Путешествие виски: Легенды Шотландии - [19]
Адрес: Bonnytoun, 138 St. Magdalene, Linlithgow EH49 6AQ
Одна из семи затерянных вискокурен района. Открыта в 1795-м. В 1810 году слилась с предприятием St. Magdalene. Была открыта возле госпиталя – лепрозория, который построили тамплиеры. Закрыта в 1983 году и перепрофилирована в квартиры. Пагоды, тем не менее, до сих пор остались. Официальный розлив Linlithgow 30 y. o. 1973/2004 был дистиллирован на St. Magdalene, а залит в бутылки под именем. Зачем? Нам так никто и не смог ответить. Именно этот розлив стоит £315. А вообще цены на напиток колеблются от £80 до £140.
Linlithgow 25 y. o. 62,4 % David Croll and www.whisk-e.co.jp
Linlithgow 26 y. o. 1982/2009 61,2 % Signatory for C. Bernasconi wine treated b. C.#08/458 300 бут.
Saint Magdalene 26 y. o. 1982/2009 50 % Dun Bheagan Butt D10/'82 C#2219 390 бут.
Кроме квартир мечты в Линлитгоу есть королевский дворец Стюартов. В нем до сих пор бродит призрак Марии де Гиз – матери Мэри, королевы скоттов. Буквально в 700 м от бывшей дистиллерии Ст. Магдалена/Линлитгоу. Он стоит на берегу водоема, и его прекрасные лужайки летом наполняются людьми. Прогулка по Хай-стрит в сторону дворца – отличный шанс познакомиться со старинным шотландским городком. Ну и, конечно, паб под названием The Auld Hole in The Wall (108 High Str): пиво тут называется Best. Здесь подают суп из соленой рыбы под названием cullen skink. Рецепт приготовления его может довести до слез даже моряка Краснознаменного Тихоокеанского флота:
«Лук очистить, мелко нарезать, обжарить с маслом до мягкости на среднем огне, добавить картофель кубиками, через минуту влить бульон, готовить под крышкой на малом огне 10–15 минут. Добавить рыбу двумя кусками, влить молоко со сливками, положить мелко рубленный укроп, довести почти до кипения, посолить, поперчить, накрыть крышкой, убрать с огня. Дать постоять 10 минут, вынуть рыбу, снять мясо с костей, вернуть в суп».
Мало того, что там соленая рыба, но там еще и молоко с луком. Немудрено, что я так и не рискнул его попробовать. Ни разу.
В районе Бонесс свои ныне закрытые дистиллерии.
Bo’ess. Это предприятие имело свою железнодорожную ветку до гавани. Потом здесь производили до 50 тонн дрожжей в неделю. Основана дистиллерия в 1813 году. Закрыта в 1925-м. Снесена в 1990-м.
Grieve Brothers. Основана в 1817 году братьями Грив.
Wallace Paw. Основана в деревне Bo’ness в 1795 году.
Bulzion. Основана в 1753 году.
Down. Открыта в 1798 году.
Loch. Основана в 1827 году.
Mains. Стояла на Mains Road, Linlithgow – в 25 км на запад от Эдинбурга.
St. Magdalene. См. Bonnytoun.
Torphichen. В 30 км на запад от Эдинбурга. Открыта в 1795-м.
В районе Фолкирк остались записи о существовавших некогда дистиллериях.
Abbotshaugh. Адрес: By West Mains, Falkirk. Организована в 1825 году.
Bankier. Второе название: Banknock. К ней вела железнодорожная ветка. Открыта в 1828 году Daniel McFarlane & Co. Была расположена между главной дорогой и каналом Клайд. Закрыта в 1928-м. Снесена в 1981-м.
Bankside. Основатель Александр Робертсон (1825).
Broomhill. Другие названия: Bonnymuir, Damhead. Открыта в 1828 году Вильямом Макнилом. Закрыта в 1867-м.
Camelon. Другое название: Lauriston. Место сегодня является кольцевой развязкой позади ресторана Beefeater. Адрес: Camelon Rd Falkirk FK1 5BW.
Coblebrae. Второе название: Cable Brae. Адрес: Cobblebrae Crescent, Carron, Falkirk. Была открыта в 1795 году Вильямом Вайсом.
Denny. Утеряна. Другие названия: East Borland, East Boron Country. Открыта в 1818 году Джоном Амори. Закрыта в 1841-м.
Glenalrig. Основатель – Феорестер Огилви (1825). Закрыта в 1826 году. Второе название: Glenelrig.
Holland Bush. Открыта в 1827-м, закрыта в 1830-м.
Kersebank. Адрес: Kersiebank Avenue, Grangemouth, Falkirk. Открыта в 1795 году.
Lauriston. Второе наименование: Lauristown. Открыта в 1821 году Джеймсом Старком.
Littlecarse. Основана в Литл Керс в 1795 году.
Polmont. Основал Джон Гибб в 1822 году в деревне Полмонт.
Robert Burns. Была организована в деревне Денни в 1825 году Арчибальдом Робертсоном. Не путать с блендом Robert Burns.
Rosebank. Основана в 1798 году в Rosebank. Открыта в 1817-м Джеймсом Робертсоном. Закрыта в 1819 году.
Underwood. Открыта в 1780-м Томасом Колвином по адресу: By Underwood House, Parkfoot, by Longcroft, Falkirk. Закрыта в 1826 году.
В Эдинбурге тоже когда-то было много дистиллерий. И что мы о них знаем?
Balerno. Одна из 18 закрытых вискокурен в Эдинбурге. Второе название Ballarno. Была открыта в 1825 году Эдвардом Уторестоном. Город Балерно был одним из центров бурного промышленного развития в XVIII веке.
Bonnington. Второе наименование: Leith. Была организована в 1798 году Balenie & Kemp. В 2002 году место продано под офисные здания и жилые дома.
Caledonian. Когда-то вторая по величине зерновая вискокурня Британии. Второе наименование: Edinburgh. Открыта в 1855-м Menzies, Bernard & Craig.
Закрыта в 1988-м. Снесена в 1997 году.
Canongate. Стартовала в 1795 году. Основатель Джордж Хьюм. Утеряна.
Canonmills. Адрес: Glenogle Rd, Canonmills. Открыта Джеймсом Хейгом в 1782 году. Снесена в 1970-е.
Книга для чтения содержит иллюстративные примеры к принципам подготовки курсовых работ, взятые из текстов курсовых работ по направлению «Международные отношения». Теоретическое объяснение сопровождается фрагментами, при анализе которых студенты учатся не только выявлять и употреблять клише научного стиля речи, но и продуцировать собственные тексты с опорой на имеющиеся образцы.
Сегодня искусственный интеллект меняет каждый аспект нашей жизни — ничего подобного мы не видели со времен открытия электричества. Но любая новая мощная технология несет с собой потенциальные опасности, и такие выдающиеся личности, как Стивен Хокинг и Илон Маск, не скрывают, что видят в ИИ возможную угрозу существованию человечества. Так стоит ли нам бояться умных машин? Матчи Гарри Каспарова с суперкомпьютером IBM Deep Blue стали самыми известными в истории поединков человека с машинами. И теперь он использует свой многолетний опыт противостояния с компьютерами, чтобы взглянуть на будущее искусственного интеллекта.
Самые необычные природные явления: брайникл, фата-моргана, прибрежное капучино, огни Святого Эльма, шаровая молния, огненная радуга, огненный вихрь, двояковыпуклые облака, красные приливы, световые столбы, волны-убийцы.
Нам предстоит познакомиться с загадочным племенем рудокопов, обитавших около 2–4 тысячелетий назад в бассейне реки Россь (Западная Белоруссия). Именно этот район называл М. В. Ломоносов как предполагаемую прародину племени россов. Новые данные позволяют более убедительно обосновать и развить эту гипотезу. Подобные знания помогают нам лучше понять некоторые национальные традиции, закономерности развития и взаимодействия культур, формирования национального характера, а также единство прошлого и настоящего, человека и природы.http://znak.traumlibrary.net.
Созданный более 4000 лет назад Фестский диск до сих пор скрывает множество тайн. Этот уникальный археологический артефакт погибшей минойской цивилизации, обнаруженный на острове Крит в начале XX века, является одной из величайших загадок в истории человечества. За годы, прошедшие со дня его находки, многие исследователи пытались расшифровать нанесенные на нем пиктограммы, однако до настоящего времени ни одна из сотен интерпретаций не получила всеобщего признания.Алан Батлер предлагает собственную научно обоснованную версию дешифровки содержимого Фестского диска.
Автором произведенена попытка проследить и систематизировать историю появления НЛО.