Путеводитель по оздоровительным методикам для женщин - [17]

А почки и печень, которые тоже не справляются с нагрузкой, такой перегонкой калорий и пищи вхолостую! Так что вывод один – избыточный вес – это то, что нам не нужно.

Что касается методов борьбы с ним, избыточным весом, то, кроме тех случаев, когда ожирение – результат гормонального нарушения или следствие редкой психической болезни, этот метод прост до неприличия.

Чтобы похудеть, нужно есть меньше!

Неплохо было бы сразу определиться, на сколько килограмм Вам хочется похудеть. За последнее время стандарты нормального веса изменились.

Приведем таблицу соотношения роста и веса, который считается нормальным:

Росту 152 см соответствует вес 44 кг

–%– 155 – % – 46

–%– 157 – % – 47

–%– 159 – % – 48

–%– 162 – % – 50

–%– 164 – % – 52

–%– 167 – % – 53

–%– 169 – % – 55

–%– 172 – % – 57

–%– 174 – % – 59

–%– 177 – % – 61

–%– 179 – % – 62

–%– 182 – % – 64

Что скажете?

Эта таблица кажется экстремальной не только мне. Иногда не следует слепо копировать стандарты. Безусловно, сегодня преобладает мнение, подтвержденное множеством объективных данных, о вреде для здоровья избыточной массы тела. Хотя имеются некоторые любопытные наблюдения, ставящие под сомнение абсолютный характер этого утверждения.

Утверждается, что женщины с излишками массы тела от 10 до 20 кг относительно этой таблицы живут дольше, чем те, чья масса считается идеальной. Я бы добавила, что они и выглядят лучше. Приведенные стандарты подходят молодым девушкам и тем, у кого скелет имеет изящные очертания. Если же сама конституция такова, что кость, как говорят, «широка», то этот стандарт недостижим вообще. Так что не будем экстремистками и согласимся с мнением тех, кто считает, что все-таки на костях должно быть немного мышц и жира. Нормальная толщина подкожно-жировой клетчатки, говорят медики, должна быть около 2 сантиметров. Меньше – это уже истощение.

Но если вы считаете, что ваш вес слишком велик, просто избавляйтесь от него. Проблема не в том, чтобы понять, что есть следует меньше. Проблема в том, как это сделать. Не стоит ставить нереальных целей. Кроме того, резкое похудание не только не принесет радости и здоровья, но и значительно его, этого здоровья, убавит. Да и вес очень быстро восстановится.

Есть много таких маленьких хитростей, которые помогут есть меньше, особенно не страдая от ограничений, и потихоньку худеть. Поговорим о них.

Маленькие хитрости для тех, кто худеет.

Секрет первый – пейте воду со льдом. На согревание организм тратит много калорий. Все известные манекенщицы пьют до двух литров воды в день. Если Вам трудно пить такое количество воды, можно добавить в нее лимон.

Употребляйте в пищу вещества, которые содержат много клетчатки и ускоряют обмен веществ. Очень много таких веществ содержится в семенах. Впрочем, вытяжки из таких растений, как фенхель, кардамон, водоросли, репей, корица и льняное семя содержатся во многих «чудодейственных сборах». На самом деле мы вполне самостоятельно можем включить эти вещества в свой рацион.

Не забывайте о том, что при сбрасывании веса нужно дать возможность и время своей коже освоить меньший объем, иначе морщины – вот что вы получите вместо молодости и стройной фигуры.

Традиционно считаются продуктами, которые улучшают состояние кожи:

Черника, которая стимулирует образование коллагена и разглаживает морщины.

Морковь, она содержит большое количество бета-каротина, защищающего кожу от воздействия солнечных лучей.

Лосось, который богат основными жирными кислотами и сохраняет влагу в коже.

Яйца – содержат большое количество цистеина. Эта аминокислота необходима для роста и укрепления тканей организма.

Грибы – богаты селеном, антиоксидантом, уменьшающим воздействие свободных радикалов на организм.

Йогурт, содержащий комплекс витаминов группы В. Обеспечивает хорошее состояние кожи.

Еще несколько приемов, которые помогают не поглощать лишнее количество пищи:

– сервируйте стол, превращая прием пищи в неторопливый праздничный ритуал;

– никогда не ешьте стоя;

– не слушайте ободряющую ритмичную музыку во время еды;

– не пейте спиртного за обедом, чтобы не стимулировать аппетит;

– не смотрите телевизор во время еды;

– накладывайте еду в маленькие тарелки;

– разбавляйте заправки для салатов уксусом, приготовьте готовую заправку;

– удовлетворяйте свою потребность в сладком, но не злоупотребляйте;

– если очень хочется сладкого, лучше съешьте мармелад, он менее калориен.

Старайтесь есть только тогда, когда действительно голодны. Признаки голода – головная боль или головокружение, раздражительность, повышенное выделение слюны, урчание в животе.

Вот хитрости, которые помогут бороться с аппетитом:

– чистите зубы, когда появился неприятный привкус во рту во время диеты;

– отвлекайтесь – примите ванну, позвоните подруге, займитесь чем-нибудь;

– пейте воду, лучше со льдом и лимоном;

– ешьте хлеб;

– отдыхайте – иногда кажется, что нужно подкрепить силы. Это иллюзия.

– потребляйте протеин – кусочек вяленого мяса, маринованный грибок;

– повесьте на холодильник зеркало. Пусть Ваше отражение охладит Ваше желание поесть;

– напишите себе записку с ободряющими словами, например «через месяц нужно влезть в купальник»;