Огурцы. Как всегда быть с отличным урожаем - [8]

Рассаду можно выращивать и непосредственно на огороде, но для этого должен быть решен вопрос с укрытием. Огурцы, как уже отмечалось ранее, очень теплолюбивы. Для нормального роста и развития им необходима среднесуточная температура около +15 °C, причем ночная не должна опускаться ниже +8 °C. Если температура будет ниже указанных цифр, семена могут просто сгнить.

Капитальная отапливаемая теплица отлично решает эту проблему, но доступна она не каждому. Неплохо справляется с такой задачей грядка с «внутренним подогревом» (как описано ранее) и двухслойным укрытием (можно пленкой, можно другим укрывным материалом, например, спан-бондом). В этом случае посев производят в начале мая. Для рассады готовится небольшой участок (перекапывается, дезинфицируется), и на него плотно устанавливаются такие же горшочки. Этот вариант подготовки рассады потребует вашего ежедневного присутствия, так как возможно потребуется дополнительное укрытие на ночь (если температура опустится ниже +12 °C), а днем, наоборот, приоткрывание теплички (выше +18 °C). Открывать полностью рассаду нельзя – либо открывают форточку в теплице, либо приподнимают пленку с торца укрытой грядки.

Готовить рассаду непосредственно на грядке затруднительно, так как при пересадке будет сложно не повредить корневую систему.

Когда появляется второй настоящий листочек, пора провести подкормку. Можно использовать как органические удобрения, так и комплексные минеральные – кому что удобнее.

Пересадку на постоянное место можно будет проводить в начале июня, когда минует угроза ночных заморозков.

Немного ботаники

Листья – основной орган растения, где происходит процесс фотосинтеза, то есть образование органических веществ из минеральных за счет солнечной энергии. Лист у огурца цельный, лопастной, пятиугольной формы. Поверхность его может быть гладкой или немного морщинистой. Цвет – от светло-зеленого до темно-зеленого. Как правило, имеется опушение с обеих сторон, но есть сорта и с гладкими листьями. Общая площадь листьев значительная, поэтому происходит интенсивное испарение влаги. Расположение очередное, черешковое. В пазухах листьев происходит формирование боковых побегов, усиков, цветков и придаточных корней. Раньше настоящих листьев у огурцов образуются два небольших округлых семядольных листочка, но все этапы развития и ухода ориентированы по настоящим листкам.

Высадка на грядки

Надеюсь, все подготовительные работы были начаты еще осенью (уборка, дезинфекция и удобрение) и продолжены в апреле (создание слоя биообогрева, перекопка, внесение дополнительной подкормки), как было описано ранее. Непосредственно за неделю до предполагаемого «переезда» огурцов грядка или почва в теплице поливается теплым (около 40 °C) питательно-дезинфицирующим раствором (10 л воды, 0,5 л жидкого коровяка или 200 мл птичьего помета и 1 чайная ложка медного купороса– такой объем примерно на 2 кв. м) и закрывается пленкой, чтобы сохранить тепло и влагу.

Непосредственно в день пересадки подготавливают лунки: их размер должен соответствовать размеру горшочка или другой емкости, в которой выращивалась рассада. Их обильно проливают раствором перманганата калия (из расчета 1 г на 10 л теплой воды). Растения в горшочках также обильно поливают теплой водой (около 25 °C), аккуратно извлекают весь земляной ком из контейнера и строго вертикально помещают в подготовленную лунку. Присыпать землей следует только сам земляной ком. Если стебель у рассады очень вытянулся, его можно немного прикрыть чистыми древесными опилками или торфом. Перегной или почву с грядки лучше не использовать, так как это может привести к развитию корневой гнили.

Безрассадный метод

Этот вариант для занятых людей или для тех, кто не может себе позволить каждый день оберегать молодую рассаду от капризов природы.

Но и полакомиться свежими огурчиками вы сможете только в середине лета.

На подготовленной, как описано выше, грядке обязательно предусматривается пленочное или какое-либо другое укрытие. Для этого вдоль всей длины грядки устанавливаются проволочные дуги высотой около 80 см на расстоянии примерно 1 м друг от друга. На них размещается пленка или толстый нетканый укрывной материал. Почву можно накрыть нетканым материалом черного цвета. Кроме сохранения тепла такое «покрывало» будет выполнять еще и мульчирующую функцию – не позволит разрастаться сорнякам. В укрывном материале делаются крестообразные разрезы, через которые заранее подготовленные и проклюнувшиеся семена помещают в почву.

Размещать огурцы на гряде можно по-разному – кому как нравится. Можно сделать поперечные бороздки и выкладывать семена на расстоянии около 20 см друг от друга. Можно сделать одну борозду по центру. Глубина посева 2–2,5 см. Лучше класть вместе сразу два семечка – когда прорастут, более слабое растение можно прищипнуть (ни в коем случае не выдергивать, так как корни тесно переплетаются и можно повредить растение, которое остается). Оставшиеся растения направляют поперек грядки то в одну, то в другую сторону.

Сверху, прямо по поверхности почвы, обязательно укройте посевы легким нетканым материалом. При появлении молодых росточков и внезапных холодах можно дополнительно укрывать каждое растение стеклянными банками или обрезанными пластиковыми бутылками. Нижний слой укрытия по мере роста огурцов убирают, а верхний, накинутый на дуги, оставляют на все лето и открывают только днем, причем, в зависимости от погодных условий, можно оставлять закрытой северную и западную сторону грядки. Не забывайте, что при температуре ниже +15 °C огурцы начинают болеть, а плоды успешно наливаются только при ночных температурах +18… +22 °C. Но и очень высокие температуры неблагоприятны – при +35 °C и выше пыльца теряет свои оплодотворяющие свойства.