Сделай сам, 1993 № 01 - [10]
Внутри хранилища можно установить градусник или вывести его шкалу наружу. При необходимости могут быть установлены полки или сделаны индивидуальные дверки.
А вот У.Хасанов из Казани предлагает свой вариант балконного погреба (рис. 18, а). Для его постройки он использовал тарные дощечки толщиной 10–15 мм, упаковочный картон, опилки, лист шифера или асбоцемента. Как и в первом случае, стенки делаются двойными из заранее собранных щитов, между которыми помещаются два листа толстого картона, а между ними засыпаются опилки. Под днище, которое сделано из куска шифера, тоже насыпаны опилки. При сборке стенки в стыках для улучшения герметичности желательно проложить тонкий поролон.
Рис. 18
На расстоянии 40 мм от днища закрепляется решетка из деревянных реек 25x50 мм. Автор конструкции утверждает, что наличие плотной крышки необязательно. В определенных условиях на ней может образоваться конденсат, что нежелательно. Поэтому сверху, вровень со стенами, устанавливается еще одна решетка, поверх которой укладывается старое одеяло или телогрейка.
Нагревателем может служить электрогрелка мощностью до 60 Вт с питанием от обычней сети. Температура внутри погреба определяется биметаллическим тепловым реле ТР (рис. 18, б), отрегулированным на +1… +3 С.
Балконный диванчик-овощехранилище (рис. 19). Такой погребок можно устроить на любом балконе или лоджии. Единственным непременным условием является наличие отопительной батареи по другую сторону стены, т. е. в смежной комнате.
Рис. 19
Опыт показывает, что при хорошей изоляции овощи успешно переносят в нем довольно суровые зимы.
Каркас дивана собирается из деревянных реек сечением 50*50 мм и прикрепляется к стене шурупами с дюбелями. Изнутри емкость обшита листами пластика или в крайнем случае фанерой толщиной 5 мм, снаружи — дощечками, подкрашенными морилкой, обожженными паяльной лампой и покрытыми лаком. Пространство между обшивками может быть заполнено любым теплоизоляционным материалом (пенопласт, опилки и др.). Дно также выложено слоем пенопласта и обшито пластиком. Посередине ящика устанавливается поперечная перегородка. Отсеки снабжены крышками из ДСП или листовой фанеры толщиной 10 мм, размером 1200x480 мм. Впрочем, размер может быть и другим в зависимости от размеров вашего дивана. Крышка сверху покрывается поролоном толщиной 20 мм и обтягивается кожезаменителем. Она служит сиденьем дивана. С целью термоизоляции крышка изнутри оклеена по контуру полосками поролона или войлока сечением 10х15 мм. Спинка дивана прикрепляется к стене такими же шурупами на дюбелях, что и каркас.
Стол-холодильник (рис. 20). Это может быть кухонный закрытый стол, стоящий у окна. Внутренняя поверхность стола теплоизолируется древесностружечной плитой толщиной 12 мм и слоем толстого картона.
Рис. 20
На небольшом расстоянии от дна закреплена деревянная полка с отверстиями для вентиляции воздуха. На ней хранятся овощи. Посредством двух дюралевых труб от старой раскладушки внутренняя полость сообщается с улицей. Одна — короткая — оканчивается прямо под столешницей. Вторая — длинная — достает почти до дна.
Трубы утепляются поролоном и выводятся наружу через отверстия в раме окна. Все щели замазываются шпаклевкой и закрашиваются в нужный цвет. На лето, если возникает необходимость, открывают окна, теплоизоляцию снимают. Зимой, при сильных морозах, концы труб следует заткнуть ватой. Холодный воздух продолжает охлаждать только трубы, что вполне достаточно для сохранения плодов.
При необходимости быстро снизить температуру в столе можно воспользоваться пылесосом. Шланг подсоединяют к отверстию в боковой стене стола и отсасывают из емкости теплый воздух, который заменяют уличным холодным.
У крыс и мышей завидный аппетит. С учетом многодетности семей грызунов можно с уверенностью сказать, что за несколько месяцев зимнего хранения овощи могут быть съедены и испорчены в довольно значительном количестве. Да и запах от следов их пребывания в погребе чего стоит!
Грызунов можно отловить, можно отпугнуть или отравить.
Следует учитывать, что крыса очень хитрое и осторожное животное и не всегда клюет на примитивные человеческие уловки. Вот несколько проверенных способов борьбы с грызунами.
Во время подготовки помещений для хранения овощей следует принять меры от появления грызунов. Для этого имеющиеся норы бетонируют, засыпают битым стеклом, забивают камнем, а входы в приточно-вытяжные трубы заделывают металлической мелкой сеткой.
За две недели до закладки продукции помещение следует продезинфицировать раствором формальдегида или хлорной извести.
Для отпугивания мышей и крыс используют формалин, запах которого грызуны не переносят. Не любят они и запах жженой резины. Можно взять несколько кусков старой автошины и в старом ведре сжечь на огне, используя, скажем, паяльную лампу. Операцию проводят до закладки овощей в погреб.
Покинут помещение грызуны и после того, как возле их норок вы положите подсушенные растения дикой мяты или черного корня.
Умертвить крысу можно негашеной известью, размешанной с сахаром. Рядом с закуской помещают емкость с водой. Порции съеденной извести вызывают у крысы жажду. Напившись воды, крыса уходит умирать. Остальные после этого покидают помещение. Из множества изобретенных человеком мышеловок одной из удачных конструкций можно признать следующую (рис. 21).
