Садоводу и огороднику Дона - [7]

Для получения сверхранних всходов семена проращивают в посевных ящиках при температуре 20–25°. Ящик заполняют влажными, предварительно ошпаренными опилками. Сверху кладут лист фильтровальной бумаги, на него насыпают увлажненные семена слоем 1–1,5 см. Семена покрывают куском ткани или слоем опилок, раз в день семена перемешивают. Проращивают их, пока они не начнут наклевываться, посла чего их высевают в умеренно влажную почву (рис. 3).

Рис. 3. Планчатый маркер с передвижными планками для рядового посева в посевных ящиках.

Семена овощных культур можно заказать через магазины «Семена — почтой», их адреса:

350 045, г. Краснодар, ул. Новороссийская, 164.

143 080, Московская обл., Одинцовский р-н, пос. Лесной городок, ул. Фасадная, 2.

Рис. 4. Зубчатый маркер, намечающий лунки для пикировки сеянцев в посевные ящики.

Рис. 5. Пикировка сеянцев в посевной ящик.

Саженцы плодовых и ягодных культур приобретают по коллективным заявкам в плодопитомнических совхозах, плодовых сортоиспытательных участках, в опытно-производственных хозяйствах научно-исследовательских институтов, саженцы редких культур — в Ботаническом саду.

Стратификация семян. Семена многих плодовых культур не прорастают без специальной подготовки. Для этого их подвергают стратификации — во влажном виде определенное время держат при относительно низкой температуре (от нуля до восьми градусов тепла). Предварительно семена замачивают 12–24 часа, затем смешивают с влагоудерживающим субстратом (хорошо промытым песком, вермикулитом, смесью песка и торфа). Семена смешивают со средой для стратификации в отношении 1:3 или раскладывают слоями толщиной 2–5 сантиметров. Стратификацию проводят в любых сосудах, обеспечивающих аэрацию, достаточную влажность и защиту от грызунов.

Продолжительность подготовки семян и температура этого процесса у различных пород неодинаковы. Так, семена яблони держат 60–70 дней при нуле — пяти градусах тепла, семена груши при той же температуре — 45–60 дней. Семена дикой черешни, антипки, алычи, персика и лещины подвергают воздействию температуры от нуля до четырех градусов в течение 90–100 дней. Семена абрикоса стратифицируют три-четыре недели при двух — семи градусах тепла. Семена периодически осматривают. Если субстрат высыхает, то его увлажняют. Семена могут прорастать в среде для стратификации. Поэтому, если высев их задерживается в связи с погодными условиями, посевной материал хранят при нуле градусов.

В комнатных условиях семена можно посеять в ящики и держать их в течение установленного срока для стратификации при нужной температуре, не допуская высыхания семян и субстрата.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

В одном ведре емкостью 10 литров помещается (в килограммах):

Дерновой земли — 12

Старой парниковой или компостной земли — 10

Торфа сухого — 5

Перегноя — 8

Золы древесной — 5

Навоза конского свежего — 8

Навоза коровьего свежего — 9

Навоза на подстилке из опилок — 5

Птичьего помета — 5

В одном спичечном коробке помещается минеральных удобрений (в граммах):

Аммиачной селитры — 17

Сульфата аммония — 17

Мочевины — 15

Кальциевой селитры — 18

Натриевой селитры — 22

Суперфосфата порошковидного — 24

Суперфосфата гранулированного — 22

Фосфоритной муки — 34

Хлористого калия — 18

Калий-магнезии — 20

Калийной селитры — 25

Удобрительной смеси — 20

Золы древесной — 10

Извести-пушонки — 12

В 1 грамме содержится следующее количество семян (штук):

Арбузы — от 6 до 30

Баклажаны — 250–300

Дыни от 20 до 30

Капуста от 250 до 300

Лук репчатый от 250 до 300

Лук-порей — 400

Огурцы от 30 до 60

Патиссоны от 5 до 10

Перец — 250–300

Помидоры от 250 до 300

Салат от 600 до 1000

Сельдерей 2000 и более

Тыква от 2 до 5

Картофель

Картофель является одной из наиболее распространенных культур на коллективных приусадебных огородах во всех зонах страны. На этих участках он занимает около 50 % всей площади под картофелем в стране, а в южных районах России картофель, выращиваемый на индивидуальных участках, составляет более 80 % площади этой культуры.

Картофель, выращиваемый на этих участках, дает, как правило, самую раннюю продукцию. Многие огородники собирают рекордные урожаи клубней, доходящие в пересчете на 1 гектар до 600–700 ц.

Но не всем удается достигнуть высоких урожаев. Нередко, не зная биологии растения, картофелеводы-любители допускают ошибки в агротехнике, что вызывает значительное снижение урожая. Как же избежать этих ошибок?

Подготовка почвы и посадочного материала

Готовить урожай нужно с осени. Вначале следует подобрать участок. Лучше всего высаживать картофель после гороха, фасоли, огурцов, капусты, бахчи. Нельзя размещать картофель после помидоров и баклажан.

Участок тщательно очищается от сорняков и перекапывается глубиной на штык лопаты, а при вспашке — на глубину 25–27 см (если позволяет пахотный слой). Перед перекопкой нужно внести на 1 м² 0,5–1 ведро компоста или полуперепревшего навоза, 30–40 г суперфосфата, 10–15 г калийной соли или равноценное количество других фосфорных и калийных удобрений. Азотные удобрения, и Сняли с их легкой растворимостью, лучше всего применять весной.

Если почва на участке тяжелая и кислая, что можно определить по растущим на ней сорнякам (хвощ, щавелек малый и кислый, подорожник, мята, торица), нужно осенью внести золу или известь — в среднем 300–500 г/м