастухов, слоеные оладьи и еще многие блюда из национальной кухни наших соседей.
В конце III тыс. до н. э. в Зауральские степи пришли индоиранские племена, называвшие себя ариями (арья). Здесь, на Южном Урале, они создали удивительную Страну городов. Здесь развивалась и крепла уникальная государственность — основанная на принципах равенства и единства.Путеводитель по Аркаиму, который вы держите в руках, с одной стороны, даст представление о самом быте и ежедневной жизни этих таинственных пришельцев, а с другой — поставит десятки насущных вопросов. Аркаим ждет, зовет, увлекает и одновременно заводит в тупик, ломает стереотипы европейской ментальности, не терпит однолинейных и банальных интерпретаций.
Авторы книги — конструкторы Минского мотовелозавода и опытные мототуристы, мастера спорта СССР — рассказывают о сущности мототуризма, методах подготовки к путешествиям, технических хитростях и возможностях самостоятельно усовершенствовать машину, приводят многочисленные примеры из богатой собственной практики мототуристов.Широкому кругу читателей.