Попрощайтесь с болезнями - [102]

♦ у него будут такие густые волосы, что придется стричь его в день рождения; ногти на пальцах будут крепкими и длинными, их понадобится стричь;

♦ у ребенка будет такая сильная мускулатура, что он сможет поднять головку от подушки в возрасте одной недели; по мере его развития можно будет видеть гармоничное сочетание его умственных и физических способностей;

♦ ребенок будет хорошо переваривать пищу и нормально испражняться; у ребенка будет округлое личико;

♦ каждая челюсть будет по форме напоминать подкову, что способствует равномерному появлению на них ровных зубов;

♦ и, что самое главное, ребенок будет отличаться хорошими умственными способностями; когда придет время идти ему в школу, наблюдать за его успешной учебой будет истинным удовольствием».

У матери должно быть много молока, чтобы кормить ребенка. Ребенок, вскормленный материнским молоком, защищен от многих болезней, даже если он получает всего 30 г молока матери в сутки. При желании любая мать может добиться от себя собственного молока и не прибегать к донорскому или, что еще хуже, к искусственному. Правильно питаясь, отцеживаясь после каждого кормления, мать добьется, что на каплю завтра придет четыре.

При хороших условиях внутриутробного развития, которое имеет первостепенное значение, недостаточное питание после рождения не будет оказывать слишком большого влияния на организм ребенка.

«Условия, в которых развивается ребенок в утробе матери, – это основа, хотя этому часто не придают особого значения, – пишет С. Джарвис. – По состоянию зубов ребенка можно определить, было ли питание матери полноценным».

Думаю, это ценные замечания, к которым нам всем надо прислушаться, если мы хотим иметь счастливое, здоровое будущее. Наше будущее – наши дети и внуки. Чтобы они были здоровы и счастливы, мы можем и должны подготовить их к этому, передавая им свой опыт, свои навыки.

* * *

Таким образом, мы еще раз убеждаемся, что если человек грамотно использует продукты питания, то он может сознательно подарить себе и своим потомкам здоровые системы, органы, волосы, зубы, ногти, клетки, сосудистую, эндокринную, нервную, иммунную системы, лечить различные заболевания и даже такое страшное заболевание, как рак.

Лечебная, или очищающая диета (Диета М. Бирхера-Беннера)

Диета, стимулирующая функции органов выделения, способствующая удалению из организма ядовитых метаболитов.

4 дня подряд – овощи и плоды сырые или сушеные фрукты, но замоченные с вечера (настои выпиваются тоже), орехи, настои из листьев или кофе из цикория, зеленый чай, мед, растительное масло (1–3 чайные ложки), картофель только в виде сырых соков, ничего вареного. 100 г ржаного хлеба в подсушенном виде.

В эти 4 дня запрещается: мясо, рыба, яйца, колбаса, белый хлеб, сухари, изделия из сдобного теста, супы и бульоны, шоколад, конфеты, мармелад, пастила, халва, алкоголь, табак.

5-й день – то же, но прибавить один черный сухарь.

6-й день – то же, но в обед 2–3 картофелины, сваренные без соли. Можно сделать пюре.

7-й день – то же, два сухаря и пол-литра кислого молока.

8-й день – то же и добавляется одно яйцо (желток сырой).

9-й день – повторяется 8-й день.

10-й день – добавляется сливочное масло – 1 чайная ложка и 2 столовые ложки творога с 1 чайной ложкой растительного масла. Так еще 4 дня.

Начиная с 15-го дня можно есть 100 г мяса, вначале отварного, но не более двух раз в неделю, однако два раза в неделю (понедельник и вторник) повторять режим первых 4 дней.

Меню для полных

Полнота говорит о том, что человек сильно зашлакован. Ему нужен переходный период к энергетическому питанию. Попробуйте начать с разгрузочных дней.

Салатный день: помидоры, огурцы, капуста, морковь, листья салата (1,2–1,5 кг овощей разделяют на пять порций, заправляют растительным маслом).

Яблочный день: 1,5 кг яблок (на 5–6 порций), один стакан томатного сока из свежих помидоров.

Творожный день: 100–250 г обезжиренного или маложирного творога с подсолнечным маслом, тертые овощи (капуста, морковь, репа или кислые фрукты) с орехами плюс 2–3 стакана зеленого чая без сахара (или листьев, лепестков шиповника).

Рыбный: все примерно так же, как и с творогом.

Меню

На весь день 100 г хлеба ржаного и 15–20 г масла, в основном растительного.

Завтрак: салат, орехи. Несладкий чай из листьев смородины, брусники, малины, шиповника. Через 2 ч – одно яблоко.

Обед: вегетарианский суп (полпорции), отварная курица (или творог, или рыба, или мясо, лучше орехи – не более 100 г) с овощным салатом, чай с 1 ложкой меда (вприкуску). Все тщательно разжевывать!

Полдник: фрукты (1–2 вида).

Ужин: отварная рыба, овощной салат, компот (настой сухофруктов).

Через 2 ч – кефир.

Полезные советы

Особенно полезными для человека продуктами являются кисломолочные – творог, кефир, сметана и т. д.; яйцо, овсяная, гречневая, кукурузная крупы, орехи всех видов, печень, мозги, отруби, бобовые (горошек зеленый, фасоль, чечевица, бобы), зеленые листья овощей (ботва репы, моркови, редиса и т. д.), морковь, свекла, капуста, картофель, сырая тыква, репа, турнепс, чеснок, хрен, лук, салат, клюква, брусника, черника, земляника, крыжовник, черная смородина, красная и черная рябина, калина, шиповник (напиток), боярышник (напиток), лимон, апельсин, грейпфрут, курага, урюк, все сухофрукты, изюм, финики, бананы, пыльца цветочная, мед, любой травяной чай, порошок из сухих листьев малины, пророщенные зерна злаков, морская капуста, продукты моря, растительные масла (подсолнечное, соевое, кукурузное), семена подсолнечника, тыквы, листья и корень одуванчика.