Практика спортивного рыболовства - [3]

Скорость роста рыб изменяется в течение года в зависимости от условий питания. В результате этого на чешуе образуются годичные «кольца», по количеству которых можно определить возраст рыбы (нужно тщательно промыть в воде сильно выверенную чешую и с помощью лупы сосчитать количество колец; каждое из них будет означать один год жизни).

Повышение или понижение температуры воды вызывает увеличение или, соответственно, сокращение интенсивности обмена веществ, что в конечном итоге оказывает прямое влияние на рост рыбы. Температура воды, кроме прямого воздействия на организм рыбы, влияет и на развитие водных растений и мелких водных обитателей, являющихся кормом для рыбы. Опытными исследованиями в рыбоводных хозяйствах было установлено, что в холодное и дождливое лето весовой прирост рыбы обычно уменьшается в несколько раз по сравнению с нормальными условиями.

В результате естественного отбора у некоторых видов рыб выработалось замечательное свойство — находиться в состоянии анабиоза, то есть временной приостановки жизнедеятельности организма при неблагоприятных условиях окружающей среды (например, под воздействием низких температур) с последующим восстановлением нормальной жизнедеятельности при наступлении более благоприятных условий.

Например, при высыхании пруда караси, вьюны, лини зарываются в ил, где находятся в состоянии анабиоза, и вновь оживают при наполнении пруда водой. Этим же свойством объясняется и то, что пойманная зимой и слегка подмерзшая рыба (ерш, окунь) иногда, после длительного путешествия в ящике рыболова, дома оживает при постепенном оттаивании.

В литературе по рыболовству, особенно издававшейся в дореволюционные годы, часто можно было встретить такие выражения: «хитрая щука», «сообразительный сазан», «умный лещ» и т. д. Наделение рыб такими чисто человеческими качествами, конечно, неправильно.

Всем известно имя великого русского ученого-физиолога И. П. Павлова, который впервые в истории науки применил материалистический метод в изучении поведения животных. Он убедительно доказал, что животные благодаря деятельности центральной нервной системы мгновенно реагируют на все изменения, происходящие в окружающей среде. Эта реакция получила в науке название рефлекса.

Применение павловского метода условных рефлексов к изучению жизни рыб дало возможность научно подойти к оценке некоторых особенностей поведения рыб.

В отличие от человека и животных рыбы связаны с окружающей средой только через посредство хорошо развитых органов чувств — зрение, слух, обоняние и осязание. Степень развития тех или иных органов чувств зависит от образа жизни различных видов рыб.

Глаза рыб отличаются своеобразным строением: они лишены век, прикрыты лишь прозрачной роговой пленкой и постоянно открыты. Хрусталик глаза рыбы имеет большую выпуклость и выдается вперед, благодаря чему глаза рыбы способны улавливать не только прямые, но и косые лучи, что сильно увеличивает поле их зрения: рыбы видят и спереди, и с боков, и (несколько меньше) сзади. В спокойном состоянии рыбы видят только вблизи, однако благодаря особому «фокусирующему» устройству глаз они могут видеть достаточно далеко. Поэтому при ловле рыбы, особенно поверху воды, следует маскироваться. Опыт ловли таких осторожных рыб, как форель, голавль, хариус, показывает, что такие предосторожности обязательны: увидев рыболова, они скрываются и не берут насадку.

Важнейшим органом чувств, с помощью которого большинство рыб отыскивают пищу, является зрение: оно помогает им лучше ориентироваться на освещенных участках.

В результате опытов, проведенных советскими ихтиологами, было установлено, что различные виды рыб относятся по-разному к освещению водоема. Так, например, крупный чудской окунь держался на свету только в 6,7 процента случаев, а в темноте — 93,3 процента. В то же время малек окуня держался полностью (100 процентов) на свету, избегая затемненных участков. Поэтому крупного окуня следует ловить утром и вечером на глубоких местах водоемов, где освещенность меньше, чем на мелководье.

Эти опыты показали также, что стремление рыб к свету или темноте подвержено сезонным изменениям: в летнее время рыбы более нуждаются в свете, а зимой, наоборот, избегают освещенных участков и стремятся уйти в темные места водоема.

Благодаря развитому обонянию и осязанию рыбы отыскивают пищу даже при отсутствии видимости, например, в мутной воде или ночью. Рыбы, у которых эти органы чувств развиты наиболее сильно, ведут ночной образ жизни, питаясь только ночью или на заре (сом, налим, угорь, частично судак), а днем, укрывшись в корягах на дне или под камнями, отдыхают. Особенно сильно развитым обонянием обладает угорь, что было подтверждено следующим опытом. Угрей поместили в аквариум, в который подведено несколько труб. В воду, поступающую по одной из труб, добавляли небольшое количество ароматического вещества, после чего по той же трубе подавался корм. У рыб выработался прочный рефлекс на запах. Достаточно было по одной из труб подать «ароматную» воду, как угри безошибочно собирались у нее.

Орган обоняния, имеющийся у рыб, помогает обнаруживать в общей стае рыб своего вида, так как тело их покрыто слизью, в которой имеются вещества, свойственные только определенному виду.