Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка - [11]

Есть махровые и не махровые шиповники. Махровые особенно красивы, их цветки по форме похожи на розы, и у них дивный аромат. Цветки могут быть разными: чисто белыми, имеющими светло-розовый оттенок, розовыми, бело-розовыми, малиновыми. Если вы посадите три куста с цветками разной окраски в углу вашего газона, то создадите потрясающе красивый уголок.

Шиповникам нужны свет и плодородная земля. Они не очень любят кислые почвы, хотя на слабокислых растут неплохо.

Кроме махровых шиповников сажают на участке и обыкновенные. Особенно полезны сорта с плодами, содержащими много витаминов. Эти растения вполне симпатичны, но быстро отцветают в начале лета, после чего образуются яркие оранжевые плоды, обладающие внушительным запасом витаминов. Снимать плоды для сушки следует, пока они еще твердые. Хранится этот витаминный запас в течение 2–3 лет. Можно использовать его для приготовления очень полезного напитка.

Витаминный напиток из шиповника

1. Очистить ягоды от остатков чашелистников, промыть холодной водой, растереть, залить крутым кипятком (на 1 стакан ягод берут

2 стакана кипятка).

2. Кипятить 15 минут в закрытой посуде. Когда остынет, процедить. Настой держать в холодильнике. При употреблении разбавлять по вкусу кипяченой водой, добавляя сахар.

3. Полезно добавлять ягоды барбариса и красной рябины.

4. Если приготовить напиток из сухих плодов шиповника и рябины, то заваривать одну и ту же порцию можно 3 раза.

Для приготовления напитка надо брать 1 столовую ложку отвара на 1/2 стакана воды.

...

Важно

Ягоды шиповника нельзя собирать вблизи автомобильных дорог или в городе.

Лапчатка прямостоячая

Есть неприхотливое растение, которое вполне подходит для любого региона, в том числе и для Северо-Западного. Ее название – лапчатка многолетняя, или курильский чай.

Лапчатка цветет почти все лето. Цветки имеют разную окраску. Бывают ярко-желтые, как у купальницы, бывают слегка бежевые, тоже очень нарядные, цвета слоновой кости и белые, есть нежно-розовые и темно-розовые цветки. Самый нарядный куст – с желтыми цветками.

Листья у лапчатки мелкие. Кусты сильно зарастают, их нужно постоянно прореживать, вырезать усыхающие ветви, а также ветки, которые растут внутрь куста. Другого ухода растение не требует. Оно долго и красиво цветет только на солнце, не очень любит кислые почвы.

Сажать лапчатку нужно в хорошо удобренную почву, чтобы куст быстрее начал расти. Можно подкормить азофоской (2 столовых ложки на ведро воды), раз в сезон перед цветением полить, иногда подбрасывать органику.

Курильский чай растет в природных условиях на Курильских островах, и местные жители используют его в качестве чайной заварки. Можно класть зеленые листья в чай или высушить их и зимой заваривать вместо чая. Напиток имеет не совсем чайный вкус, но очень приятный. Летом я советую пить его вместо чая.

Летом лучше пить не чай или кофе, а чаек из зеленых заваренных листов. Можно использовать иван-чай (и листья, и цветы). Когда вы завариваете листочки курильского чая или иван-чая, советую добавлять туда по листочку брусники, черники, черной смородины, малины, листочки мяты, мелисы. Получится настоящий чайный букет. Для того чтобы напиток имел привычный янтарно-золотистый цвет, добавьте немного цветков зверобоя.

Цветки лапчатки

Полива курильский чай не требует. Если дождей нет очень долго, надо чуть-чуть полить его в момент цветения.

Размножается лапчатка черенками. Можно использовать в начале июня прошлогодние приросты концов веток. Годятся и пасынки, которые начиная с июля будут сильно загущать куст. Пасынки, растущие внутрь куста, надо сразу убирать. Их-то вы и укорените – просто воткнете в почву, накроете банкой, только не на солнце, а в тени или полутени, и все будет в порядке.

Иногда бывает, что куст начинает засыхать. Значит, он постарел. Нужно сначала срезать треть куста, потом, на следующий год, – вторую треть, и наконец, еще через год – последнюю, до самой земли. Это заставит корни вытолкнуть побеги замещения, и рост куста возобновится.

Курильский чай отлично переносит стрижку, поэтому ему можно придавать любую форму. Если его время от времени не подстригать, то он станет разлапистым, с неравномерно торчащими в стороны длинными побегами. Не забывайте, что курильскому чаю требуется парикмахер.

Бирючина

Она мало известна и редко используется, но ничем не заслужила такое отношение к себе. Бирючина – исключительно красивое растение. Она растет почти на всех почвах, на солнце, в полутени и даже в тени и замечательно цветет, лучше всего, конечно, на солнце.

При хорошем освещении бирючина вырастает очень быстро, ее высота достигает примерно 2,5 м. Растение само образует красивый, большой, аккуратный куст. Бирючина легко переносит стрижку, куст можно подстригать и придавать ему любые формы.

У растения очень красивая светло-зеленая листва, на овальных листьях хорошо видны жилки. Листья расположены на малиново-красных стволах и стеблях. Малиново-красный цвет сохраняется и зимой, поэтому на фоне снега этот куст, очень разветвленный, выглядит нарядно. Кстати, можно посадить рядом с бирючиной и другие растения, украшающие сад зимой.