Разведение и выращивание кур обычных пород и бройлеров - [2]
Породы кур
По продуктивности породы подразделяются на яичные, мясные, мясо-яичные, декоративные и бойцовые.
Основные породы кур яичного направления
Куры пород яичного направления подвижны, имеют небольшую массу, легкий костяк, плотное оперение, хорошо развитые гребень и сережки. Они активно кормятся на выгулах, отличаются хорошей скороспелостью. Молодняк начинает кладку в 4-месячном возрасте. Куры яичных пород способны давать более 300 яиц в год.
Андалузская порода. Петухи имеют длинный, сильный и необыкновенно красивый хвост. А еще – удлиненную широкую голову с массивным выпуклым лбом. Клюв очень крепкий, слегка загнутый на конце, обычно серого цвета.
Гребень одиночный, очень крупный, прямой. На нем хорошо видны зубцы. Голова птицы покрыта короткими перьями с красноватым окрасом, напоминающими щетину. Глаза могут быть карими или желто-красными. Ушные мочки овальной формы с более светлым оперением. Сережки длинные и широкие, очень нежные на ощупь. Шея удлиненная, ближе к голове слегка изгибается. Спина и грудь полные и широкие, хорошо округляются. Крылья длинные, высоко расположены, занимают практически всю спину птицы.
В этой породе именно окрас притягивает заводчиков: у взрослых птиц голубое оперение, у петуха перья гривы, спины и поясницы темнее основного фона. Курица, имеющая такое оперение, становится украшением любого двора.
Цвет перьев чрезвычайно неустойчив. В потомстве часто бывают различия по цвету: 50 % голубых, 25 % черных, 25 % грязно-белых. И хотя черный и грязно-белый цвета не соответствуют стандартам породы, отбраковывать их не стоит, поскольку во время скрещивания (черной и грязно-белой птицы) получают потомство с перьями голубого цвета. Суточные цыплята покрыты голубым, черным или светлым пухом.
Живая масса кур в среднем достигает 2 кг, а петухов – 2,5 кг. Андалузские куры – лучший источник нежного мяса. Эта порода остается одной из самых популярных среди профессиональных фермеров и селекционеров.
В среднем сохранность молодняка составляет 93 %, взрослых особей – 87 %.
У кур этой породы очень слабый материнский инстинкт, что бывает серьезным препятствием для нормального разведения породы среди любителей. Отсюда вывод: разведением этой породы лучше заниматься профессионалам.
В первый год своей производительности куры могут давать до 180 яиц. При этом яйца довольно крупные, их масса достигает 60 г. Куры достигают половой зрелости в 6 месяцев, поэтому успевают снести много яиц.
Анкона. Появилась в результате скрещивания аборигенных белых и черных итальянских пород кур. Птицы массивные, среднего роста. Отличаются от других пород уникальным крапчатым колорированием: на черном или сером оперении хорошо заметны белые пятна.
У кур этой породы прямоугольное тело, которое располагается под незначительным углом относительно земли. Спина небольшая, но широкая. На нее с шеи спадают длинные перья, которые могут быть или черными, или серыми. Шея средней длины с маленькой головой. Глаза небольшие красные или оранжево-красные. Голова птицы, гребень и сережки ярко-красные. Сережки удлиненные, закругленные на концах, у петухов они массивнее. Клюв ярко-желтый. Гребень у кур может лежать с одной стороны, а у петухов, наоборот, стоять прямо. На гребне может быть 4–6 зубцов. Мочки ушей у некоторых особей могут быть черными, а у других – светлыми или белыми.
Хвост у петухов длинный, с закругленными прядями темного или светлого цветов. У кур хвост не настолько велик, но такой же прямой. Крылья плотно прилегают к телу, из-за пышного оперения они полностью «тонут» в теле птицы. Ноги ярко-желтые, пальцы широко растопырены. Масса курицы такой породы около 1,8–2,2 кг, а петуха – 2,2–2,8 килограмма.
У кур этой породы слабо развит инстинкт насиживания, из-за чего цыплят приходится инкубировать. Для инкубации лучше всего подходят яйца массой более 50 г. Анконы очень спокойны и послушны по характеру. Птицы быстро привыкают к хозяину, становятся полностью ручными. Легко могут уживаться с другими домашними птицами и животными.
Куры нормально переносят низкую температуру зимой и жару летом. По этой причине курятник или вольер, где содержатся птицы, можно дополнительно не отапливать. В зимний период птицу обычно подкармливают витаминами. Бóльшую часть времени куры любят проводить на свежем воздухе, поэтому перед заселением поголовья желательно обустроить просторный двор, огородив его забором.
Сохранность молодняка и взрослых птиц составляет в среднем 95 %.
Яйценоскость – от 120 до 180 яиц за год (у разных особей может отличаться). Яйца имеют светлую скорлупу.
Птицы этой породы рекомендуются для содержания на частном подворье.
Брекель. Старейшая порода кур яичного типа продуктивности. Эти птицы имеют высокий иммунитет, отличаются хорошим здоровьем. Мясо по вкусу чем-то напоминает дичь.
У петуха этой породы прочный прямоугольный корпус, углы которого смягчаются густым оперением на теле птицы. Шея средней длины с обильным и длинным оперением, плавно переходящая в нисходящую спину. Плечи широкие, крылья плотно прижаты, причем их концы прикрыты длинным поясничным оперением. Хвост у петухов высокий, с обильным оперением. Чрезвычайно длинные закругленные косицы визуально увеличивают и хвост, и тело петуха. Грудь глубокая и широкая, живот тоже широкий и массивный. Голова у петуха средняя, но широкая и несколько уплощенная. На ней имеются небольшие перья. Гребень средний и прямой, с 5–6 зубцами. Сережки средние, округлые. Ушные мочки голубовато-белого цвета. Вокруг глаз, которые обычно темного цвета, – черная кайма.
У каждого выдающегося памятника архитектуры своя судьба, неотделимая от судеб всего человечества.Речь идет не столько о стилях и течениях, сколько об эпохах, диктовавших тот или иной способ мышления. Египетские пирамиды, древнегреческие святилища, византийские храмы, рыцарские замки, соборы Новгорода, Киева, Москвы, Милана, Флоренции, дворцы Пекина, Версаля, Гранады, Парижа… Все это – наследие разума и таланта целых поколений зодчих, стремившихся выразить в камне наивысшую красоту.В этом смысле архитектура является отражением творчества целых народов и той степени их развития, которое именуется цивилизацией.
Домашнее птицеводство – занятие не только для сельских жителей! Птицу охотно разводят все, кто имеет возможность и любит работать на земле. Не так уж сложно выбрать породу пернатых и научиться ухаживать за ними. И вполне возможно, это будет старт семейного бизнеса. Бесценные советы по птицеводству и пошаговое руководство к действию: вы быстро станете настоящим профессионалом!При умелом содержании и правильном выборе породы разводить уток и гусей чрезвычайно выгодно. Настоящий справочник для всех, кто хочет получать от домашнего птицеводства не только питательные и полезные продукты, но и прибыль.
Личная, а тем более интимная жизнь знаменитостей — это причудливое сплетение событий, в которых вознесение к высшему наслаждению сопровождается, как правило, настоящими драмами и душевными потрясениями. А если к тому же эта жизнь богата необычайными приключениями, неистовыми страстями, романтическими порывами, то интерес к ней возрастает многократно.Знаменитые любовники — это, прежде всего, великолепные мужчины. В этой книге рассказывается о 50 из них — тех, кто возносил женщину на невиданные высоты, давал ей возможность ощутить полноту жизни, почувствовать себя единственной и неповторимой.
В книге представлено 600 рецептов блюд для диетического рациона при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, а также при сахарном диабете. Автор подробно описывает основные принципы рационального питания при различных заболеваниях, указывает полезные для здоровья продукты и те, от которых необходимо отказаться.
Философией занимались люди самых разных сословий независимо от уровня образования и профессиональных интересов – от императоров (Марк Аврелий) до учителей (Иоанн Скот Эриугена); от выдающихся политиков и общественных деятелей (Томас Мор, Бенджамин Франклин) до противников всякой власти (Диоген, Николай Бердяев); от глубоко верующих (Пьер Абеляр, Фома Аквинский) до атеистов (Демокрит, Джон Локк)… О жизни этих мыслителей и философских системах, ими созданных, и рассказывает наша книга.
Человечество успешно освоило сушу, покорило воздушную и водную стихию, все дальше проникает в глубины космоса. И все же нет-нет да и промелькнет сообщение о доселе невиданном животном, ранее не объяснимом психическом феномене, неизвестном историческом факте, грозном древнем пророчестве… Раньше или позже приходит понимание, что вокруг нас – сплошные «затерянные миры», тайны которых еще только предстоит открыть.Кажется, что мы должны знать о нашем сознании все, но, несмотря на исследования ученых, многое остается загадкой и по сей день…
Умение работать с благородным материалом – деревом – всегда высоко ценилось в России. Но приобретение умений и навыков мастера плотничных и столярных работ невозможно без правильного подхода к выбору материалов, инструментов, организации рабочего места, изучения технологических тонкостей, составляющих процесс обработки древесины. Эта книга покажет возможности использования этих навыков как в процессе строительства деревянного дома, так и при изготовлении мебели своими руками, поможет достичь определенных высот в этом увлекательном и полезном процессе.
Настоящий Федеральный закон принимается в целях защиты жизни, здоровья, имущества граждан и юридических лиц, государственного и муниципального имущества от пожаров, определяет основные положения технического регулирования в области пожарной безопасности и устанавливает общие требования пожарной безопасности к объектам защиты (продукции), в том числе к зданиям, сооружениям и строениям, промышленным объектам, пожарно-технической продукции и продукции общего назначения. Федеральные законы о технических регламентах, содержащие требования пожарной безопасности к конкретной продукции, не действуют в части, устанавливающей более низкие, чем установленные настоящим Федеральным законом, требования пожарной безопасности.Положения настоящего Федерального закона об обеспечении пожарной безопасности объектов защиты обязательны для исполнения: при проектировании, строительстве, капитальном ремонте, реконструкции, техническом перевооружении, изменении функционального назначения, техническом обслуживании, эксплуатации и утилизации объектов защиты; разработке, принятии, применении и исполнении федеральных законов о технических регламентах, содержащих требования пожарной безопасности, а также нормативных документов по пожарной безопасности; разработке технической документации на объекты защиты.Со дня вступления в силу настоящего Федерального закона до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов требования к объектам защиты (продукции), процессам производства, эксплуатации, хранения, транспортирования, реализации и утилизации (вывода из эксплуатации), установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации и нормативными документами федеральных органов исполнительной власти, подлежат обязательному исполнению в части, не противоречащей требованиям настоящего Федерального закона.