Реклама, которая вас убивает - [25]

Самыми вредными жевательными резинками являются те, в упаковках которых находятся наклейки и картинки – еще один вид рекламы, рассчитанный на привлечение интереса детей. Между тем такие жвачки выделяют ядовитое вещество стирол.

А порой доходит до того, что некоторые жевательные резинки изготавливаются в виде сигарет. Подобная акция рассчитана на детей. Реклама привлекает их внимание, имитируя запретный для детей товар. В виде жевательной резинки этот товар становится как бы доступным.

Однако подобный шаг вырабатывает у детей тягу к настоящим сигаретам, побуждая их к курению по-настоящему. Опрос, проведенный в Великобритании, выявил, что около 5% курильщиков начали курить именно из-за подобных жевательных резинок в виде сигарет. В результате в Великобритании такая форма жевательной резинки была запрещена. Ее примеру последовали такие страны, как Финляндия, Норвегия, Канада, Австралия, Саудовская Аравия, Оман, Объединенные Арабские Эмираты и др. В России, однако, подобная продукция все еще разрешена.

5. Реклама пищевых продуктов

Вред от рекламы продуктов питания состоит в том, что людей убеждают купить товар, который не только вреден, но даже может привести к развитию тяжелого заболевания. Это происходит из-за того, что спрос на большинство продуктов создан искусственно путем их рекламирования, а не в результате естественной потребности в них.

Продукты, содержащие пищевые добавки

Реклама продукции с пищевыми добавками не редкость на телеэкранах и по радио. Это всевозможные бульонные кубики, без которых, как говорится, хорошим хозяйкам не сварить вкусного супа. Кроме того, к этой категории продуктов можно отнести супы, каши быстрого приготовления и т. п. Пищевые добавки содержаться в полуфабрикатах, также широко рекламируемых в СМИ.

Пищевые добавки придают продуктам более приятный вкус, запах и даже вид. Раньше в качестве добавок использовались растительные продукты. Однако развитие химической науки привело к тому, что в продукты стали добавлять компоненты, полученные искусственным путем.

Во второй половине XX в. среди населения было широко распространено использование полуфабрикатов. В связи с этим добавки для супов, готовые супы и пельмени были нарасхват.

Однако постепенно этот бум начал спадать. В прессе стали появляться призывы к здоровому питанию, люди начали задумываться о полезности пищи. Чтобы сохранить прибыль, в рекламе продуктов, содержащих пищевые добавки, стали говорить об использовании при изготовлении рекламируемого товара натуральных продуктов: трав, овощей, фруктов и т. д.

В настоящее время большинство продуктов, выставленных на прилавках магазинов, содержит синтетические добавки в виде красителей, консервантов, разрыхлителей и т. п. Таким образом, каждый человек в год съедает около 2,5 кг веществ, которые создают иллюзию хорошей пищи.

Но, несмотря на это, предлагаемые пищевые добавки ненамного отличаются от синтезированных, так как состав их остается таким же, различаются только способы получения веществ, входящих в него. Впрочем, компоненты, изготовленные из натуральных продуктов, так же как и синтезированные, производятся в химических лабораториях.

Между тем натуральные компоненты не только не менее вредны, но иногда даже более, чем синтетические, поскольку в них могут содержаться ненужные примеси. Причина заключается в следующем.

Натуральные пищевые добавки получают 3 путями:

– в результате белковых реакций;

– в ходе процессов ферментации;

– из грибковых культур.

К добавкам, полученным с помощью ферментации, относятся вещества, содержащие концентрированные запахи свежих сливок, сыра, шашлычного дыма, которые используют для изготовления кубиков, чипсов, сухариков и т. п.

В настоящее время очень популярны добавки, придающие продукту запах натурального дыма. Их получают из сожженных опилок. Подобные вещества добавляют в гамбургеры для создания иллюзии подогрева на костре, а не в микроволновой печи. Их также добавляют в состав сухариков, соусов, копченостей, мясных полуфабрикатов.

Информация о вреде пищевых добавок ни для кого не является секретом. Но благодаря им рекламируемые продукты приобретают красивый цвет, хороший вкус и характерный запах, что привлекает внимание людей, делает продукт желанным. Реклама очень часто делает акцент именно на этих качествах продукта, которые, по сути, являются искусственно созданными. Покупателей соблазняют не самим продуктом, а входящими в него добавками. Между тем вред от таких продуктов, наносимый организму человека, очень велик.

Так, пищевой краситель кармин, который широко используется в пищевой промышленности для окрашивания продуктов в розовый или красный цвет, способен вызывать у многих людей аллергию.

Усилитель вкуса глютамат натрия (Е621) приводит к разрушению сетчатки глаз. Эта добавка содержится в таких широко рекламируемых продуктах, как чипсы, снэки, сухарики, соусы, приправы, бульонные кубики и супы, мясные, рыбные и соевые полуфабрикаты. Глютамат натрия усиливает запах или вкус или придает пище совершенно новый вкус и аромат.

Используемые консерванты также опасны для здоровья потребителей. Существуют данные о том, что более 200 наименований пищевых добавок не разрешено к применению в России по причине незавершенности их проверок. При этом они официально не запрещены.