Реальные рецепты против целлюлита. 5 мин в день - [4]
Однако тем, кто имеет лишний вес и ведет борьбу с целлюлитом, не следует употреблять много продуктов, богатых сложными углеводами, особенно продуктов, богатых крахмалом (картофель и т. д.). Кроме того, сахар также относится к углеводам и быстро восстанавливает силы, однако приводит к нарушению обмена веществ.
Поэтому тем, кто страдает от целлюлита, необходимо сократить или вообще исключить употребление сахара и продуктов, содержащих его, в первую очередь тортов и пирожных, сдобы и т. д.
Белки
Они также являются важным компонентом питания, так как их нельзя заменить ни углеводами, ни жирами. Белки необходимы для обновления клеток мозга, мышц, кожи, ногтей, волос и прочего, а также являются источником энергии.
Они содержат аминокислоты, которые необходимы для нормального функционирования организма. Их условно разделяют на заменимые и незаменимые.
Ежедневный рацион должен содержать не менее 20% белков. Источниками белков являются рыба, птица, телятина, постная говядина, свинина, баранина, яйца, сыр, молоко, творог, йогурты, горох и бобы.
Белок необходим в любом возрасте, однако детям и пожилым его требуется немного больше, чем взрослым. Так, если взрослому человеку достаточно употреблять в сутки 0,8-0,9 г белка на 1 кг веса, то для подростков и пожилых людей этот показатель возрастает в 2 раза, а детям в возрасте до 7 лет требуется уже 2-3 г/кг веса.
Жиры
Их нужно вводить в рацион с осторожностью, так как для организма одинаково вреден как избыток, так и недостаток жиров. Чрезмерное потребление жиров может не только привести к полноте, но и способствовать развитию атеросклероза, а недостаток – вызвать авитаминоз, способствовать различным заболеваниям кожи, интенсивному выпадению волос и т. д. Поэтому тем, кто хочет избавиться от лишнего веса и целлюлита, ни в коем случае не следует полностью отказываться от продуктов, содержащих жиры, ведь они участвуют в процессе образования новых клеток, являются источником энергии, а также способствуют нормализации обмена веществ, что актуально для тех, кто ведет борьбу с целлюлитом. Жиры особенно необходимы работникам умственного труда.
Различают растительные и животные жиры. Источниками первых являются различные виды растительного масла, семена, орехи. Животные жиры содержатся в сметане, сливочном масле, жирном мясе, беконе и т. д. Сбалансированный рацион должен включать в себя оба вида жиров.
Известно, что жиры не только полезны, но и вкусны – они значительно улучшают вкус блюд.
Предпочтение следует отдавать растительным жирам, но помнить, что некоторые незаменимые аминокислоты,необходимые для организма, содержатся только в животных жирах.
Говоря о жирах, не стоит забывать о холестерине. Как известно, избыток этого вещества вреден для здоровья, в частности, становися причиной развития атеросклероза. Поэтому многие, стремясь избавиться от целлюлита, полностью исключают из своего рациона продукты, богатые холестерином: яйца, субпродукты и т. д. Однако в последнее время ученые выяснили, что, если исключить эти продукты, холестерин начинает синтезироваться в организме. Таким образом, чем меньше его поступает вместе с пищей, тем больше образуется его в печени. На основании этого можно сделать вывод, что исключать из своего рациона продукты, богатые холестерином, нецелесообразно. Однако не следует впадать и в другую крайность – употреблять холестерин в огромных количествах. Это также ни к чему хорошему не приведет.
Ученые выяснили, что атеросклероз развивается под влиянием следующих факторов: избыточное питание, обилие в нем жиров и легкоусвояемых углеводов, малоподвижный образ жизни,нервно-эмоциональный фактор, эндокринные расстройства, особенно при нарушениях функции щитовидной железы,надпочечников и др. Таким образом, употребление продуктов, богатых холестерином, не является решающим фактором.
Витамины и микроэлементы
Эти вещества также очень важны для тех, кто стремится питаться правильно. Нужно помнить, что избыток микроэлементов и витаминов так же вреден, как и недостаток. Поэтому не следует злоупотреблять ими, употребляя витамины или микроэлементы в капсулах и драже. Лучше постараться так сбалансировать свой рацион, чтобы он содержал их необходимое количество.
Витамин А
Он необходим для роста и развития клеток, улучшает состояние эпителиальных покровов, повышает устойчивость организма к канцерогенам. При его недостатке отмечаются сухость кожи и слизистых оболочек, ухудшение зрения, снижение иммунитета. У подростков недостаток витамина А может стать причиной задержки полового развития.
Источниками витамина А являются рыбий жир, яичные желтки, печень, сливочное масло, фрукты и овощи.
Витамины группы В
К ним относятся витамины B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотиновая кислота), В6 (пиридоксин), В12 (цианокобаламин).
Витамин B1 способствует нормализации углеводного, белкового и жирового обменов, поэтому особенно необходим для тех, кто страдает от лишнего веса и целлюлита. При его недостатке отмечаются слабость, расстройство сердечной деятельности, работы пищеварительной и нервной системы. Наиболее богаты витамином B1 отруби и дрожжи.
Книга содержит многочисленные советы по выбору, кормлению, приручению, дрессировке, разведению и лечению морских свинок. Приведенные в данном пособии рекомендации по уходу за морскими свинками будут полезны как для начинающих, так и для опытных любителей этих красивых, ласковых и неприхотливых грызунов. Те, кто всерьез заинтересуется возможностью племенного разведения морских свинок, смогут почерпнуть из книги информацию о генетических особенностях и породах этих животных.
Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы сварить рагу, зажарить овощи, фрукты или грибы, приготовить соус. Данная книга поможет всем поклонникам пикников, придерживающимся вегетарианства, усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.
Книга рассказывает о лечении и профилактике панкреатита. В ней описываются как традиционные, так и нетрадиционные методы лечения. Издание будет полезно для всех, кому не безразлично собственное здоровье.Данное издание не является руководством для самолечения.Перед применением препаратов обязательно проконсультируйтесь у вашего лечащего врача.
Метод «ГЛАЗ-АЛМАЗ» – полностью интегрированный и системный подход к естественному восстановлению зрения. Метод основан на следующем: 1. Цигун. 2. Расслабление, координация и тренировка глазодвигательных мышцы. 3. Даосский массаж. 4. Упражнения йоги для исправления осанки и укрепления мышечно-связочного аппарата позвоночника. 5. Упражнения на развития стрессоустойчивости. 6. Аутотренинг. 7. Сбалансированное питание.
Это вечнозеленое многолетнее комнатное растение есть почти в каждом доме. О его удивительных целебных свойствах в древности слагали легенды. Искусные знахари готовили из листьев алоэ живительные снадобья. Очевидно, что в наше время алоэ пользуется популярностью не только в народной, но и в официальной медицине.В данной книге приведены лучшие рецепты различных средств, которые накопила народная медицина за многие века и годы.
Отравления пищевыми продуктами встречаются в быту довольно часто. Их последствия могут быть самыми разными - от легкого недомогания до летального исхода (как, например, при употреблении некоторых видов ядовитых грибов). Чтобы обезопасить себя и близких от подобных случаев, необходимо иметь представление о причинах пищевых отравлений, об их симптомах и, главное, о мерах первой помощи пострадавшему. Именно об этом рассказывает наша книга.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Правильное питание играет огромную роль при заболеваниях органов кровообращения, которые очень распространены в наше время. Недостаточность кровообращения возникает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы – пороки сердца, кардиосклероз, гипертоническая болезнь и др. При недостаточности кровообращения ухудшаются функции легких, печени, почек, сердца, уменьшается снабжение тканей и органов кислородом, нарушается обмен веществ, в организме накапливаются недоокисленные продукты обмена белков, жиров, углеводов.Питание при недостаточности кровообращения должно быть направлено на ликвидацию нарушений обмена веществ.
Какую пользу можно извлечь из обычного сала? Можно ли салом лечить ревматизм и простуду? Как использовать сало в домашней косметологии? Какие кушанья можно приготовить из сала и с использованием сала? Как правильно выбрать хорошее сало и как его хранить?Ответы на все эти вопросы Вы найдете в книге «Все об обычном сале». Написанная простым и доступным языком, эта книга принесет ощутимую пользу и хозяйкам «со стажем», и начинающим молодым хозяюшкам. Замечательные советы и рекомендации, содержащиеся в книге, помогут Вам максимально использовать возможности этого продукта.