С продавцом на равныx. Как не быть обманутым на рынке - [13]

Шрифт
Интервал

Возраст чая настолько сильно влияет на его качество, что свежий чай второго сорта может оказаться намного вкуснее, чем чай высшего сорта, но старый.

Однако чем ниже сорт чая, тем быстрее происходит его старение, так как в нем больше огрубевших листьев и древесины.

Старость чая можно проверить по цвету ободка между настоем чая и стенками сосуда. Он должен быть желтого цвета. Зеленоватый оттенок – свидетельство не первой молодости благородного напитка.

В наших магазинах, судя по надписям на упаковках, продается в основном чай высшего сорта. На самом деле в красных упаковках во многих случаях содержится второсортный, не скрученный чай с черешками и волокнами, которых вообще не должно быть.

Что касается оценки пакетированного чая, то необходимо принимать во внимание следующие признаки, характерные для качественного напитка:

– наличие двухкамерного фильтра-пакета, благодаря которому достигается оптимальная экстракция чая;

– использование для фильтров-пакетов небеленой бумаги, поскольку отбеливающие вещества могут портить приготовленный напиток;

– фильтр-пакеты изготовлены без применения клея, чем достигаются лучшие вкусовые качества чая.

Сегодня покупателю бессмысленно требовать у продавца сертификат качества на товар, в том числе и на чай, так как мошенники научились подделывать этот документ. Можно предположить, что уважающие себя торговые фирмы не допустят к продаже продукт, предварительно не проверив его на безопасность и качество. Но нет гарантии, что низкосортный и несортовой товар не поступит в продажу в киосках, коммерческих ларьках.

При покупке чая необходимо брать у продавца чек. Если дома покупатель обнаружит, что приобрел мусор вместо чая, он сможет предъявить продавцу претензии только при наличии этого документа, удостоверяющего факт покупки.

Никогда не экспериментируйте, самостоятельно смешивая различные сорта чая. Подобные опыты могут закончиться даже отравлением, поскольку в каждом чае содержатся элементы, которые в отдельности чрезвычайно полезны, но в смеси могут оказаться токсичными. Не пейте чай на пустой желудок. Не пейте его и сразу после еды: содержащийся в чае танин может привести к затвердеванию протеина и железа, что ухудшает их усвоение из съеденной пищи. Подождите 20-30 минут. Чай не должен быть обжигающе горячим, оптимальная температура – 60±С. Не заваривайте чай слишком долго – это не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других нужных организму веществ.

ПЛАТИМ ЗА КОФЕ, А ПЬЕМ…

Да, очень часто мы пьем совсем не то, что ожидали. Hо виноваты в этом отчасти мы сами, когда не проявляем должной осмотрительности, не обращаем внимания на явные признаки фальсификации.

Так, потребителям растворимого кофе "Nescafe" нужно знать: настоящий "Classic" упаковывается в жестяные банки, на которых этикетка нанесена методом шелкографии. Она запаяна металлизированной пленкой, закрыта металлической крышкой с выбитым на ей логотипом "Nestle". Если банка оклеена бумажной этикеткой, закрыта тонкой пластиковой крышкой, следует отказаться от покупки – перед вами несомненная фальшивка.

В продаже можно встретить еще один сомнительный кофейный продукт под названием "Nusscoffe Classic". Его создатели прибегли к испытанному методу недобросовестной конкуренции – контрафакции. Пояснним: это когда бессовестно копируются (с незначительными отклонениями) существенные элементы известной и охраняемой законом торговой марки. Покупатель может и должен заметить такие отклонения. Иначе уже дома, распробовав новинку, поймет, как же далека она от натурального кофе и подлинной продукции корпорации "Nestle".

Проходит и более наглая фальшивка. Берется металлическая банка с кофейным напитком, в состав которого входят ячмень, цикорий и немного кофе, срывается этикетка, наклеивается новая, отпечатанная нелегально, растворимого натурального кофе "Золотой Дюк" или заграничного "Cafe Pele", и готовая подделка пускается в продажу. Мало кто из покупателей смотрит на донышко банки, где вытеснута буква Н (напиток).

Hесколько советов. Запомните, что:

–настоящий "Jacobs" фасуется только в стеклянные банки с завинчивающимися крышками из пластмассы. Если вам предложат этот продукт в жестяной банке с тонкой пластиковой крышкой, откажитесь. Если на этикетке указано, что кофе произведено в США, все равно отложите баночку, даже стеклянную. В США "Jacobs" не выпускается;

–Cafe Pele, упакованный в плоскую жестяную баночку, со словом brasil, добавленным к названию, – это фальшивка. Оригинал фасуется в стеклянные банки с талией или в плоские продолговатые жестяные банки с красной пластиковой крышкой.

Более дотошные могут распознать подделку по таким признакам на упаковке: отсутствию штрих-кода; размытым, нечетким краскам на упаковке; упаковке, не соответствующей традиционному дизайну торговой марки; несоответствию указаний страны-производителя первым трем цифрам штрих-кода; несоответствию указанной страны-изготовителя с той, с которой работает данная фирма. И самый верный признак подделки – на удивление низкая цена.


Еще от автора Илья Валерьевич Мельников
Планировка дачного участка

«Итак, вы получили или купили земельный участок. И вас кроме сарайчика, в котором можно хранить только садово-огородный инвентарь, вам хочется иметь дом на дачном участке. Каким он будет? Все зависит от того, сколько средств, времени и труда вы решили на него затратить. Ведь очень многие горят желанием сделать что-то своими руками на своей земле, будь то маленький домик или настоящая усадьба. Хотя и маленькие домики могут быть настоящим уютным и комфортным жильем или местом загородного отдыха…»Каждый владелец дачного участка мечтает превратить его в райский уголок.


Новая энциклопедия для девочек

Двадцать первый век – век твоей молодости. Другая жизнь, другие требования, другие цели. Этот мир создан специально для тебя, но ты пока не подобрала к нему ключик. Поэтому тебе может казаться, что никто раньше не переживал того, что ты переживаешь сейчас, что твои эмоции уникальны, а проблемы – единственные в своем роде. Ты можешь чувствовать себя одинокой и непонятой, брошенной на произвол судьбы в бурном море житейских бурь и невзгод, тебе может казаться, что родители не хотят вникнуть в твои проблемы, друзья предают, а учителя попусту придираются.


Ковка

Книга посвящена художественной ковке – одному из древнейших способов обработки металлов.В книге представлена подробная информация о кузнечном ремесле, включающая его историю и развитие.Особое внимание здесь уделено кузнечным инструментам (опорным, ударным, вспомогательным и измерительным), изготовлению этих инструментов, а также разновидностям кузнечной рубки, отделке поковки, сборке кованых изделий и защите поверхностей кованого металла.


Рулетка. Выигрышные стратегии

Рулеточные системы, основанные на вероятностях, преследуют своей целью достижение положительного результата. Существует множество стратегий, при помощи которых можно добиться выигрыша. В этой книге описаны системы, которые помогут добиться успеха, а также системы, которые считаются ошибочными. Знание этих стратегий очень важно для игроков в рулетку, т. к. с помощью их Вы избежите типичных ошибок.


Коррозия и термическая обработка

Книга подробно расскажет о явлении коррозии металлов, о причинах ее возникновения и методах защиты от нее.Кроме того, в книге дана подробная информация о термической обработке металлов, о таких ее разновидностях, как отжиг, нормализация, закалка и отпуск, а также о химико-термической обработке черных металлов.


Опиливание

Немаловажную роль в художественной обработке металлов играет опиливание. В книге подробно изложена сущность процесса опиливания, детально рассмотрены типы напильников.Особое внимание в книге уделено опиливанию выпуклых поверхностей и мелких деталей, а также уходу за напильниками.


Рекомендуем почитать
Ультрамышление. Психология сверхнагрузок

Чтобы пройти тяжелые испытания, нужна мощная мотивация и сила воли. В этом смысле нам всем есть чему поучиться у ультрамарафонцев. Многочасовые, а то и многодневные гонки на выносливость, осложненные экстремальными условиями, – как возможно выдержать такие физические и психологические нагрузки?Автор этой книги прошел более сотни самых невероятных состязаний на выносливость: в горах, пустынях и снегах в самых разных уголках планеты. Он никогда не сходил с дистанции. Ему принадлежит недавний рекорд в тяжелейшей гонке Leadman, включающей сто миль на велосипеде и сто миль бегом на большой высоте по горам.


Всё по полочкам: Как избавиться от беспорядка, даже если у вас нет времени

Думаете, у вас нет времени, чтобы лучше организовать свое пространство? А вот Эрин Доланд точно знает, что оно у вас есть, и если вы последуете ее советам, то обнаружите, что это так. Неважно, справляетесь ли вы с беспорядком за тридцать секунд или посвящаете большое количество времени тщательной уборке каждой комнаты, эта книга расскажет вам о том, как управлять своим временем и вещами максимально эффективно. Это бесценный инструмент, который поможет уследить за каждым уголком в вашем доме. Вы научитесь избавляться от отвлекающих вас раздражителей, заполняющих ваше время и пространство, сможете защитить себя от стресса и излишних нагрузок и посвятить свое время тому, что действительно для вас в приоритете.


Школа Флайледи – 2: Как осознать причины своего обжорства, избавиться от лишнего веса и полюбить себя

Стройная длинноногая красотка, которая помешана на здоровом питании и спорте, – вот эталон красоты сегодня. И что при этом делать обычным женщинам, коих большинство? Как не впасть в депрессию, если ты не можешь обуздать свой аппетит, а лишние килограммы не дают надеть любимое платье? Знаменитая Марла Силли, разработавшая уникальную методику «Флайледи», призванную навести порядок в доме и в голове, и ее подруга Линн Эли снова предлагают избавиться от хлама, но на сей раз телесного! Авторы прежде всего предлагают разобраться в причинах переедания.


Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд.


150 данеток. Самые интересные загадки

Перед вами большой сборник лучших данеток! Он разработан так, чтобы каждый смог подобрать загадки по тематике: детективные, исторические, криминальные, фантастические, детские, сложные. Каждая данетка – это удивительная история, в которой кроется захватывающая тайна, и ее нужно разгадать. Эта игра способна затянуть на целые часы увлекательного веселья. Возьмите ее в дорогу или на встречу с друзьями, и вы увидите, как интересно и незабываемо проведете время!


Серьги на любой вкус

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.