Секреты богатых урожаев - [3]
Сбор урожая начинают в конце июня – начале июля. Уборку урожая лущильных сортов на зеленый горошек начинают, когда зерна в стручке достигнут максимальной величины и сформируются сочные и зеленые створки, без признаков сетки на поверхности. Появление белой сетки на стручках – признак того, что горошек перезрел.
Бобы-лопатки сахарных сортов убирают в период, когда они зеленые, плоские, мясистые, нежные и сочные, с недоразвитыми семенами. Уборку бобов лущильных и сахарных сортов проводят несколько раз в сезон, по мере созревания гороха.
Чтобы семена гороха при хранении не повреждались долгоносиком и другими жучками, нужно хранить хорошо просушенные семена в пластиковых бутылках из-под напитков.
При этом их следует плотно закрутить крышкой и хранить в темном, неотапливаемом помещении. Таким способом хранят семена гороха, фасоли и других бобовых.
Кукуруза
Кукуруза является одним из наиболее ценных овощных растений. Кукуруза богата фосфором, кальцием и железом; в зерне содержатся витамины А, B>1, B>2, С, РР, но их количество невелико.
В период вегетации различных сортов от всходов до зрелости проходит 60–100 дней, а до полной зрелости 115–190 дней.
Кукуруза – теплотребовательное растение. Ее семена начинают прорастать при 10°С (у некоторых сортов при 7–8°С). Оптимальная температура для прорастания семян, роста и развития растения 20–24°С, заморозков не переносит. Наиболее требовательна к теплу она в период формирования початков. Растение хотя и засухоустойчивое, но очень отзывчиво на полив. Недостаток влаги в период формирования початков приводит к очень быстрому прохождению фазы молочной зрелости, что ухудшает качество зерна и снижает урожайность. При высокой температуре очень быстро снижается содержание сахара в зерне.
Кукурузу сеют при прогреве почвы на глубине посева до 10–12 градусов, в средней полосе это происходит 10–15 мая, на глубину 4–10 см.
Посевы в фазе 3–4 листьев прореживают до двух растений в гнезде. Внесение 10 г/м>2 суперфосфата с посевом увеличивает урожай. Можно выращивать через горшечную 15–25-дневную рассаду.
Растения перед образованием метелок окучивают. Пасынки у нижних листьев удаляют при размере их 5 см. Кукурузе достаточно 1–2 подкормки за сезон.
Початки ранних и средних сортов вызревают на 65–75-й день после всходов.
Анава – раннеспелый гибрид кукурузы. Растение высотой 150 см, початки длиной до 30 см, толстые, веретеновидные.
Атлет – позднеспелый, период от всходов до технической спелости 92–95 дней. Растение высотой 220–250 см, с 17 листьями на главном стебле, надземных узлов – 12. Высота заложения нижнего развитого початка 75–95 см. Початок длиной 20,3 см, цилиндрической формы, ряды зерен ровные, число их 16–18. Масса кондиционного початка 280–292 г. Вкус вареной и консервированной продукции отличный.
Аурика — ранний гибрид сахарной кукурузы. Период от всходов до технической спелости 76–80 дней. Растение среднекустистое. Формирует одновременно по два початка. Початок длиной 20 см, диаметром 4,2–4,5 см, 12 рядов зерен слабоконусовидной формы с хорошо выполненной верхушкой. Масса 190–220 г. Зерно желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 5,2% сахаров, 8% декстринов, 7,8% крахмала. Вкусовые качества высокие. Предназначен для потребления в свежем виде, консервирования и замораживания.
Виола — очень ранний гибрид сахарной кукурузы. Период от всходов до технической спелости 68–70 дней. Растение среднерослое, слабокустистое. Початок длиной 19 см, диаметром 4,8 см, слабоконусовидной формы с хорошо выполненной верхушкой. Масса 280 г. Зерно светло-желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 4,5–4,8% сахаров, 7% декстринов, 8,6% крахмала. Вкусовые качества высокие. Предназначен для потребления в свежем виде и для замораживания.
Гамма — раннеспелый гибрид кукурузы. Растение высотой 180–220 см, початки выровнены, 17–20 см длиной, зерно светло-желтое, крупное.
Заря — скороспелый сорт кукурузы.
Золотое руно – очень ранний гибрид сахарной кукурузы. Период от всходов до технической спелости 72–75 дней. Растение среднерослое, слабокустистое. Початок длиной 20 см, диаметром 4,8 см, слабоконусовидной формы. Масса 260 г. Зерно светло-желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 5% сахаров, 7,1% декстринов, 8,8% крахмала. Вкусовые качества высокие. Предназначен для потребления в свежем виде.
Жемчуг — среднеранний гибрид сахарной кукурузы. Период от всходов до технической спелости 80–85 дней. Растение среднекустистое с двумя пасынками, высокорослое, формирует в основном два початка, которые созревают одновременно. Початок длиной 18–20 см, диаметром 4,3–4,6 см, слабоконусовидной формы с хорошо выполненной верхушкой. Масса 210–250 г. Зерно ярко-желтое, крупное. Консистенция нежная, оболочка тонкая, содержит 4,8% сахаров, 8,5% декстринов, 7,2% крахмала. Вкусовые качества высокие. Предназначен для потребления в свежем виде, консервирования и замораживания.
Краснодарский сахарный — простой гибрид для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Среднеранний, период от всходов до технической спелости 75–78 дней Растение высотой 210–215 см, с 13–14 листьями на главном стебле, надземных узлов 10. Высота заложения нижнего развитого початка 50–54 см. Початок длиной 20 см, конусовидной формы, ряды зерен ровные, число их 14–16. Масса кондиционного початка 230–240 г. Вкус вареной и консервированной продукции хороший.
В сборнике собраны афоризмы, цитаты, высказывания известных женщин. Это писательницы, журналистки, актрисы, политики. Все они, без исключения, красивы и талантливы. Уже сама способность мыслить и высказываться афоризмами — показатель незаурядной и талантливой личности. Выбранные высказывания — тонкие наблюдения, отражающие взгляд женщины на внутренний и окружающий мир, в том числе и на различных его представителей. Остроумные, меткие, глубокие афоризмы говорят о потрясающей женской интуиции, оригинальности и яркости женского ума, исключительной наблюдательности и мудрости.
Книга рассказывает об успехах отечественной и мировой селекции в плодоводстве, о сортах и клонах яблони и груши народной селекции, знакомит с научными методами отбора лучших сортов, отвечающих требованиям современного общественного и личного садоводства. В книге описан уникальный опыт помологической работы на экспериментальной базе «Руткевичи» в Белоруссии, где создан сад, насчитывающий около 5000 сортообразцов. Для широкого круга читателей.
Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки или как выращивают картофель в Голландии, Германии, Венгрии, Англии, США и других странах. — Харьков: Фолио, 1994. — 95 с. ISBN 5-7150-0154-4 Книга содержит рекомендации по эффективным технологиям выращивания картофеля в наиболее передовых странах мира, включая секреты русских картофелеводов XIX-XX веков, а также полезные советы по использованию картофеля в быту и кулинарии. Все советы носят практический характер и рассчитаны на массового читателя.
Полный цикл работ по выращиванию табака в нечерноземной полосе России: от посадки семян до изготовления сигарет.Выращивание, сбор, сушка, ферментация, соусирование и набивка гильз.
С этой книгой вы сможете побаловать родных и друзей потрясающим завтраком, обедом или ужином на основе кабачков, редиса, молодого картофеля, свеклы, моркови и капусты. Простые и доступные рецепты салатов и освежающих закусок, первых и вторых блюд, ароматной выпечки и десертов – откройте для себя мир кулинарных шедевров на основе вкусных и полезных даров природы. • Маринованные цукини • Зеленый борщ • Овощной суп • Запеченные патиссоны • Кабачковые блины с начинкой • Пирог со шпинатом и сыром • Сырно-кабачковые кексы.
В этой книге Николай Михалыч – садовод со стажем – простым и доступным языком расскажет о садовой сливе, одной из самых популярных в России плодовых культур, и ее ближайших родственниках: сливе китайской, уссурийской, американской, канадской, алыче, терне, вишнесливе…Вы узнаете все об особенностях и сортах, научитесь правильно ухаживать за растениями и сумеете защитить их от вредителей и болезней. Также Михалыч расскажет о полезных и даже лечебных свойствах этих растений, даст календарь садовых работ и поделится секретами уборки и хранения урожая.Благодаря советам автора вы порадуете своих родных и близких здоровым, цветущим садом и спелыми, ароматными, сочными фруктами.
Бонсай – это миниатюрная копия небольшой части природы. Технология выращивания миниатюрного деревца из семян, а также размножения черенками достаточно проста. Тем не менее существует много различных процедур, которые являются очень важными для создания миниатюрных экземпляров. Выбор деревца для формирования бонсай тоже имеет немаловажное значение в создании садика вашей мечты.