Попрощайтесь с болезнями - [105]

Шрифт
Интервал

Томатная подлива. Смешать 8 частей масла, 1 чайную ложку лимонного сока, тертый сельдерей по вкусу, 4 части свежего сока протертых томатов.

Заправка «Провансаль». Одной рукой растирать в ступке деревянной ложкой желток, подбавляя другой рукой растительное масло каплями; когда загустеет, добавить ½ стакана лимонного сока, чередуя его с растительным маслом.

Зимние овощные блюда

Розовая кислая капуста. 100 г кислой капусты смешать с 2–3 столовыми ложками свекольного сока. Добавить 1 столовую ложку подсолнечного масла и ⅓ маленькой луковицы. Вместо свекольного сока можно положить 3 столовые ложки тертой свеклы и 1 столовую ложку клюквы или моченой брусники.

Кислая капуста с яблоками. 100 г кислой капусты, ½ антоновского яблока средней величины, 1 столовая ложка подсолнечного масла и ½ маленькой луковицы.

Кислая капуста праздничная. 100 г капусты мелко нарезать, прибавить ½ яблока, 1 столовую ложку подсолнечного масла, ½ луковицы, щепотку тмина (или молотого тмина), сок одного лимона или 1 столовую ложку клюквенного сока и 1 столовую ложку меда, подержать это все несколько часов под гнетом.

Кислая капуста с картофелем. 125 г капусты, 100 г картофеля и ½ луковицы смешать с 1,5 столовой ложки подсолнечного масла. Можно прибавить 1–2 столовые ложки клюквы или брусники. Вместо картофеля можно взять земляную грушу.

Редька с клюквенным соком. Нашинковать 60 г редьки, добавить 2 чайные ложки подсолнечного масла и 1–2 столовые ложки клюквенного сока. Дать постоять полчаса.

Салат с хреном или редькой. Натереть 1 большую морковь и корень сельдерея среднего размера (60 г), добавить 1 чайную ложку хрена, растертого с грецкими орехами. Вместо хрена можно взять 1 столовую ложку редьки.

Редька с кислым молоком. 60 г редьки положить в 1 стакан кислого молока. Дать постоять не менее 1,5 ч.

Салат «Январыч». Морковь средней величины натереть, смешать с 3 столовыми ложками кислой капусты, 1 столовой ложкой капустного рассола, 1 столовой ложкой тертой редьки. Добавить 10 измельченных орехов, 2 чайные ложки подсолнечного масла и столько же клюквенного сока. Все смешать. Можно прибавить 30 г рубленого картофеля.

Рецепт для очищения сосудов. Натереть на терке один лимон с цедрой и одну головку чеснока, залить 600 мл кипяченой охлажденной воды, настоять 2–4 дня при комнатной температуре, процедить и пить натощак по 50 мл всю осень, зиму, весну. В этом настое содержатся все витамины группы В, С, комплекс необходимых микроэлементов.

Рецепт общеукрепляющий. 300 г очищенных грецких орехов, 300 г кураги, 300 г изюма, 2 лимона с цедрой провернуть через мясорубку и перемешать с 300 г меда. Есть по 1–2 чайные ложки в день (не более), так как сухофрукты в сочетании с орехами усваиваются нелегко. Хранить в холодильнике.

Весенние блюда из овощей и трав

Салат из одуванчиков. 3 горсти листьев и сердцевины одуванчика мелко изрубить и смешать с 10 измельченными грецкими орехами. Можно добавить 1 столовую ложку меда или подсолнечного масла.

Вместо орехов можно использовать подливу: смешать 1 столовую ложку подсолнечного масла, столько же клюквенного сока, 1 чайную ложку мелко изрубленного репчатого лука. Вместо клюквенного сока можно взять вдвое больше яблочного сока (лучше из кислых яблок).

Весенний салат. Для такого салата используют щавель, крапиву, сныть, кислицу, одуванчик. Один-два вида из указанных трав изрубить, добавить 3–4 грецких ореха, заправить любой подливой с чесноком.

Редис со сметаной. Выложить венком на блюдечке 10–15 редисок (по 10 г) со стебельками 1–2 см высотой, налить в середину 1 столовую ложку сметаны, посыпать сметану 1 чайной ложкой рубленого зеленого лука.

Редис в молоке. В стакан простокваши или ацидофильного молока положить нарезанные четвертушками 15 редисок, добавить 1 чайную ложку нарезанного укропа или петрушки.

В мае во все салаты из свежих овощей можно добавлять листья липы и березы.

Летние и осенние блюда из овощей и трав

Огуречный салат. Нарубить 2 огурца одной величины, вынув семена, добавить лук, петрушку, зелень сельдерея (по вкусу) и 30 кедровых орешков или арахиса.

Огурец в кислом молоке. Нарубить крупно один средний огурец, вылить на него ½ стакана простокваши, кислого молока или пахтанья, посыпать 1 чайной ложкой укропа.

Салат из огурцов и томатов, белокочанной и цветной капусты готовят таким же образом.

Цикорий с простоквашей. Смешать 1 столовую ложку простокваши или кислого молока, 80 г крупно нарезанных листьев цикория, горсть молодого зеленого горошка.

Кровоочистительный салат. Натереть мелко 50 г свеклы и столько же моркови, добавить 50 г мелко рубленной капусты, ½ столовой ложки подсолнечного масла и >1/>5 столовой ложки меда. Сверху положить >1/>5 столовой ложки клюквы или красной смородины. Вместо свеклы можно взять репу, вместо капусты – кольраби.

Питание для мозга. 150 г тертых яблок смешать с соком половины апельсина, 5-20 грецкими или другими орехами. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина – 2 чайной ложки лимонного сока и столько же меда.

Яблочная каша. 3 тертых яблока смешать с ¼ стакана свежих сливок или кислого молока и 2 столовыми ложками отрубей (чистых или овсяного толокна, в крайнем случае – геркулеса).


Еще от автора Майя Федоровна Гогулан
Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище

Правила рационального питания, о которых вы узнаете из этой книги, помогут очистить организм от шлаков и токсинов, омолодить клетки, способствуют снижению лишнего веса и восстановлению естественного обмена веществ. У вас появится возможность побороть многие хронические заболевания. Для оздоровления и омоложения организма по системе Майи Гогулан не требуются дорогие препараты и утомительные процедуры. Вы научитесь использовать себе на благо огромные ресурсы, заложенные в обычных овощах, фруктах и травах.


Законы здоровья

Майя Федоровна Гогулан трижды на своем жизненном пути сталкивалась с неизлечимой болезнью под названием «рак». В полной мере испытав на своем опыте бессилие со стороны медицины, эта хрупкая смелая женщина, преодолев чувство безысходности и страха решила не сдаваться перед лицом болезни, а изо всех сил бороться за свою жизнь самостоятельно. Изучив философию восточной медицины, методики современных ученых с разных уголков планеты, опыт траволечения, который был накоплен русскими лекарями на протяжении многих десятилетий, Майя Федоровна приступила к лечению.


Вылечи! Рак. Система лечения Майи Гогулан

В нашей стране существует онкофобия. Диагноз «рак» мы считаем смертельным. А ведь это не так! Рак излечим! Существуют методики, при которых организм сам берется за собственное исцеление. И это не голословное утверждение! Автор книги, Майя Федоровна Гогулан, трижды за свою жизнь оказывалась перед лицом этой коварной болезни. И трижды ей удавалось победить этот страшный недуг. Ей удалось это сделать, потому что она опиралась на особые правила, определенные принципы организации жизни, питания, физических нагрузок.


Целительные свойства нашей пищи. Лечение суставов и болезней опорно-двигательного аппарата

Артриты, артрозы, остеохондрозы, отложения солей – не просто несут нам боль и страдание, но делают нашу жизнь неполноценной. Они мешают нам свободно двигаться! Часто мы сами виноваты в том, что довели себя до такого состояния. Из этой книги вы узнаете, какие нездоровые привычки в питании ведут к образованию болезней опорно-двигательного аппарата. Вы сможете пересмотреть свой рацион, подо брать продукты, которые принесут облегчение, и исключить те, что усугубляют болезнь. Также вы сможете освоить простой и безопасный способ лечения настоями и отварами лекарственных трав.


Вылечи! Систему кровообращения, и все болезни уйдут

Есть ли в организме человека система или орган, которые являются главными в плане обеспечения здоровья человека? Майя Федоровна Гогулан убеждена, что это – кровеносная система, а точнее – состояние наших капилляров.Оказавшись на больничной койке со страшным диагнозом «рак», среди многих и многих томов по медицине и здоровью она нашла небольшую статью японского инженера Кацудзо Ниши о роли капилляров. И именно с изучения и применения знаний этой статьи началось ее выздоровление!Восстановление при помощи особой гимнастики, питания, восстановления пластичности капилляров – маленьких кровеносных сосудиков, пронизывающих все тело человека, дало начало новой жизни – долгой, активной жизни без болезней!Сегодня Майе Федоровне уже 82, но она великолепно выглядит, активна, полна сил.


Система Гогулан. Иллюстрированный курс. Упражнения и советы

Можно ли не болеть? Известный журналист, автор множества книг по оздоровлению Майя Гогулан отвечает: да! Своей жизнью Майя Федоровна доказала, что можно справиться с самыми разными заболеваниями, даже очень тяжелыми. Майя Гогулан смогла победить страшную болезнь – рак. В этом ей помогли простые упражнения. В них заложено все, что по отдельности встречается в разных учениях о дыхании, движении, мануальной терапии. Эти пять упражнений способны нормализовать работу каждой клетки и запустить процесс омоложения.В этой книге вы найдете не только подробное описание упражнений, пояснения и советы.


Рекомендуем почитать
Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению

Линда Ларсен убеждена: только живая пища, наполненная энзимами, дает нам энергию, необходимую для полноценной жизни. Основа такого питания — сырые овощи и фрукты, кисломолочные продукты, свежие соки, коктейли и смузи, которые содержат сок зеленых растений и ростков. Особая гордость автора — это подборка рецептов для сыроедения и рецептов с использованием проростков.


Исцеляющий золотой ус и 4 группы крови

Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.


28 новейших способов лечения желудочно-кишечного тракта

Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.


100 рецептов блюд, богатых витамином A. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при недостатке в организме витамина A. При недостатке этого витамина замедляется рост костей, понижается сопротивление простудным заболеваниям, развивается куриная слепота, ухудшается белковый и жировой обмен, кожа становится сухой, а волосы ломкими… Вы нашли у себя эти симптомы? Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина A? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга.


Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием

Вниманию читателя предлагается одна из лучших книг Адель Дэвис — известнейшего специалиста по здоровому питанию. Автор рассказывает о подборе правильного питания при диабете, артрите, зобе, анемии, при заболеваниях кровеносной и нервной систем, сердца, печени, почек, пищеварения и утверждает, что натуральные продукты могут избавить от любой болезни. Книга поможет каждому, при наличии точного диагноза, поставленного врачом, освоить именно тот вид сбалансированного питания, который требуется для восстановления здоровья.


Живые рецепты, выдержавшие 1000-летнее испытание временем

Восточная медицина сегодня – это модно и интересно. На полках книжных магазинов много изданий по Восточной медицине. Но, к сожалению, очень трудно отыскать среди них книгу с живыми работающими рецептами, которые выдержали бы испытание временем и по сей день успешно использовались практикующими целителями Востока. Именно такое уникальное издание вы держите в руках. Опубликованные в нем рецепты не переписывались из старых книг. Они передавались от учителя к ученику в устной форме и были собраны автором в ходе поисковых экспедиций по странам Востока, во время бесед с представителями этнической медицины.