Плодовый сад. Минимум знаний для максимального урожая… - [3]
Место для яблони
После того как подобран подходящий посадочный материал, встаёт вопрос, как выбрать место, где посадить яблоню. Есть несколько важных требований, который следует учитывать при выборе места для посадки.
Основные требования к месту для посадки яблони:
✓ хорошая освещенность;
✓ циркуляция воздуха;
✓ отсутствие сквозняков;
✓ защищенность от ветров.
Посадка в полутени может стать причиной низкой урожайности и вытягивания яблонь в высоту. Кроме того, подобные условия способствуют образованию сырости, стимулирующей развитие различных заболеваний.
Не подойдут для выращивания яблонь заболоченные участки и места с близким залеганием грунтовых вод (менее 2 м). Идеальным вариантом станет место, расположенное на южном, юго-западном или юго-восточном склоне.
Можно ли сажать на место старой. Некоторые садоводы предпочитают установить яблоню на место старой. Это делается больше из привычки и практичности или от лени. Однако это неправильно. Если высаживать яблони на том же месте, есть вероятность заразить их разными патогенами или вредителями.
Также уставший от взрослого растения грунт всегда бедный, и в нём недостаточно полезных веществ. Лучше всего выбрать то место, где почва 3–4 года отдыхала или воспользоваться участком, который был выделен для выращивания сидератов.
Расстояние посадки яблони от забора. Есть требование, которое регламентировано органами самоуправления или садоводческими товариществами, что напрямую касаются расстояния посадки яблони до забора. Если эта высокорослая культура, то расстояние до ограды четыре метра, для низкорослой – не менее двух.
Но лучше понимать, что яблоне нужно много места для нормального развития, поэтому важно соблюдать необходимую дистанцию. Кроне должно быть достаточно места для циркуляции воздуха и её должно быть удобно обслуживать.
Хорошими соседями для яблони будут:
✓ груша;
✓ айва;
✓ слива;
✓ вишня.
При всём таком дружелюбии есть те соседи, которые нежелательны:
✓ хвойные, например, сосна или ель;
✓ калина;
✓ облепиха;
✓ бузина.
Советуется не высаживать яблони недалеко от орехов, потому что культура обладает сильной корневой системой, которая может подавить корни яблони.
Почва
Вырастить яблоню совсем не сложно, если соблюдать все основные правила ее агротехники. Культура эта очень неприхотливая и нетребовательная к почвам.
Некоторые считают, что неприхотливая культура может расти на любом грунте. Однако есть параметры, которые необходимо соблюдать. Грунт должен быть рыхлым, пористым и слабокислым. Не подходит для выращивания почва сульфатная или хлоридная, засоленная. Идеальным вариантом будет посадка на супесчаном участке или суглинистом, а также на чернозёме.
На песчаной почве. Песчаный грунт чаще всего бедный, в нём недостаточно питательных веществ и также не удерживает влагу. Для этого заранее готовится посадочная яма, чтобы эти недостатки максимально сократить. Подготовку посадочной ямы нужно начать заранее и сделать её как можно больше размером. Идеальным вариантом будет диаметр 120 см, и такая же глубина или же даже 1,5 м. На дно необходимо насыпать слой глины, который будет удерживать влагу. Дальше в яму лучше всего привезти и засыпать плодородный чернозём, добавить слой перегноя и торфа. Невозможно вложить достаточного питания для полноценного развития яблони на всю её жизнь. Однако хотя бы на 6–8 лет этого будет достаточно. Яблони, которые растут на песчаном грунте, будут нуждаться в более частом удобрении.
На глинистой почве. Глинистый грунт – не самый лучший вариант для посадки яблони, но его также можно максимально улучшить. Яму готовят больше в глубину, чтобы там уложить слой дренажа из щебня, керамзита и остатков кирпича. Для того чтобы придать глинистой почве рыхлой структуры, можно добавить четверть от общего объёма речного песка.
На каменистой почве. Если ландшафт каменистый, на нём есть участки, где плодородный грунт занимает не более 10–15 см, а затем уже идёт плотная структура. Высаживать можно на такой почве, но к процессу нужно будет приспособиться. Требуется выбрать место и сделать там яму около 70 см в ширину и в глубину. Если близко идёт щебень или скальный грунт, то углубление нужно будет выдолбить. Через центр ямы нужно будет сделать две перпендикулярные траншеи, которые будут именно посредине пересекаться. Их наполняют плодородным грунтом, а по краям делают вертикальные фашины из прутьев, через которые к яблоне будут поступать удобрения и вода. Прямо на месте пересечения этих перпендикулярных прямых высаживаются растения, а в фашины вносят удобрения и влагу.
На торфяной почве. Обычно высокий показатель торфа связан с нахождением высоких грунтовых вод, поэтому нужно проконтролировать влажность и кислотность. Если кислотность повышена, то грунт придётся раскислить при помощи извести или доломитовой муки. В посадочную яму добавляют удобрения. Это может быть перегной, суперфосфат или древесная зола.
Если близко грунтовые воды. Если на участке слишком близко подходят грунтовые воды, то необходимо обратить всё внимание на правильную посадку яблони. Будет несколько ограничений, которые следует учитывать, ведь корни яблони очень подвержены влиянию влаги и могут даже загнивать.
Если у вас есть свой дом или дача, то вы имеете уникальную возможность завести свой собственный водоем, и на вашем участке появится уголок тишины и релаксации, ведь не зря говорят, что на воду можно смотреть до бесконечности…Сделать ручей или фонтан своими руками, конечно, можно, но для этого нужны определенные навыки, а вот садовый пруд вы легко и недорого сделаете своими руками, а Анна Зорина научит вас, как это правильно сделать. Она поделится опытом построения и ухода за водоемом в разные времена года, подскажет, какие растения и как высадить, как за ними ухаживать, какие препараты купить в магазине, чтобы пруд превратился в уголок живой природы и выглядел естественно.
Анна Зорина – садовод со стажем – поделится с вами секретами заготовки собственных семян. Теперь перед посевным сезоном вам не нужно отправляться в магазин за дорогими семенами сомнительного происхождения, гадать: всхожие – невсхожие, старые – свежие, тот ли сорт насыпан в заветный кулечек… Вы точно будете знать, что и когда собрано, как хранилось, от какого «призового производителя» собрано.Автор расскажет, как грамотно отобрать заветный плод, ухаживать за ним, как высушить и сохранить вызревшие семена, как перед посадкой их обработать и стимулировать, чтобы следующий урожай был богатым.
Анна Зорина расскажет вам то, что нужно знать о теплицах: как выбрать место под сооружение, правильно сориентировать его относительно сторон света, как подготовить почву, рассчитать освещение и обогрев, грамотно соорудить вентиляцию. Вы узнаете все о видах фундаментов, каркасов и покрытиях и сможете выбрать вариант наиболее подходящий для вас, будь то блочная теплица на бетонном фундаменте или легкая арочная конструкция из пластиковых труб и пленки.Автор дает советы по устройству теплицы, рассказывает о том, как ранней весной использовать площади теплиц для выращивания первой зелени – кладезя витаминов после долгой зимы.
Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них.Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски – грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты.
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.
Анна Зорина, садовод со стажем, рассказывает все о декоративных кустарниках, которые часто используются для ограждения и украшения участка. Одни из них выращивают ради красоты листьев и цветов и формы кроны. Другие помимо чисто эстетического удовольствия приносят еще и вкусные и полезные плоды – ягоды. Третьи способны защитить ваш участок симпатичной с виду, но непроходимой для непрошеных гостей, плотной, колючей изгородью… Все об особенностях ухода, посадки, о возможных заболеваниях и необходимой обрезке и стрижке вы найдете в этой книге.
Каждый советский человек желает видеть свою Родину богатой и красивой, поэтому так велик в нашей стране интерес к садоводству. Сады украшают города и села, дают свежие фрукты, ягоды, виноград, имеют большое оздоровительное значение. Коммунистическая партия и советское правительство уделяют мною внимания развитию садоводства в стране, в том числе и приусадебного. XX съезд КПСС, поставив задачу — увеличить производство плодов, ягод и винограда в шестой пятилетке не менее чем в 1,5–2 раза по сравнению с пятой, в то же время указал на необходимость всемерного развития коллективного садоводства рабочих и служащих и садоводства колхозников на приусадебных участках.
Это издание знакомит с биологическими особенностями облепихи, лучшими сортами, агротехникой, вредителями и болезнями, а также мерами борьбы с ними. Для садоводов-любителей.
Авторы знакомят читателей с биологией ягодных культур и способами их возделывания. Большое внимание уделено уходу за насаждениями, обработке и удобрению почвы, описанию сортов и заготовке ягод впрок.
В брошюре приведены общие сведения о культуре, ее распространении, ценности, особенностях биологии, дана краткая характеристика лучших районированных и перспективных сортов груши, а также описана технология возделывания культуры в условиях Нечерноземья. Для специалистов-садоводов, может быть полезна садоводам любителям.
Книга рассказывает об успехах отечественной и мировой селекции в плодоводстве, о сортах и клонах яблони и груши народной селекции, знакомит с научными методами отбора лучших сортов, отвечающих требованиям современного общественного и личного садоводства. В книге описан уникальный опыт помологической работы на экспериментальной базе «Руткевичи» в Белоруссии, где создан сад, насчитывающий около 5000 сортообразцов. Для широкого круга читателей.
Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки или как выращивают картофель в Голландии, Германии, Венгрии, Англии, США и других странах. — Харьков: Фолио, 1994. — 95 с. ISBN 5-7150-0154-4 Книга содержит рекомендации по эффективным технологиям выращивания картофеля в наиболее передовых странах мира, включая секреты русских картофелеводов XIX-XX веков, а также полезные советы по использованию картофеля в быту и кулинарии. Все советы носят практический характер и рассчитаны на массового читателя.
Следуя пошаговым рекомендациям, приведенным в этой книге, вы сможете в кратчайшие сроки построить на своем дачном или садовом участке надежное ограждение: будь то плетень, глухой деревянный забор, частокол, кованая ограда, стена из ивняка, изгородь из габионов, сетки, штакетника или жердей. А для ценителей красоты и комфорта предлагается множество вариантов живых изгородей: с живописными кронами, яркими соцветиями, привлекательными плодами или пестрой листвой.
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Иван Зорин – печник со стажем – простым и доступным языком расскажет вам о постройке всех основных типов печей и правилах их использования. Следуя приведенным в книге пошаговым рекомендациям, вы научитесь работать с различными видами материалов и инструментов, освоите основные приемы и особенности постройки, наружной отделки и облицов ки печей и каминов и в случае необходимости сможете устранить любую неполадку.
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.