Правда о диетах и красоте - [43]
В правильном белковом коктейле углеводов должно быть не больше 10 граммов на 100 граммов продукта.
Второй способ похудения «на порошках» включает в себя полный отказ от привычной пищи и переход на разведенные водой порошковые продукты. В качестве замены основного рациона, а не в дополнение к нему. По словам экспертов, такой способ работает. Питаясь подобными порошками на завтрак, обед и ужин, действительно можно похудеть. Потому что там экстремально низкая калорийность рациона! Но расплатитесь вы за расставание с лишними килограммами своим драгоценным здоровьем.
Гастроэнтерологи предупреждают: неделя порошкового похудения – это две последующие недели, потраченные на лечение желудка.
Желудок на таких продуктах отучается переваривать твердую пищу, а желчный пузырь, поджелудочная железа и печень «ленятся» вырабатывать ферменты. И потом, возвращаясь к обычной еде – куску мяса, яблоку, каше, – незадачливый худеющий рискует получить проблемы вплоть до заворота кишок. Во-вторых, белка в таких диетах с гулькин нос. А вернее, 10 граммов на день. Это как минимум в пять раз меньше, чем требуется организму для нормальной работы!
Резкое похудение совсем быстро «аукнется» еще большим набором веса. Диетологи называют такую обратную реакцию эффектом йо-йо.
Худеющие порой идут на разные хитрости, чтобы обмануть свой ленивый и жадный, привыкший к перееданию организм: устанавливают на гаджеты приложения, способные считать каждую калорию и даже сканировать штрихкоды купленной пищи. Покупают фитнес-браслеты, которые «требуют» от хозяина двигаться каждые 15–30 минут, подсчитывают шаги и потраченные калории. Заменяют посуду и даже ложку на приборы меньшей емкости, чтобы уменьшить порции. И даже вознаграждают себя деньгами за каждый день, проведенный без излишеств. В принципе, вреда эти ухищрения не наносят. Например, когда мы едим из маленькой тарелки маленькой ложкой, насыщение наступает быстрее. Иногда так и выясняется, что глаза и мозг «прожорливее», чем желудок.
Но от премудростей с приложениями и маленькими порциями эффект наступает медленно. Россияне же признаются в опросах, что любят получать быстрый эффект от выбранной ими диеты. Потому экспресс-диеты имеют бешеную популярность. Чаще всего на таких экспресс-диетах приходится довольствоваться либо овощами, либо фруктами. Последние модные диеты обещают похудение на манго и сельдерее. Эксперимент, проведенный «Теорией заговора» на двух добровольцах, имел своей целью выяснить, какой из этих разрекламированных продуктов эффективнее.
Меню добровольца № 1 на день состояло из одного килограмма сельдерея, 400 граммов куриной грудки и неограниченного количества воды. Меню добровольца № 2 – 1200 граммов манго, 250 граммов нежирного творога и также неограниченное количество воды. Срок испытания характерен для экспресс-диет и составил три дня.
Казалось бы, результат есть: первый испытуемый потерял 4 килограмма, а второй – 2. Но диетологи, которые следили за экспериментом, утверждают, что причина такого похудения – изначально серьезный лишний вес добровольцев и потерянная ими жидкость. Ни грамма жира на такой диете не ушло, уверены врачи. Ни на манго, ни на сельдерее не имеет смысла устраивать себе разгрузочные дни. Правильнее включить их в обычное питание, вот тогда они дадут нужный результат.
При помощи манго и сельдерея можно будет заметно похудеть за пару месяцев, но не за пару дней.
И все же почему на сельдерее результат выше, чем на манго? Сельдерей действительно лучший друг всех худеющих – на 100 граммов продукта всего 13 килокалорий. Идеальный овощ! Кроме того, в нем содержится очень много полезных минеральных веществ, витаминов и пищевых волокон. Как выбрать в магазине хороший, свежий сельдерей:
• У черешкового сельдерея оптимальным цветом является насыщенный салатовый. Сельдерей светло-зеленого цвета с отливом в желтизну – признак залежавшегося растения. А вот темно-зеленый цвет говорит о том, что овощ выращивали с большим количеством удобрений, в частности азотных.
• Черешок должен быть матовый, если сельдерей блестит как начищенный самовар – лучше отложить его в сторону. Природа такой лоск не наводит, только химия.
• Потрите пальцем по стеблю сельдерея и понюхайте – должен появиться специфический запах сельдерея. Если его нет, то лучше такое растение отложить в сторону.
• Грубый сельдерей отличается от нежного в первую очередь стеблем: он более ребристый, более волокнистый.
• Отогните стебель и отпустите: если он резко защелкивается обратно – значит, сельдерей молодой.
Теперь перейдем к «проигравшему» в экспресс-туре похудения фрукту – манго. Этот экзотический фрукт полезен только в зрелом виде. Недозревший манго содержит очень много органических кислот, которые раздражают желудочно-кишечный тракт.
Выбирая манго в магазине, сначала сожмите его. Спелый на ощупь будет как резиновый мячик. Затем понюхайте. Незрелые манго ничем не пахнут, спелые же, наоборот, очень ароматны.
Что еще нового придумали хакеры от диеты? Даже наиполезнейшая еда станет причиной лишних килограммов, если есть ее лишними килограммами! У некоторых людей очень плохо действует связь между мозгом и желудком – сигнал насыщения или отсутствует, или игнорируется. Они действительно все время чувствуют себя голодными и не могут вовремя остановиться.
«Мои спутники зависли в рыбном ресторанчике, под навесом из сухих пальмовых листьев.Ресторан примостился на сваях, впаянных в морское дно.Берег брезжил вблизи.Под ногами мурлыкало море.И мы улыбались, прислушиваясь, как оно дышит во сне…».
Программа «Теория заговора» на Первом канале за годы своего существования накопила огромный опыт противодействия ловушкам, в которые нас заманивают производители. В этой книге собран концентрат полезных советов и важных инструкций, следуя которым вы перестанете быть марионеткой корпораций, научитесь приобретать только качественные товары по выгодной для вас цене и питаться действительно здоровой пищей! Эта книга будет полезна всем. Секрет противодействия маркетинговым уловкам производителей очень простой: возьмите эту книгу и отправляйтесь за покупками — рекомендации программы «Теории заговора» помогут вам не ошибиться в выборе. Вы узнаете, как: — распознать отраву на полке — сократить продуктовые расходы на 30% — защитить себя от зомбирования маркетологами.
Программа «Теория заговора» за годы своего существования накопила огромный опыт противодействия маркетинговым ловушкам. Здесь собран концентрат полезных советов и важных инструкций, следуя которым вы: • перестанете быть марионеткой корпораций; • научитесь получать только качественные услуги и приобретать хорошие товары; • начнете питаться действительно здоровой пищей.
«Завтра улечу в чужой город и там осяду. Такая у меня работа — время от времени отчаливать и оседать на несколько месяцев вдали от дома. Не всякому это подойдет. Особенно, если больше всего на свете боишься потерять любую дорогую для сердца мелочь, заполняющую равнодушную пустоту вокруг. Я не боюсь. И у меня таких мелочей нет. Я долго, терпеливо перестраивал, перекраивал и перетряхивал жизнь прежде чем привел ее в боевой походный строй. Теперь она мобильная, компактная и надежная, как проверенный временем и многочисленными офицерскими командировками старый отцовский чемодан, защищенный от ударов судьбы двумя блестящими английскими замками и прочными, как гильзы от орудийных снарядов, железными набойками по углам…».
Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.
За те несколько лет, что доктор Мясников еженедельно по несколько раз появляется перед читателями на телеэкране, прочно определился круг тем, которые вызывают постоянный интерес и массу вопросов. Это: «что бы такого съесть, чтобы похудеть?», «как оставаться молодым и красивым?», «как не заболеть?», «а если заболел, то что делать?». Причем практически все это так или иначе описывалось в его многочисленных предыдущих книгах. Поэтому здесь автор говорит в формате именно телепередачи — коротко, доступно, без теоретических выкладок, так, чтобы чтение напоминало живое общение между доктором и пациентом!
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу. Разные по твердости: твердые, полутвердые, полумягкие, мягкие, рассольные, плавленые, копченые, с плесенью… Все они имеют уникальный вкус и по-своему полезны. Практически каждая страна имеет свой, оригинальный рецепт сыра.
Книга рассказывает о причинах незаметного для самого человека превращения его в алкоголика. Описание развития болезни дается параллельно с комментариями, которые помогут читателю понять сущность и трагические последствия алкоголизма. Особое внимание обращается на возможность предупреждения алкоголизма. Книга отмечена премией на всесоюзном конкурсе научно-популярной литературы общества «Знание». Книга рассчитана на широкий круг читателей. Нет, пожалуй, яда, столь многоликого и коварного, как алкоголь.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.