Счастливое старение. Рекомендации нейробиолога о том, как жить долго и хорошо - [11]
Таким образом, гены создают своего рода сценарий жизни, в котором намечены только самые общие моменты. Во всем остальном можно импровизировать. От культуры, так же как от возможностей и обстоятельств, зависит ваша интерпретация. И то, какой она будет, окажет влияние на то, как вас воспримут люди. Реакция членов вашего социального круга может изменить сеть нейронных связей и химию мозга, что, в свою очередь, скажется на том, как вы позднее будете реагировать на события и какие гены будут включаться и выключаться – снова и снова, действуя по все более сложной схеме.
Культура тоже играет важную роль в нашем понимании черт личности. Так, скромность больше ценится в Мексике, чем в Соединенных Штатах; в сельскохозяйственном штате Висконсин ее ценят больше, чем на Уолл-стрит. То, что в Тель-Авиве считается вежливостью, в Оттаве может быть воспринято как грубость. Слова, которые мы употребляем для описания других, не делают их значение абсолютным, так как оно зависит от культуры: описывая различия между чертами личности, мы неизбежно соотносим человека с его окружением и социальными нормами.
Семья – это микрокультура, а между традициями, мировоззрением, политическими и социальными взглядами существуют значительные различия, особенно в крупных промышленно развитых странах. Обойдите дома в любом маленьком или большом городе – и обнаружите широкий диапазон установок в отношении таких обыденных вещей, как то: могут ли друзья просто приходить в гости или им необходимо договариваться об этом заранее; как часто следует чистить зубы зубной нитью и надо ли вообще это делать; регламентируется ли продолжительность просмотра телепередач или использования электронных устройств. Все эти уникальные семейные культурные ценности находят отражение в определенных чертах личности, таких как спонтанность, добросовестность и готовность (или хотя бы способность) соблюдать правила. Культура – это действенный фактор, от которого зависит то, кем мы станем.
Еще один фактор, определяющий развитие личностных черт, – возможности. Возможности и обстоятельства влияют на наше поведение гораздо сильнее, чем считают многие из нас, поскольку оно зависит от двух вещей: как мир обращается с нами и в какие ситуации мы попадаем (или сами себя ставим).
Дети со светлой кожей сгорают на солнце быстрее смуглых, поэтому им следует меньше времени находиться на улице; худощавым детям легче исследовать внутренности водосточных труб и верхушки деревьев, чем грузным. В самом начале жизненного пути вы можете быть по характеру искателем приключений, но, если ваше тело не позволяет делать вылазки, вы начнете стремиться к другому опыту или путешествовать, прилагая меньше физических усилий (как в случае видеоигр или математических задачек).
Помимо физических ограничений, свою лепту в нашу модель поведения вносят те роли, которые все мы играем в семьях и обществе. Самый старший ребенок в многодетной семье обычно берет на себя часть обязанностей по воспитанию и обучению младших детей; самого младшего могут сильно баловать или же, наоборот, не обращать на него внимания, в зависимости от установок родителей; средний ребенок нередко выступает в качестве миротворца. Все эти факторы влияют на наше развитие, но, как и в случае с генами, не определяют его. Мы можем освободиться от них, чтобы импровизировать, создавать свое будущее. Впрочем, это требует больших усилий и приводит некоторых людей к срывам, неудачам и психотерапии.
Возможно, вы думаете, что у однояйцевых близнецов похожий характер формируется только по той причине, что у них идентичные (или почти идентичные) гены. Однако это может быть обусловлено и тем, что мир в какой-то мере обращается с похожими друг на друга людьми одинаково. Как правило, люди несколько предвзято воспринимают ваш внешний вид. Примерно к 12 годам вы, по всей вероятности, уже увидели закономерность в том, как люди реагируют на вас. Цвет кожи, вес и привлекательность – основные определяющие факторы того, как с людьми обращаются учителя, незнакомцы и, к сожалению, полицейские[24]. В ходе одного исследования в Сент-Питерсберге (штат Флорида) выяснилось, что во время операций полицейского управления к небелым, бедным и более молодым подозреваемым мужского пола применяли большую физическую силу независимо от их поведения[25].
Предположим, в вашем лице и внешности есть нечто такое, из-за чего вы выглядите злым – может, нависающие над глазами брови, прищуренные веки, глубокие морщины вокруг рта (то, что называется «синдромом стервозного лица»). По данным Washington Post, актриса Кристен Стюарт – образец такой внешности, а Анна Кендрик сама считает свое лицо страдальческим[26]. Такая внешность бывает и у мужчин, например у рэпера Канье Уэста. Итак, вы можете обнаружить, что окружающие относятся к вам настороженно, даже побаиваются вас. Пусть в глубине души вы добрый и мягкий человек, но, поскольку всю жизнь о вас судили неправильно и относились к вам с подозрением, вы можете стать неприветливым, настоящим Шреком – великаном-людоедом с золотым сердцем, который только кажется злым и пугает людей.
Информацию сегодня можно получить практически мгновенно, но стоит ли ей доверять? Как определить, не содержатся ли в новостях псевдофакты, искажения данных или откровенная ложь? Чтобы найти истину, нужно мыслить критически. Именно этому — критическому мышлению — и учит Дэниел Левитин. Он дает набор инструментов, овладев которыми, вы сможете обрабатывать входящую информацию и выявлять ложь. Это книга для всех, кто хочет отличать правду от лжи и свести к минимуму вероятность неверных решений и ошибочных выводов.
Автор бестселлеров и нейробиолог Дэниел Левитин рассказывает, как организовать свое время, дом и рабочее место, чтобы справиться с информационной перегрузкой и действовать максимально продуктивно. Он объясняет, как устроен наш мозг, и показывает, как применить последние данные когнитивной науки к обычной жизни – работе, здоровью, отношениям, – чтобы управлять информационным потоком, правильно организовывать свое время и не захламлять личное пространство. Эта книга для каждого, кто хочет научиться систематизировать и категоризировать информацию, делать правильный выбор при огромном количестве возможностей и отделять главное от второстепенного. На русском языке публикуется впервые.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Доступная для новичков (и полезная для инструкторов) иллюстрированная книга по йоге с большим количеством упражнений и упором на фитнес, а не философию.
Что такое настоящая, здоровая еда? Это вовсе не те продукты, что мы видим в магазинах, – в привлекательных упаковках и заявленные как полезные для здоровья. Майкл Поллан призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное питание. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный именно для вас рацион, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и быть счастливыми. На русском языке публикуется впервые.
В легкой и увлекательной форме норвежский уролог Стурла Пилског рассказывает о том, как устроена мочеполовая система у мужчин. Эта книга ответит на самые волнующие вопросы, научит отличать опасные состояния от нормальных и объяснит, что можно сделать, чтобы избавиться от проблем. На русском языке публикуется впервые.
Правильно питаться, больше двигаться, уменьшить стресс и сильнее любить – эти несложные правила не только сделают жизнь гармоничной, но и помогут предотвратить развитие целого ряда заболеваний. Однако соблюдать их бывает очень непросто. Дин Орниш, диетолог семьи Клинтон, вместе с супругой Энн просто и понятно рассказывают о том, почему эти правила работают, как внедрить их в свою жизнь, какие препятствия поджидают на этом пути и как с ними бороться. Для всех, кто заботится о своем здоровье и мечтает прожить долгую и счастливую жизнь. На русском языке публикуется впервые.