Опыт дурака-2. Ключи к самому себе - [15]
И конечно же, есть совместимые продукты, а есть несовместимые. Возьмем, например, мясо с молоком. Считается, что их нельзя смешивать. Почему? Потому что, если мясо или рыба варится с молоком, то после приема такой пищи у человека снижается скорость реакции, деактивизируется логическое мышление.
Попросту сказать, человек тупеет от такой еды. Научно доказанный факт.
Но это один вид несовместимости. А бывает еще несовместимость другого вида. Когда Вы едите быстроперевариваемый продукт, например кашу, одновременно с медленно перевариваемым, например с мясом. Мясо недопереварится, а каша начнет бродить. И все это свалится в тонкий кишечник.
А внутренним органам приходится разбираться — как все это расщеплять и какие ферменты выделять. И если так регулярно поступать, получаем хронические заболевания печени и желчного пузыря. Ну не справляются они разгребать такие завалы. И начинаются походы по врачам и аптекам.
А по-настоящему здоровый мужик должен только за одним в аптеку ходить. Зачем, дорогой читатель? За презервативами? Да нет же! За памперсами для своих многочисленных деток!
Кстати, фрукты лучше кушать до обеда, а не после. Когда они падают в желудок поверх тяжелых блюд, они лежат и ждут своей очереди на переваривание, но не просто ждут, а потихоньку начинают портиться.
Яблокам, например, надо порядка 20 минут на переваривание, после чего в них начинается брожение. А в набитом плотной пищей желудке они могут пролежать несколько часов.
Еще бывает несовместимость третьего вида. Классический пример — селедка с молоком. Когда на один продукт организму нужно выделять один тип ферментов, а на другой — совершенно иной тип. А ели всей семьей, а туалет один? Так рождаются народные танцы. Лезгинка там или гопак вприсядку.
Перерыв между приемами несовместимых продуктов должен быть не менее двух часов. Особенно нежелательно употребление несовместимых продуктов в пожилом возрасте, для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, ослабленных, больных, людей со слабым пищеварением.
...
Каждая еда имеет воздействие на сознание, на организм, на Ваши действия!
Питание как дает силу, так и забирает ее. Есть определенные вещи, когда человек просто не обращает на это внимания, но свой огромнейший потенциал может потерять из-за неправильной еды. Например, почувствовать вялость и отменить встречу.
Или перенести на неделю. А через неделю нужный человек уже будет занят другими делами и не сможет с Вами встретиться. А все из-за какого-нибудь цыпленка-табака за обедом.
Я не даю каких-то специальных рекомендаций, не говорю — ешьте мясо, или занимайтесь сыроедением, или переходите на трехразовое питание, то есть кушайте три раза в месяц. Вы внимательно слушайте свой организм.
Анализируйте состояния до и после еды. Можете, например, поймать такое ощущение, что Вы хотите съесть то, чего обычно не едите. Это нормально. Значит, в этом блюде есть то, чего организму не хватает.
И не торопитесь, кушайте медленно. Дело в том, что сигнал о насыщении из желудка в мозг приходит через двадцать минут после того, как Вы насытились. А если Вы закидываете все в себя, как уголь в паровозную топку, Вы в два-три раза переедаете! А потом гастриты, колиты, песок, камни, ракушки и водоросли заводятся.
...
Кушая медленно, с наслаждением пережевывая каждый кусочек, не витая где-то в облаках и не читая за столом, Вы получаете три выгоды: больше удовольствия, быстрее насыщение, нет переедания! Когда я ем — я глух и нем!
Сейчас многие увлечены различными диетами, сыроедением, раздельным питанием и прочими разными умностями. Что Вам сказать? Есть много хороших и полезных для здоровья рецептов.
Но! Умоляю Вас, дорогой читатель, не следуйте слепо всей информации. Пробуйте, изучайте влияние нового на Ваш организм, Ваше самочувствие, Ваше здоровье.
Я всегда говорю, что лучшая диета — это шведский стол. Первые пару дней набираешь по два подноса, потом ходишь с одной тарелочкой и не можешь ее наполнить.
Если Вы были в таких местах, где круглосуточное питание — это шведский стол, Вам не нужно долго про это рассказывать. А если не были, езжайте, пожалуйста, и сами попробуйте. Почему так? Расскажу Вам одну историю по этому поводу.
Каждый год весной я провожу Мастерскую успеха в Узбекистане. И туда приезжают ученики не только со всех стран СНГ, но и из Евросоюза. И мы после занятий посещаем разные рестораны. Кушаем, смотрим развлекательную программу, общаемся.
И вот, один из моих друзей-болгар через три дня взмолился: «Мирзакарим, давай сегодня не поедем в ресторан. Не могу уже». Я ему сказал: «Конечно, дорогой, я тебя хорошо понимаю!» И нашел в Ташкенте одну болгарскую женщину, которая смогла готовить ему болгарскую еду.
Вы согласны, дорогой читатель, что русская кухня самая вкусная? Я тоже согласен… три дня. На четвертый день я перестаю ее есть. Я устаю жить на этих пельменях-варениках-борщах-пирожках-холодцах.
У него была точно такая же ситуация — он приехал к нам, ел, ел, ел… Но через три дня был готов повеситься, лишь бы не кушать плов, лагман и прочие наши блюда. Я тоже три дня чужую пищу ем легко, потом перехожу на кефир и булочки.
