Сделай сам, 1994 № 01-02 - [39]

Чередование входит в систему мероприятий по удобрению и обработке почвы. Оно должно создавать условия для наиболее рационального использования питательных веществ пахотного и подпахотного слоев.

Растения с глубоко проникающей корневой системой (горох, морковь, свекла) в новом сезоне сменяют на такие, чьи корни расположены недалеко от поверхности земли (лук, огурцы, зеленные).

После растений, так называемых азотофиксаторов (бобовых), которые обогащают почву азотом, прекрасно растут культуры, не обладающие этой способностью. Те же, например капуста, томаты, зеленные, извлекают азот из почвы в большом количестве.

Возделывая землю, человек давно заметил, что разные растения по-своему реагируют на засоренность участка. Ее не выносят, допустим, морковь, пастернак, лук, чеснок, петрушка. В свою очередь, картофель, капуста, томаты, горох (естественно, в рамках определенного севооборота) оставляют площадь сравнительно чистой, что весьма способствует снижению затрат на выращивание следующих за ними посевов.

Без правильного севооборота значительно труднее вести борьбу с болезнями и вредителями. Нецелесообразно выращивать определенные виды растений несколько лет подряд на одном и том же месте, а также возделывать совместно или последовательно культуры, страдающие от одинаковых болезней и вредителей.

Хотим предостеречь

Выбирая растение для посадки, помните о предшественниках.

Наилучшая очередность культур

Собираемся сеять ∙ вслед за

• Капусту белокочанную раннюю и цветную ∙ огурцами, картофелем ранним, луком, горохом овощным, кабачком, томатами;

• Капусту белокочанную среднюю и позднюю ∙ морковью, картофелем ранним, луком, бобовыми;

• Морковь ∙ картофелем ранним, огурцами, капустой белокочанной ранней и цветной, томатами, бобовыми;

• Петрушку ∙ огурцами, томатами, луком, капустой белокочанной ранней и цветной;

• Сельдерей ∙ капустой белокочанной ранней и цветной, томатами, огурцами;

• Свеклу ∙ картофелем ранним, огурцами, томатами, бобовыми, луком, капустой белокочанной ранней и цветной;

• Репу, редьку, брюкву ∙ всеми овощами, исключая капусту, картофель;

• Редис ∙ всеми овощами, исключая капусту;

• Лук репчатый, чеснок ∙ горохом, капустой белокочанной ранней и цветной, картофелем ранним, огурцами, кабачками, томатами, бобовыми, свеклой;

• Огурцы, кабачки, патиссоны ∙ капустой белокочанной ранней и цветной, томатами, картофелем ранним, бобовыми, луком, зеленными, морковью;

• Томаты ∙ луком, морковью, бобовыми, капустой белокочанной ранней и цветной, зеленными, огурцами, кабачками;

• Зеленные (салат, шпинат, укроп и др.) ∙ капустой ранней белокочанной и цветной, картофелем ранним, томатами, огурцами;

• Горох овощной ∙ корнеплодами, огурцами, томатами, капустой белокочанной ранней и цветной, картофелем.

Исходя из биологических особенностей растений и чтобы не истощались почвы, а на них не скапливались отдельные виды сорняков и вредителей, культуры чередуют так, что каждая возвращается на прежнее место не ранее чем через 3–7 лет.

Поле из 7 делянок

I — перец;

II — ранние томаты + зеленый лук (зеленый чеснок);

III — огурцы + шпинат (салат, репа);

IV — ранняя капуста + поздние томаты;

V — ранний картофель + лук-порей;

VI — кабачки + поздняя капуста;

VII — лук + овощная фасоль.

Поле из 4 делянок

I — томаты;

II — капуста;

III — огурцы + столовые корнеплоды + лук-репка + чеснок + зеленные культуры;

IV — картофель.

Поле из 8 делянок

Каждый огородник предпочитает свой набор но вкусу.

Овощевод из Могилевской области В. Д.Бураковский так распределяет растения у себя на участке;

I — огурцы, редис (огурцы рядками через 40–45 см, между рядками — по строчке редиса);

II — чеснок озимый, между рядками — тюльпаны (на срезку);

III — земляника первого года, междурядья — 40–50 см, а промежутки в ряду — 20–30 см, в них сажает по одной луковице нарциссов или тюльпанов на детку;

IV — земляника второго года, нарциссы;

V — земляника третьего года, нарциссы; после уборки ягод — перекопка, затем посев редьки, свеклы и люпина;

VI — картофель, после его всходов сеет фасоль, горох, кукурузу, подсолнечник;

VII— морковь, гладиолус + рядок свеклы, в промежутках — чеснок и георгины;

VIII — томаты + фасоль.

В порядке уплотнения можно использовать овощи и в других вариантах;

— редис — по краям грядок картофеля, огурцов, капусты и томатов;

— салат — на грядках моркови, свеклы, лука;

— редис, редьку, укроп, а также рассаду поздней и цветной капусты можно высаживать после уборки раннего картофеля.

Что с чем совместимо

При составлении севооборота, схем уплотнения, подборе культур в смешанные посевы прежде всего принимают в расчет биохимическое взаимодействие различных растений между собой.

Эта зависимость очень многообразна. Скажем, наблюдается угнетение ростков шпината в соседстве с редькой. А редька, в свою очередь, замедляет рост под влиянием корневых выделений лука.

В то же время дружно развиваются совместно посеянные салат с морковью и редькой, редька с кервелем, турнепс с горохом, земляника с салатом или шпинатом, фасоль с кукурузой или садовым чабером, хрен с картофелем, кольраби с огурцами, луком, свеклой, томаты с петрушкой и базиликом.