Плодовый сад. Минимум знаний для максимального урожая… - [9]

Кора. Самое полезное в барбарисе – это кора. Ее сушат в помещении на сквозняках или в сушилке при температуре 40–50 °C. Собирают кору в период движения соков.

Слива

Слива с давних времен широко распространена во многих странах Европы и Азии. Она была известна еще в Древнем Египте, где считалась одним из лакомств, а сирийцы первыми начали сушить ее плоды и продавать чернослив в другие страны. В Древнем Риме слива появилась благодаря Помпею, римскому полководцу, который привез необычное растение из Дамаска.

Со сливой связано много легенд, а ее сортов становится все больше. Иные из них, в частности в Европе, погибли в эпоху крестовых походов. Зато, благодаря усилиям селекционеров, появляются новые, которые хорошо культивировать в средней полосе. У сливы есть свои особенности, зная которые можно выращивать вкусные плоды на протяжении многих лет.

Слива – популярная культура даже в климатических условиях средней полосы России. Чтобы дерево росло, развивалось и давало вкусный полезный урожай, нужно правильно подобрать сорта для своего сада.

Слива вместе с вишней занимают лидирующее место. Вкусные, сочные плоды используют в кулинарии и медицине, благодаря высокой пищевой ценности и целебным свойствам. По содержанию рибофлавина, тиамина, пектина и каротина слива превосходит грушу, яблоню и землянику.

Правильный выбор как старых, так и недавно выведенных сортов, устойчивых к холодным зимам и вредителям, позволит ежегодно получать богатые урожаи.

Слива – вкусная и богатая на витамины культура, но вместе с тем достаточно сложная в выращивании, прихотливая.

Далеко не все разновидности этого плодового дерева приживаются в северных регионах нашей страны. Благодаря многолетним изысканиям селекционеров, сегодня изобретено несколько сортов, которые можно выращивать в северной полосе.

Лучше выбрать что-то из среднерослых растений, которые отличаются не только своими небольшими габаритами, но и превосходным вкусом плодов.

В Память Тимирязева – признан одним из самых лучших сортов сливы для Подмосковья и прилегающих регионов. Дашенька – обладает высокой морозоустойчивостью. Лучшие колоновидные сорта сливы Империал, Орловская мечта.

Лучше всего сливы растут на влажных, суглинистых, хорошо дренированных и прогреваемых почвах, богатых питательными веществами, с pH 7,5. Таких почв в средней полосе России не так уж и много. На тяжелых, переувлажненных, кислых, щелочных и холодных почвах сливы развиваются слабо, часто страдают от морозов, плохо плодоносят.

В плодоношение слива вступает на 3–4 или 5–6 году, продолжает давать урожай в течение 20 лет.

Время посадки

Плодовые деревья сажают и весной, и осенью. У каждого сезона есть свои преимущества и недостатки.

В центральной России для посадки предпочтительнее ранняя весна. В Поволжье и Подмосковье плодовые деревья чаще сажают осенью, в сентябре, чтобы дерево успело укорениться до наступления первых холодов, а весной вступило в новый цикл развития со всеми остальными растениями.

Осенью, в конце сезона, выбор саженцев гораздо богаче, посадочный материал свежий – в этом главное преимущество осенней посадки.

Саженец следует на зиму оградить от риска вымерзания и повреждения грызунами. Для этого приствольные круги мульчируют толстым слоем компоста или перегноя, побеги молодых деревьев укрывают лапником.

За Уралом и в Сибири чаще сажают плодовые деревца весной, до начала сокодвижения и распускания почек, в апреле, как только снег растаял и напитал грунт влагой.

Весенняя посадка саженцев в краях с суровым климатом предпочтительней, так как в сентябре-октябре есть риск ранних заморозков. Не успевшее адаптироваться и как следует укорениться деревце не готово к таким испытаниям, поэтому может не пережить зиму.

Яму для весенней посадки готовят предыдущей осенью, а в самом начале сезона, как только земля прогреется так, что можно воткнуть лопату в грунт на штык, приступают к посадке сливы.

Преимуществом весенних посадочных работ является прекрасная готовность саженца к зиме: за лето он полностью адаптируется, разовьет богатую корневую систему.

В то же время весной, когда все деревья начинают новый вегетативный цикл, саженец тратит много сил на период адаптации, на развитие корней, а не на листву и рост побегов.

Еще один минус – покупка саженца весной. В это время можно купить ослабленное деревце, выкопанное для продажи осенью и пережившее зиму в искусственно созданных для этого условиях.

Поэтому рекомендуют покупать посадочный материал в хорошо зарекомендовавших себя питомниках.

Выбрать саженец сливы

Качество посадочного материала – немаловажный фактор успешного выращивания сливы в своем саду.

Чтобы приобрести саженец нужного сорта в хорошем состоянии, лучше обратиться в питомник, где разведением и продажей сортовых слив занимаются профессионалы.

Отдавая предпочтение сортам, выведенным для конкретного региона, садовод претендует на гарантию того, что растение жизнеспособно.

Покупая саженцы, необходимо внимательно их осмотреть, чтобы вовремя увидеть дефекты и избежать возможных неприятностей.

Приобретайте деревце с хорошим штамбом. Оцените корни растения, чтобы они были не обветрены и не пересушены. Если корни, на ваш взгляд, не совсем свежие, поставьте их в емкость, наполненную водой на 3–4 часа.