Питание как основа здоровья и долголетия - [5]

Нарушение белкового обмена приводит к интоксикации организма и нарушению работы почек.

• Изменения в углеводном обмене приводят к нарушению работы печени.

• Нарушение жирового обмена приводит к атеросклерозу сосудов.

В результате сосуды покрываются слоем бляшек, насыщенных холестерином. Холестерин избирательно откладывается в органах с более интенсивным кровообращением – головной мозг, сердце, почки.

Почему же так происходит? Дело в том, что оскверненному мясной пищей уму становится очень трудно регулировать процессы жизнедеятельности в нашем организме.

Атеросклероз – это необычная болезнь, так как она является в свою очередь причиной развития многочисленных, трудно поддающихся лечению заболеваний: гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, мозга, почек. Все это постепенно развивается, нарушая работу всех органов. Так, например, бронхиальная астма, сахарный диабет, полиартрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, инсульты часто являются следствием нарушенной атеросклерозом работы центров регуляции жизнедеятельности организма.

Как проверить, что развитие осквернения ума в результате приёма мясной пищи – это правда? Даже на ранних стадиях развития болезни можно легко почувствовать осквернение ума от мясной пищи. Психическая деятельность человека, употребляющего в пищу мясо, снижается, он становится пессимистичен. Его способность думать, запоминать, принимать волевые решения постепенно становится весьма ограниченной.

Сторонники мясного питания придумали много теорий, почему мясо надо есть обязательно и почему нельзя есть молочную пищу. Например, как уже было отмечено, существует теория о том, что в мясе есть незаменимые аминокислоты, и, если его не употреблять в пищу, организм будет развиваться неполноценно.

Прежде чем создавать подобные, несколько странные идеи, можно было бы немного изучить рацион питания в разных странах мира. Например, в Африке есть племена, которые питаются исключительно плодами с деревьев (иногда одними кокосами) и выглядят при этом далеко не слабыми людьми.

Я сам часто сталкивался с тем, что женщина-вегетарианка, не употребляющая даже молочную пищу, кормит ребенка грудью и, как ни странно, он вырастает здоровым. Согласно этой недоработанной теории, если мать не употребляет животных белков, ребенок обречен на гибель. Но так как ребенок об этом не знает, то он посасывает свое «неполноценное» молоко и вырастает бутузом. Точно такая же участь постигла и корову. Не зная, что надо употреблять ещё и животную пищу, она ест одну траву и при этом дает молоко, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты.

Можно, конечно, предположить, что она на поле заодно вылавливает мышек, это предположение будет не менее абсурдно, чем и вся теория в целом.

Также успешно сейчас процветают идеи о вреде молока и его производных. Аюрведа же говорит, что коровье молоко является самым полезным продуктом, которое благотворно влияет не только на грубое тело, но и на тонкое. Обычное коровье молоко является лекарством от многих болезней.

В Индии существует целая отрасль Аюрведы, которая готовит лекарства только на основе молочных продуктов. Тема пользы молочных продуктов очень важна в понимании необходимости вегетарианства. По этой же причине для доказательства пользы мясоедения достаточно придумать что-нибудь интересное о вреде молока и его производных. Если человек употребляет продукты питания, полученные в результате применения насилия: мясо, рыбу, яйца, то из-за осквернения разума этими продуктами не остаётся никакой внутренней возможности культивировать ненасилие. В результате насилие становится нормой жизни.

Вторая аскеза – это контроль приёма пищи. Если чрезмерным, неправильным питанием постоянно баловать свой язык, то от этого постепенно все чувства приходят в бесконтрольное состояние и затем начинает страдать характер. Ухудшение характера портит отношения с окружающими людьми и таким образом приносит всевозможные страдания.

Молоко – полезный и благостный продукт

Современные исследования в области медицины, основанные на многочисленных экспериментах, доказывают, что свежее молоко у взрослых людей плохо переваривается и является причиной многих болезней и интоксикации организма.

Я со всеми научными исследованиями согласен. Но у меня только один вопрос. В какое время наши ученые поили народ молоком для проведения этих исследований?

Тем не менее, Аюрведа утверждает, что время употребления молока как раз и имеет самое большое значение. Свежее молоко обладает огромной лечебной силой. Но, так как многие врачи не знают, когда молоко лучше всего использовать в пищу, его часто считают вредным для здоровья. Однако Аюрведа придает молоку первостепенное значение в лечении многих заболеваний. Употреблять молоко можно только до 6 утра и после 6 вечера (не позже чем за час до сна), так как его переваривание сильно связано с огненной силой Луны.

Огненная сила Луны способствует синтезу питательных веществ и тканей в нашем организме, а Солнце, наоборот, дает силы, чтобы расходовать имеющуюся энергию.

Те продукты, которые несут в себе силу Луны, также способствуют отдыху и восстановлению нашего организма. Однако в полной мере на это способен только один продукт – коровье молоко. Коровье молоко имеет в себе благостную силу Луны, а также приносит гармонию с Луной тем, кто его употребляет перед сном. В результате у того, кто употребляет по вечерам коровье молоко, углубляется сон, улучшается восстановление сил и тканей, полноценнее отдыхает ум. Но, что самое главное, – у него увеличивается умиротворение в уме и потенциальная сила разума.