Рабочий календарь дачника, или Рабочие будни на даче - [2]

Феноменальная способность плодоносить у яблони Ренет душистый уже на второй год после прививки

Многих пугает то, что якобы деревья долго растут до плодоношения, и будто бы они не каждый год с урожаем. Все это мифы. Яблони, например, начинают плодоносить уже на третий год после посадки, и даже раньше. Вот посмотрите как на второй год заплодоносила эта яблонька моей селекции (Ренет душистый) вскоре после прививки. Природу не остановишь.

А если правильно за ними ухаживать, вовремя удобрять, проводить обрезку лишних ветвей, регулировать нагрузку плодами, то неурожайные годы бывают только как исключения.

Сад – это не только плоды, но и красота, настоящее эстетическое наслаждение. Высадили вы его, или нет – время идет от этого независимо, и если что-то посажено, то есть для вас перспектива увидеть плоды, и она будет радостной. А так и ждать нечего. Недаром, М.Лютер писал; «Если бы завтра весь мир должен был погибнуть, сегодня я все равно посадил бы яблоню».

Я несколько поколений плодовых деревьев выращивал не только саженцами, но и семенами. Все они плодоносят до сих пор, и благодаря этому вывел и свои сорта.

Однако, для того, чтобы сад действительно радовал, необходимо выбирать для выращивания самые лучшие сорта и виды плодово-ягодных, декоративных, и лекарственных растений. В дальнейшем об этом вы узнаете из моих рассказов.

О ЯБЛОНЯХ В САДУ

Когда заходит речь о качестве яблок, почему-то всегда вспоминаю песню: «Наманганские яблоки, ароматные…», которую любил петь мой сослуживец в армии узбек Муратали Рахимов. Он и угощал нас своими яблоками. Как дружно мы жили тогда в шестидесятые годы, не глядя на национальность. Где то теперь эти друзья, мои однополчане?..

Сейчас, когда отхлынули летние сезонные работы в саду можно и помечтать, подумать о том, какими лучшими сортами плодовых культур дополнить наши сады, и в первую очередь нашими красавицами – яблонями. Почему-то считается, что по – настоящему вкусными и ароматными они бывают только на юге. Но все же и у нас такие есть, и мы можем разводить их – было бы желание.

Мне больше по нраву крупноплодные яблоки, сладкие, или с небольшой кислинкой, т.е. сладко-кислые, на вкус более сладкие, чем кисло-сладкие. Или чисто сладкие, почти пресные. Хотя «кислые» яблоки содержат и больше витаминов, они целебнее для всего организма, но излишние кислоты в них, по моим наблюдениям, чаще «съедают» эмаль и портят зубы. Но это дело вкуса каждого. Из таких кисло-сладких сортов я рекомендовал бы распространенныйприбалтийский сорт Телесааре ыун (для ред: «ыун» обязательно добавлять это полное название сорта). Яблоки этого сорта содержат двойную дозу витамина С по сравнению с другими сортами. Незаменимой в саду считается и Антоновка обыкновенная. Однако ее серьезный недостаток плохая лежкость плодов, они едва дотягивают до Нового года. Иногда из сеянцев обычной Антоновки вырастают необычные экземпляры. Заметил у одного: листья широкие без острых зазубрин – свойства, говорящие о культурности. Решил оставить до плодоношения. И в 2006 году попробовал первые яблоки. С виду та же Антоновка, а раскусишь – сок так и брызнет изнутри, с необычно сильным ароматом. А вот Богатырь (имеет второе название Ровесник Гагарина), полученный путем скрещивания с Антоновки с южным Ренетом Ландсбергским ни в какое сравнение с другими не идет. Действительно богатырь, да и только! (См. фото).

Яблоня Ровесник Гагарина (Богатырь)

Яблоки у Богатыря очень крупные (до 350 гр и более). Они слаще чем Антоновка, урожайность высокая и ежегодная. Но главное достоинство – плоды хранятся у меня в гараже до июня. Может быть и дольше, но их к этому времени не остается. (Кстати, самые крупные плоды бывают у Апорта – вес одного яблока 500900 гр. В приусадебных садах рекомендуется для прививок в крону более зимостойких деревьев).

Достойны прописки в наших садах и более ранние сорта – Папировка и Белый Налив. Плоды у них похожие, но первый сорт поспевает на неделю раньше – этим только два сорта и отличаются. Штрейфлинг и Грушовка московская, Народное – вкусные, урожайность их достигает до 200 кг. с дерева. Из сладких сортов раньше всего поспевает Коробовка, сорт народной селекции. Плоды размеру и цвету похожи на Белый налив, но вкус чисто сладкий, без кислинки. Сладкие яблоки у Звездочки, у Услады они очень урожайные, но без ограничения нагрузки (ежегодной обрезки) – сильно мельчают. Из всех сладкоплодных наиболее поздно созревает Золотой Ренет. Недостаток сорта: при длительном хранении плоды становятся рыхлыми, крахмалистыми.

Из новых сортов испытываемых мною в саду хочу отметить сорта Сладкая нега, Мечтательница, Уральское розовое, Бельфлер башкирский. Сами названия говорят о их качествах – они десертного вкуса (по пятибалльной шкале – высшая оценка 5 баллов).

Всякий раз, заходя в магазины, удивляюсь: зачем закупаются импортные яблоки, когда наши местные, не хуже и даже полезнее, т.к. они выращенные без химии и разных пестицидов. И на праздничном столе, считаю, более привлекательнее.

ПОЧЕМУ ЧЕРЕШНЯ НЕ РАСТЕТ

«Еще лет 10-12 назад купил на рынке у общежития Пединститута в Пскове несколько яблонь и вишню (не прижилась), а напоследок торговцы еще и черешню расхвалили. Мол, не нарадуюсь, если куплю, специально для наших мест. Но брать надо «мальчика» и «девочку», и сажать рядом. Посадил на горочке с одной стороны тропинки, на расстоянии полутора метров. Но радости нет. Как были 70 сантиметров, так и до сих пор ни на метр не выросли. Стоят словно карлики, не толстеют даже. Хотя сам видел в молодости на Украине, что они под метров семь вытягиваются и урожая на них море. В этом году, правда, одно мое «лилипутовое» деревце впервые зацвело. Что делать? Ждать ли мне от них роста и урожая? Может подкармливать чем-то надо? А может пересадить в другое место, или вообще выкинуть, чтобы душу не травить? Подскажите. Заранее спасибо».