Попугаи от А до Я - [34]

участвует в белковом обмене организма. При недостатке этого витамина белки усваиваются не полностью.

Отсутствие или недостаток в рационе попугаев витамина В₁ вызывает у птиц исхудание, потерю аппетита, судороги, паралич, иногда даже смерть. Витамином В₁ зерновые корма обычно насыщены в достаточной мере. Повышенное количество его имеется также в пивных дрожжах и молодых ростках растений. Особенно богаты этим витамином зародыши разных зерновых.

Витамин В₂ (рибофлавин) входит в состав ферментов, регулирующих окислительные процессы в клетках. Как и витамин В₁, участвует в углеводном, жировом и белковом обменах. При недостатке этого витамина задерживается рост молодняка, а при отсутствии его в корме происходит угнетение функционирования нервной системы, также нарушаются процессы тканевого дыхания и обмена веществ в целом, эмбрионального развития и вывода птенцов.

Из кормов витамином В₂ наиболее богаты пророщенное зерно и зелень, кормовые и пивные дрожжи, молочные продукты.

Витамин В₃ (пантотеновая кислота) участвует в синтезе жиров и белков в организме попугаев. Кроме того, он оказывает влияние на работу нервных клеток, рост, оперение и кожные ткани, а также влияет на результат гнездования.

Содержится витамин В₃ в люцерновой муке, дрожжах, пшеничных отрубях и сухом молоке.

Витамин В₅ (никотиновая кислота) – воздействующий на общий обмен веществ в организме птиц антипеллагрический витамин. Его недостаток в рационе приводит к заболеваниям слизистых оболочек, кожи, нервным расстройствам и нарушению деятельности пищеварительного тракта. Содержится этот витамин в вареном яйце, пророщенном зерне, печени и отходах мукомольного производства. Небольшое количество витамина В₅ имеется в молочных продуктах и молоке.

Витамин В₆ (пиридоксин) активно участвует в белковом обмене. Влияет на содержание в крови гемоглобина, а также входит в состав ферментов, участвующих в расщеплении аминокислот. Недостаток в рационе витамина В₆ вызывает снижение аппетита, поражения нервной системы, нарушения в работе органов кроветворения и, как следствие, отставание в росте. Содержится витамин В₆ в ростках злаковых растений, дрожжах, яйцах, зеленых растениях, молоке.

Витамин В₉ (фолиевая кислота) предотвращает малокровие и способствует нормальному развитию перьевого покрова, стимулирует и регулирует процесс кроветворения. В небольшом количестве этот витамин может синтезироваться в организме птиц. Источниками его в рационе служат люцерновая мука, дрожжи, различные виды зерновых кормов. Попугаи, получающие разнообразный зерновой корм, обычно не испытывают острого недостатка в фолиевой кислоте за счет ее внутреннего синтеза.

Витамин В₁₂ (кобаламин), как и фолиевая кислота, участвует в обмене некоторых аминокислот (метионина и тирозина) и играет большую роль в использовании организмом животного белка, также имеет значение антианемического фактора. В состав витамина В₁₂ входит микроэлемент кобальт (Со).

Этот витамин содержится во всех видах кормов животного происхождения – мясе и яйцах, молоке, молочных продуктах, в гниющей древесине. Недостаток в организме витамина В₁₂ может возникать при хронических нарушениях пищеварения.

Витамины группы В необходимы для нормального функционирования всех органов и систем организма, поэтому должно быть обязательным их наличие в рационе птиц. При разнообразном кормлении кормами животного происхождения и зерновыми кормами организм попугаев обычно не испытывает недостатка в большинстве витаминов группы В. Но содержание некоторых витаминов группы В может оказаться недостаточным в какие-то определенные физиологические моменты в жизни птиц (при линьке, заболевании, кормлении птенцов и т. п.). В подобных случаях следует вводить в рацион попугаев синтетические препараты витаминов этой группы, которые продаются в аптеках. Обычно потребность птиц в этих витаминах можно удовлетворить, если один-два раза в месяц добавлять им в воду или корм измельченные в порошок одну-две таблетки. Следует помнить, что лечение птиц сульфаниламидными препаратами и антибиотиками может вызвать в организме птиц дефицит витаминов этой группы. В таком случае введение в рацион птицы этих витаминов должно быть увеличено в кратности и дозировке.

Витамин Н (биотин) влияет на выводимость птенцов, обмен жиров в организме птиц и нормальное функционирование кожного покрова птиц. Недостаток этого витамина ослабляет обмен жиров и вызывает у птицы ухудшение общего физического состояния. Содержится витамин Н в зернах хлебных злаков, дрожжах, сухом обезжиренном молоке, муке из люцерны и мясокостной муке.

Витамин С (аскорбиновая кислота) может в достаточном количестве синтезироваться в организме птицы, поэтому наличие его в рационе, конечно, желательно, но не так необходимо, как тех витаминов, которые не синтезируются в организме птицы.

Потребность в витамине С возрастает при размножении или во время болезни птицы, а также во время линьки. Введение в рацион витамина С в это время помогает птице быстрее прийти в норму. Этот витамин нужно давать не в чистом виде (аскорбиновая кислота), а в сочетании с другими витаминами (поливитаминными драже или таблетками).