Семейное овощеводство на узких грядах - [64]
Некоторые классические пары культур, связанные отношениями взаимопомощи и взаимной защиты, прекрасно вписываются в геометрию посадок на узких грядах. (Сведения о том, как производятся смешанные посадки на узкие гряды и что они дают в плане более интенсивного использования земли и снижения трудозатрат приведены в разделе 4.4). Пары морковь – лук, капуста – сельдерей, огурцы – укроп, цуккики – редис, помидоры – базилик и некоторые другие (см. 4–ый столбец табл.30) при выращивании на узких грядах дали отличные результаты по состоянию культур в процессе вегетации, урожайности и качеству продукции.
При совместных посадках корневого сельдерея с ранней цветной капустой и черешкового сельдерея с ранней белокочанной капустой поражаемость капуст листогрызущими вредителями была ничтожной, хотя не достигалось полной защиты капусты от весенней капустной мухи. Наиболее ярко эффект взаимной защиты от вредителей проявляется при выращивании на одной гряде моркови и лука, каждой культуры в отдельном рядке. Достигается практически полная защита моркови и лука от опасных вредителей – морковной и луковой мух, неизменно поражающих эти культуры в раздельных посадках.
Таблица 30. Совместимость огородных культур
КультурыПоложительные парыОтрицательные парыСочетания, положительно зарекомендовавшие себя на узких грядах Горох Кольраби, репа, морковь, салат – латук, редис, редька Фасоль кустовая, вьющаяся, лук, лук – порей, капуста б/к, цветная, картофель, томаты Капусты б/к, к/к, цветная я др.(кроме кольраби) Сельдерей, укроп, фасоль, помидоры, салат – латук, шпинат, шалфей, иссоп, огуречная трава Лук, лук – порей, картофель, петрушка (для цветной), рута Ранняя б/к или ранняя цветиая+сельдерей корневой или черешковый (чередование в рядках) Кольраби Фасоль, огурцы, укроп, сельдерей редис, редька, салат – латук, шпинат Лук – порей Кояьраби+саяат – латук (чередование в рядках) Кукуруза Огурцы, салат – латук, помидоры бобы Свекла, сельдерей Кукуруза+огурцы в расстил (чередование в рядках или подсадка огурца в случае выпадения всходов кукурузы). Кукуруза+салат – латук Лук репчатый Морковь, свекла, помидоры, петрушка Фасоль кустовая, вьющаяся, горох, бобы, укроп, капуста, редис, лук – порей, шалфей Морковь+лук репчатый (в отдельных рядках)
Продолжение табл. 30
КультурыПоложительные парыОтрицательные парыСочетания, положительно зарекомендовавшие себя при выращивании на узких грядах Лук – порей Морковь, сельдерей, помидоры Фасоль кустовая, вьющаяся, горох, бобы, цветная и другие капусты, свекла, лук репчатый Морковь Лук репчатый, лук – порей, горох, капусты, шпинат, редис, редька, репа, салат – латук, помидоры, шалфей, майоран Укроп, свекла, анис Морковь+лук репчатый (в отдельных рядках) Огурцы Укроп, свекла, петрушка, бобы, фасоль, капуста, салат – латук, лук, кукуруза (имеет односторонние преимущества) Редис, редька, помидоры Огурцы на шпалере+укроп раннеспелый (в отдельных рядках) Огурцы+свекла (в отдельных рядках). Огурцы+кукуруза (чередуются с кукурузой в одном из рядков) Пастернак Редис, редька, репа, свекла, салат – латук, лук, шпинат (односторонние преимущества для пастернака) Отрицательные пары не известны Помидоры Фасоль, капусты, салат – латук, лук, лук – порей, чеснок, редис, редька, базилик, чабер Горох, укроп, огурцы Помидоры+базилик (в отдельных рядках) Помидоры – f редис (в отдельных рядках) Помидоры+фасоль (в отдельных рядках)
Продолжение табл. 30
КультурыПоложительные парыОтрицательные парыСочетания, положительно зарекомендовавшие себя при выращивании на узких грядах Редис, редька Фасоль кустовая, вьющаяся, горох, капуста, шпинат, помидоры, салат – латук, морковь, петрушка, настурция Огурцы, иссоп Редьку угнетает лук, но не наоборот Помидоры+редис (в отдельных рядках) Цуккини+редис (в отдельных рядках) Салат – латук Взаимное благотворное влияние на большинство культур Петрушка, лук – порей Огурцы (шпалерное ведение) Салат – латук (в отдельных рядках) Кукуруза+салат – латук (уплотнение при выпадении всходов кукурузы) Свекла Огурцы, редис, кольраби, фасоль кустовая Кукуруза, морковь, сельдерей, картофель, лук – порей Огурцы+свекла (в отдельных рядках) Сельдерей Капусты, лук – порей, кольраби, фасоль кустовая и вьющаяся, помидоры Кукуруза, картофель Сельдерей корневой или черешковый+ранняя б/к или ранняя цветная капусты (чередование в рядках) Укроп Капуста, огурцы Морковь, лук, помидоры Огурцы на шпалерах и в расстил+раннеспелые сорта укропа (в отдельных рядках) Фасоль Огурцы, капусты, помидоры, картофель, сельдерей Горох, лук – порей, лук репчатый Помидрры+фасоль куст, (в отдельных рядках) Огурцы (шпалерное ведение)+фасоль кустовая (в отдельных рядках) Цукхкяя Вьющаяся фаг соль, лук репчатый (цухкини получают односторонние преимущества) Нейтральны по отношению к большинству овощей, отрицательные пары не известны Цухкини+редис (весенний посев редиса на отдельном рядке) Шпинат Свекла, фасоль, помидоры, лук, картофель, капуста Не известны
Надо отметить, что метод «хороших соседей», оказывающий серьезное оздоравливающее влияние на все сообщество огородных культур, практически не требует дополнительных трудозатрат при посадке растений и существенно сберегает труд и время земледельца на стадии ухода за растениями (см.
Эта книга расскажет о шагах с момента выбора участка и подбора растений до создания проекта и ухода за посадками. А также о правилах создания композиций и выборе стилистики сада, что сделать в первую очередь, а что можно отложить. Присутствуют универсальные приемы и конкретные решения. В ней нет ответов на все вопросы, но есть подсказки, где их найти и куда обратиться. Она будет интересна начинающим специалистам и тем, кто захочет разобраться в вопросах садово-паркового искусства.
В этой книге опытный садовод и огородник Анна Зорина без утайки поделится секретами осенних работ на земле. Казалось бы, сезон самой активной летней работы в саду и огороде окончен, можно собрать урожай и отдохнуть, ан нет! Подготовка сада к зиме — работа многоплановая: уборка листвы, обрезка-побелка деревьев, обработка культурных растений ядохимикатами против зимующих вредителей, обработка клубничника, облагораживание газона, удобрение растений под зиму, перекопка почвы с расчетом на посадки в будущем сезоне, посадка и посев цветочных семян и луковиц, подготовка растений к укрытию в морозных регионах.
Каждый советский человек желает видеть свою Родину богатой и красивой, поэтому так велик в нашей стране интерес к садоводству. Сады украшают города и села, дают свежие фрукты, ягоды, виноград, имеют большое оздоровительное значение. Коммунистическая партия и советское правительство уделяют мною внимания развитию садоводства в стране, в том числе и приусадебного. XX съезд КПСС, поставив задачу — увеличить производство плодов, ягод и винограда в шестой пятилетке не менее чем в 1,5–2 раза по сравнению с пятой, в то же время указал на необходимость всемерного развития коллективного садоводства рабочих и служащих и садоводства колхозников на приусадебных участках.
Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки или как выращивают картофель в Голландии, Германии, Венгрии, Англии, США и других странах. — Харьков: Фолио, 1994. — 95 с. ISBN 5-7150-0154-4 Книга содержит рекомендации по эффективным технологиям выращивания картофеля в наиболее передовых странах мира, включая секреты русских картофелеводов XIX-XX веков, а также полезные советы по использованию картофеля в быту и кулинарии. Все советы носят практический характер и рассчитаны на массового читателя.
Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая – приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и «градусных» напитков впрок. Самые интересные рецепты из своих кулинарных коллекций, собранных за много лет, представляют в этой книге два известных автора из Санкт-Петербурга. Галина Кизима, садовод с 55-летним стажем, делится рецептами, которые опробовала сама и узнала от своих коллег-дачников на выставках и в клубе садоводов. А Виктория Рошаль собрала для вас рецепты напитков, в которых нет ни грамма сахара, что наверняка оценят приверженцы здорового питания.
В этой книге автор расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ.Конечно, ядохимикаты убивают вредных насекомых и возбудителей болезней, но их использование ведет к снижению качества фруктов и овощей и к отравлению окружающей среды. Поэтому лучше применять описанные автором агротехнические, физико-механические, биологические методы, а также экологические средства: настои и отвары, приготовленные из диких и культурных растений, обладающие способностью убивать насекомых и возбудителей болезней.