Проведи тело с пользой. Занимательная биохимия вашего организма - [2]
Итак, вы хотите замедлить старение или омолодиться?
Если хотите, то помните, что главный принцип – умение слушать свой организм. Только прежде, чем начнете слушать, подумайте, что у каждого организма своя мелодия: один звучит, как высокопрофессиональный симфонический оркестр под управлением опытного дирижера, а другой – как расстроенная гитара в руках нетрезвого уличного музыканта. К чему я об этом? К тому, что некоторые «слушатели себя любимых», прикрываясь этой идеей, всерьез утверждают, будто «слышат», что их организм просит булочку или сахар.
Знаете, у детей в музыкальной школе есть предмет «Слушание музыки», на котором их учат распознавать звучание инструментов, развивают музыкальную культуру, обогащают детские впечатления и эстетический вкус. Как слушать свой организм без знаний и навыков, не имея опыта общения со своим собственным телом? Да, слушать себя непросто, но очень интересно.
Из-за чего наш организм стареет раньше времени?
Теорий старения на сегодняшний день множество: митохондриальная, которая связывает старение у людей и животных с накоплением повреждений в митохондриях и митохондриальной ДНК (митохондрия – это частица клетки, ее можно назвать энергетической станцией); с ней тесно связана свободнорадикальная теория, утверждающая, что старение происходит из-за накопления повреждений в клетках, нанесенных свободными радикалами с течением времени; теория биологических часов В.М. Дильмана, объявившего старение и связанные с ним болезни побочным эффектом реализации программы развития организма, заложенной на генетическом уровне; теломеразная теория (теломераза – это фермент, восстанавливающий концевые участки хромосом клеток при их делении) и др.
И если над временем мы не властны, то как минимум на фотостарение (воздействие избыточного ультрафиолета) и гликостарение (губительное влияние сахаров) можем повлиять.
И вот мы плавно подошли к основным столпам интегративного подхода.
Не зря говорят: мы есть то, что мы едим. Питание – это база всего биохакинга. Чтобы «хакнуть» свой организм и перепрограммировать собственные биохимию и метаболизм, то есть обмен веществ, необходимо сначала обзавестись «программным обеспечением». Без грамотно подобранного рациона нет смысла говорить об использовании каких-либо более сложных методик. Назначение тонн биологически активных добавок тоже не поможет, если продолжать есть «запрещенку» и избегать необходимых, полезных продуктов.
Вопрос также в том, чтó для вас правильное питание. Если под этим вы подразумеваете «1400 килокалорий, разделенные на пять раз в день», то биохакинг пока что прошел мимо вас. У каждого свои правила и свое «пэпэ». Правильное питание – это не курогрудь с вареной гречкой и листиком салата и не бесконечное поедание замысловатых коктейлей, предлагаемых сетевиками.
Если коротко, то питание биохакеров интервальное, без перекусов, достаточно жирное и несладкое. Золотой стандарт – это редкие приемы пищи, жиры в качестве основного источника энергии, здоровые углеводы, белки и клетчатка в необходимом количестве с учетом ваших индивидуальных особенностей, минимальное употребление токсичной, «мусорной» еды. Засилье сахара, полуфабрикатов и фастфуда – это прямой путь к нездоровью. Лично моя система питания, которую я выбрала и которая максимально мне подходит, – это LCHF, то есть Low Carb High Fat, что означает «мало углеводов, много жиров». Вы можете выбрать что-то свое.
Персонализированная стратегия питания – это не просто очередная диета, это питание, обоснованно интегрированное в ваш образ и стиль жизни. Давно доказано, что жир, в том числе животный, демонизировали зря, а опасность сахаров и крахмала, наоборот, напрасно недооценивали. Растущее с каждым годом число исследований только подтверждает этот факт. На LCHF можно создать намного более разнообразный рацион, чем на других диетах, потому что не так много продуктов попадает в «красный» список. LCHF помогает сбросить лишний вес и удержать нормальный, поддерживать оптимальные значения уровня сахара в крови и здоровый гормональный фон. Все это неизбежно ведет к здоровью сердца и сосудов, красоте кожи и ясности ума.
Какие еще диеты (системы питания) могут продлить жизнь и значительно улучшить ее качество?
В сущности, каждый сам выбирает, каких принципов питания придерживаться, это зависит от текущего состояния человека и его проблем со здоровьем. Ключевые моменты – важно максимально снизить нагрузку на организм и поддерживать хорошее самочувствие. В этом вам поможет множество разных диет: палео-, кетодиета, диета по аутоиммунному протоколу и др., – каждая из которых способна существенно улучшить и скорректировать различные состояния. Для тех, кто не в курсе, поясню, что палеодиета – это система питания, основанная на потреблении таких растительных и животных продуктов, какие предположительно употребляли в пищу люди времен палеолита. Кетодиета – низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и средним содержанием белков. Диета по аутоиммунному протоколу похожа на палеодиету, но кроме промышленных и сельскохозяйственных культур она исключает из рациона ряд других продуктов.
Каждый человек всюду носит с собой миллиарды бактерий, грибов и вирусов. Они обитают на любом участке нашего тела, но самую большую колонию микробы построили в нашем кишечнике. Доступным языком автор раскрывает роль микроорганизмов в жизнедеятельности человека. Для широкого круга читателей.
В последние годы ученые уделяют особое внимание гену сиртуину – тому самому, что отвечает за регенерацию клеток, молодость и красоту. Одним из условий активации этого гена, управляющего нашей жизнью, является «пустой желудок». Другими словами, ген не становится активным, если вы не голодны в течение определенного периода времени. Вполне вероятно, что люди, которые считают, что трехразовое питание является основой основ здоровья, найдут идею одного приема пищи в день абсурдной, но на самом деле она имеет прочную медицинскую основу.
В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.
Я долгие годы собирал различные советы лечения различных заболеваний, которые не связаны с медикаментами, больничными процедурами, уколами… Чтобы каждый человек мог этим воспользоваться. Делился и рекомендовал своим пациентам. Потом решил начать издавать это в виде вот таких электронных книг. Думаю, что они найдут своих читателей, ведь здесь понемногу о многом: диеты, похудения, сексуальное здоровье, упражнения, различные медицинские данные понятным языком и многое другое.
Наиболее часто лица, страдающие заболеваниями почек, жалуются на боль в пояснице, нарушения мочеотделения, отеки, головные боли, головокружение. Могут наблюдаться также такие симптомы, как нарушение зрения, боли в области сердца, одышка, отсутствие аппетита, тошнота, рвота, повышение температуры тела. Однако в ряде случаев заболевания почек могут длительное время протекать без какой-либо почечной или общей клинической симптоматики.
Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.
Здоровье – это один из важнейших компонентов счастья и базовая первостепенная ценность. По определению ВОЗ, здоровье включает физическое, душевное и социальное благополучие, а не только лишь отсутствие болезней. Новая книга Константина Заболотного посвящена правилам социального благополучия. Существуют определенные законы бытия, по которым мы живем. Опираясь на древние источники и исторические факты, автор, врач, специалист по технологиям здоровья, простым и понятным языком рассказывает об основных причинах социальных болезней современности. Человек – это социальное животное, утверждает Константин Заболотный, и без знания простых правил функционирования социума мы не можем быть здоровыми и счастливо прожить свою жизнь.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
«Всё не от питания, а от воспитания»… Наверняка каждый из нас помнит эту озорную строчку, написанную Юнной Мориц. И, возможно, даже тайно с ней соглашается. Но диетология – наука намного более точная, и в данном случае она истерически вопит, что это – НЕПРАВДА! От нашего питания зависит всё – состояние нашего организма, способность здраво мыслить и быстро реагировать, даже пресловутое поведение сообразно вырабатываемым в организме веществам и гормонам. Все наши пищевые стереотипы, пристрастия и страхи – вот именно их формирует наше окружение и образование.
Современный человек должен быть современен во всем, в том числе и по отношению к собственному здоровью. Мы далеко шагнули в технологическом развитии и давно пора сделать такой же рывок в области восстановления здоровья и осознания своих биологических активов. В этой книге мы поговорим о прогрессивных и инновационных задачах, которые решаются технологиями здоровья отлично от принципов классической медицины. Мы порассуждаем об особенностях человеческого мозга, об аутоиммунных и онкологических заболеваниях, о том, как в борьбе с ними помогают верное целеполагание и функциональное питание, развеем некоторые мифы о бесплодии и «мужской состоятельности» и подробно разберемся в том, что такое БАДы, каковы их области применения и для чего они вообще существуют.
Мы часто думаем, что здоровье – то, что нам положено иметь по факту рождения. Но далеко не всегда подобное желаемое соответствует действительности. Ведь порой все анализы в норме, у нас ничего не болит, не мучают головные боли, но все равно состояние нашего тела оставляет желать лучшего. Имея в арсенале простые и действенные технологии поддержания иммунитета и восстановления организма, каждый из нас может поддержать свое здоровье в тонусе. Константин Заболотный проводит полный анализ сигналов нашего тела, признаков, которые подскажут возможность отклонений в работе органов, симптомов, которые дадут знать о приближении болезни и потере иммунитета, расскажет о законах кишечного биоценоза и технологиях очищения желудочно-кишечного тракта.