Сексуальная кулинария с золотым усом - [5]

Чтобы на основном стебле появилось как можно больше горизонтальных усов, которые чаще используются для приготовления лекарственных составов, нужно применить особый прием. Когда на побеге сформируется листовая метелка, ее срезают. Это приводит к тому, что ус раздваивается, и из него формируются два побега. Со временем на концах каждого из них образуется новые метелки. Этот прием хорош тем, что во втором и следующих поколениях потомство от раздвоенных горизонтальных усов также зачастую получается раздвоенным.

И самое главное, что необходимо уяснить. Для лекарственных целей используется абсолютно здоровое растение. Только в этом случае можно говорить о том, что золотой ус окажет действенный эффект и будет спасением для больного человека. Кроме того, само растение становится целебным только тогда, когда горизонтальные побеги становятся коричневато-фиолетовыми и вырастают до 10 полноценных суставчиков.

К истории изучения целебных свойств каллисии

Впервые о лечебных свойствах золотого уса российские народные целители заговорили в 1970-х годах. Однако тогда к ним мало кто прислушивался, хотя они указывали, что с помощью растения можно лечить кожные болезни, лишай и язвы, а настойка помогает при туберкулезе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диабете и других распространенных недугах. Однако большинство каллисию выращивали исключительно как декоративную комнатную культуру.

По-иному относились к растениям семейства коммелиновые за рубежом. Там интерес к ним возрос после того, как в соке некоторых видов растений были обнаружены биологически активные вещества, способные приостанавливать рост раковых клеток. Американские и канадские ученые предприняли ряд научно-исследовательских экспедиций с целью изучения трав и растений Мексики, тропических культур Центральной и Южной Америки. После этого были сделаны сенсационные заявления и открытия, которые вызвали интерес к каллисии у ученых всего мира.

В конце 1980-х гг. наши соотечественники также обратились к изучению медицинских свойств золотого уса. Группа научных сотрудников Иркутского медицинского университета, работающих на базе лабораторий факультета фармакологии, сделала первые шаги по изучению биохимического состава и лечебного воздействия каллисии. Официальная и народная медицина, двигаясь параллельно в своих исследованиях, где-то пересекаясь, дополняя друг друга, сделали интересные открытия, позволившие использовать растение для лечения заболеваний органов кроветворения, желудка, кишечника, болезней обмена веществ, включая диабет и ожирение. По некоторым сведениям золотой ус оказывает активную помощь в лечении самых страшных заболеваний нашего века, от которых страдают миллионы людей, – сердечно-сосудистых, рака, сексуальных расстройств и др. В последнее время стали относить золотой ус к растениям-афродизиакам, т. е. тем, которые усиливают, а в некоторых случаях и возвращают утерянное сексуальное влечение.

Однако отмечаются и противопоказания, которые возникают у некоторых людей при лечении. Иногда это связано с индивидуальной непереносимостью или аллергическими реакциями. При длительном приеме могут пострадать голосовые связки, что ведет к огрублению голоса. К сожалению, восстановление прежнего тембра, как правило, невозможно.

Существуют и аллергические реакции. По мере изучения растения, возможно, будут открыты какие-то другие побочные действия. Поэтому, прежде чем начинать лечение, следует посоветоваться со своим лечащим врачом, травником-целителем или другим специалистом, которому доверяете. При использовании лекарственных препаратов из каллисии душистой необходимо соблюдать точную дозировку и делать перерывы между длительными приемами.

И последнее. Человечество издавна пытается найти панацею от всех заболеваний, однако до сих пор лекарства от всех недугов найти не удалось. Не следует считать, что золотой ус является таким средством. Однако не стоит недооценивать и его целительных качеств. Уникальность каллисии душистой доказана достаточно длительным сроком применения растения в лечении самых разных заболеваний. О целебных качествах домашнего женьшеня свидетельствуют достижения не только народной медицины, но и многочисленные исследования официальной медицины. Именно благодаря исследованиям, которые начали проводить медики и химики в Санкт-Петербурге, Новосибирске и Иркутске, можно говорить о биохимическом составе этого удивительного по своим лечебным качествам растения.

Глава 2 Биохимический состав золотого уса и других афродизиаков

Многие растения из семейства коммелиновых в местностях, где они широко распространены и растут в естественных условиях, используются не только как лекарственные, но и для питания. В нашей стране используют в пищу пока только золотой ус.

Современная медицина утверждает, что многие продукты содержат особые вещества, сходные с человеческими гормонами, стимулирующими сексуальность. Называют их афродизиаками (термин происходит от имени греческой богини Афродиты).

Как и любой продукт питания, золотой ус содержит витамины, минеральные вещества, органические соединения, которые способствуют укреплению нашего здоровья, в том числе и сексуального. Если наблюдается витаминно-минеральный дисбаланс, то полноценная здоровая жизнь невозможна.