Питание и диета для будущих мам - [15]

100 г; сыр твердый – 50 г; чай с сахаром – 200 мл.

Обед: суп из щавеля – 250 мл; запеканка картофельная – 200 г; чай с сахаром – 200 мл.

Полдник: сок виноградный – 200 мл; курага – 100 г.

Ужин: оладьи из кабачков – 150 г; пирог с рыбой и рисом – 100 г; салат из грибов и картофеля – 100 г; йогурт – 200 мл.

ШЕСТОЙ ДЕНЬ

Завтрак: каша гороховая с морковью – 100 г; сыр твердый – 50 г; кофе с сахаром – 200 мл.

Обед: суп-пюре из крабов – 250 мл; картофель, запеченный маленькими кубиками – 150 г; ставрида в томатном маринаде – 100 г; чай с сахаром – 200 мл.

Полдник: сок ананасовый – 200 мл; яблоко – 1 шт.

Ужин: вареники с капустой – 150 г; салат из вареной свеклы – 100 г; йогурт – 200 мл.

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

Завтрак: сом, тушенный с помидорами – 150 г; кефир – 200 мл.

Обед: суп-пюре из рыбы – 250 мл; картофель отварной – 200 г; салат из свежих помидоров с укропом – 100 г; чай с сахаром – 200 мл.

Полдник: сок морковный – 200 мл. банан – 1 шт;

Ужин: кабачки, запеченные с мясом – 200 г; кефир – 200 мл.

Диеты разгрузочного дня

Обычно 1 раз в неделю врач рекомендует будущей маме разгрузочную диету. Такие диеты стимулируют обмен веществ и способствуют расходованию собственных жировых запасов организма. Ошибочным является мнение, что разгрузочные дни вредны для развития плода. В любом случае будущий ребенок возьмет из организма матери все необходимые ему питательные вещества. Самое главное, разгрузочные дни следует устраивать, когда будущая мать не занята напряженным физическим или умственным трудом.

Все разгрузочные диеты, несмотря на их явные преимущества, отличаются некоторой односторонностью и нарушают принцип сбалансированного питания. Поэтому независимо от массы тела их рекомендуется проводить 1-2 раза в неделю. Выбрать соответствующую диету будущей маме поможет врач. Диеты можно чередовать. Фруктовые (овощные) дни обычно переносятся легко, так как достаточно большой объем пищи создает чувство сытости и рефлекторно тормозит пищевой центр. Хорошо переносится и белковая пища, так как она ускоряет усвоение углеводов и жиров.

Правила соблюдения диеты

Для того чтобы диета была эффективной, выполняйте следующие правила:

• если вы выбрали ту или иную диету, соблюдайте ее в течение указанного времени;

• если во время диеты вы думаете о привычной еде, найдите себе занятие, чтобы отвлечься;

• не заменяйте указанные в диете продукты;

• если вас приглашают в гости, поешьте дома либо приготовьте блюдо, на которое нет запрета, и возьмите его с собой.

Как уже упоминалось, чтобы родить здорового ребенка, необходимо следовать предписаниям врача.

Маложирная диета

Данная диета считается идеальной по безопасности и переносимости. Ее основное преимущество в том, что она не содержит почти никаких запретов. Главное условие – уменьшение потребления жиров до 20% в день (30—40 г жира) потребление углеводов допускается в любом количестве.

В настоящее время некоторые исследователи считают, что углеводы не способствуют накоплению избыточного веса, а, напротив, защищают организм от ожирения. Это противоречит убеждению, что мучная и сладкая пища способствует появлению лишних килограммов. Однако за счет такой особенности данной диеты ее можно легко соблюдать в течение долгого времени. Она является надежной защитой от набора лишнего веса во время беременности. Такой диеты также рекомендуется придерживаться беременным женщинам, если у них имеются заболевания печени. Обычно такую диету назначают во 2-й половине беременности, когда печень подвергается наибольшим нагрузкам.

Рацион на неделю

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: фрукт по выбору – 1 шт.; булочка – 1 шт.; чай с сахаром – 200 мл.

Второйсок натуральный – 200 мл. Завтрак:

Обед: суп овощной – 250 мл; макароны – 150 г; чай с сахаром – 200 мл; яблоко – 1 шт.

Полдник: кефир обезжиренный – 200 мл.

Ужин: картофель отварной – 200 г; хлеб пшеничный – 1 ломтик; апельсин – 1 шт.; чай с сахаром – 200 мл.

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Завтрак: печенье песочное – 100 г.; чай с сахаром – 200 мл. Второйсок натуральный – 200 мл.

Завтрак: Обед: суп овощной – 250 мл; рис отварной – 150 г; салат из помидоров – 100 г; чай с сахаром – 200 мл.

Полдник: молоко обезжиренное – 250 мл.

Ужин: каша гречневая – 200 г; булочка – 1 шт.; чай с сахаром – 200 мл.

Диету можно считать подходящей только тогда, когда она сравнительно легко переносится беременной женщиной.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Завтрак: вафли – 100 г; фрукт по выбору – 1 шт.; чай с сахаром – 200 мл.

Второй завтрак: сок натуральный – 200 мл.

Обед: суп овощной – 250 мл; картофель отварной – 200 г; хлеб пшеничный – 1 ломтик; салат из свежих огурцов – 100 г; чай с сахаром – 200 мл.

Полдник: сок натуральный – 200 мл.

Ужин: мясо нежирное – 150 г; кабачки, поджаренные на растительном масле – 100 г; чай с сахаром – 200 мл.

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: молоко обезжиренное – 200 мл; банан – 1 шт.

Второй завтрак: чай травяной с сахаром – 200 мл.

Обед: суп овощной – 250 мл; творог обезжиренный – 150 г; чай с сахаром – 200 мл.

Полдник: сок натуральный – 200 мл.

Ужин: банан – 1 шт. каша овсяная – 200 г; молоко обезжиренное – 200 мл;

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: кофе с сахаром – 200 мл; яйцо вареное