Огород для умных, или как не навредить заботой - [5]
А фото 5 сделано весной, когда выпал запоздалый снег. В огороде Валентины Ивановны, прогретом теплоемкими соринками–былинками, он сразу же растаял, а у соседей лежит, тешась высоким уровнем альбедо (отражательной способности), ждет настоящего тепла. Чтобы потом талая вода дружно покинула огород, усладив на прощанье слух огородника журчанием ручьев.
Фото 5. Весной выпал запоздалый снег. В огороде Валентины Ивановны, прогретом теплоёмким «мусором», он сразу же растаял, а у соседей лежит, ждёт настоящего тепла
У зяби есть еще одно «достоинство». Воробьи и прочие птички, не улетающие на зиму в жаркие страны, лишаются в конце осени важной доли еды — насекомых. И после того, как урожай убран с полей, в меню у них не остается, практически, ничего, кроме семян сорняков. И тщательно почистили бы воробушки землю от них, если бы… не пресловутая зябь, прячущая от них еду вглубь. На фото 6 — грядка, на которой обильно разросся и так же добросовестно обсеменился свинорой. Такой — нетронутой — она ушла в зиму, а следующим летом мы посадили прямо по нетронутому свинорою, под палку–сажалку картошку. Позже, по просьбе приехавшего в гости Володи Левдикова, не знавшего, что такое свинорой, я нашел на этой грядке одно (одно–единственное!) растение свинороя. И этой «стерильностью» грядка обязана воробьям, которых я не отпугиваю традиционными чучелами, муляжами ужей, «соколиными глазами», гремящими консервными банками, старыми колготками на шапках зреющих подсолнухов и прочими страшилками, а наоборот — приваживаю их. К примеру, у подсолнухов, которые эти проказники начинают потрошить, ставлю поилку.
Фоіо 6. Посадка картошки на грядке, обильно обсеменённой свинороем
Весенняя вспашка/перекопка — не намного лучше. С позиций влагообеспечения растений не намного лучше (но вредна безусловно!) весенняя вспашка. Основанием для снисходительных слов не намного лучше служит то, что на вегетационный период приходится, обычно, вдвое меньше осадков, чем на межсезонье. Стало быть, неуклюжая весенняя вспашка может «распорядиться», примерно, вдвое меньшим количеством влаги, чем осенняя. К тому же, почва весной, как правило, не так долго пребывает бесстыдно голой, как после зяблевой пахоты/перекопки.
Часто приходится слышать слова про «закрытие влаги» плугом. Это правда, что плуг закрывает влагу. Но — в первую очередь, от растений. Он разрушает капилляры над пахотной подошвой (и как этого не видят апологеты пахоты?), уплотняет подошву, делая её влаго– и воздухонепроницаемой, и в результате почва во всем пахотном слое (где располагаются, в основном, корни развивающихся культурных растений) обезвоживается.
Совсем другое дело — мелкая, до 5 см, обработка (и/или мульчирование) почвы. Тогда капилляры исправно поставляют влагу корням растений, а мульча или мелкий рыхлый слой почвы препятствуют её испарению.
Урон почвенной живности от механического рыхления. Надо постоянно помнить о том, что рыхление почвы наносит непоправимый урон почвенным обитателям. Засыпающие или еще не проснувшиеся черви, жабы, ящерицы, жужелицы, златоглазки могут оказаться вывороченными на поверхность или травмированы, сети и убежища главных защитников плантаций — пауков — стерты с лица земли, колонии аэробных и анаэробных бактерий перемешаны.
Эти колонии живут на разных «этажах», для каждой из них губительны продукты метаболизма другой колонии, а пахота/перекопка, перемешивая бактерии, приводит к такому мору их, что колонии возродятся лишь через 10–15 лет. А без бактерий всю заботу о плодородии приходится «брать на себя», т. е. для восстановления хотя бы видимости плодородия гатить неимоверные количества удобрений. Знаменательный факт. Что бы ни сделал вопреки природе (взрыхлил почву, например) — как град с неба, валятся на тебя «штрафные санкции». И всякий раз приходится вспоминать мудрые слова Энгельса: «Не будем, однако, слишком обольщаться нашими победами над природой. За каждую такую победу она нам мстит».
Бурное размножение сорняков. Всякое глубокое рыхление почвы (пахота, перекопка, даже прополка обычной сапкой с прямым черенком) завзято способствует размножению сорняков. Дело в том, что за многие годы «хозяйствования» в пахотном слое почвы могло накопиться до трех сотен семян сорняков в 1 куб. см. До миллиона в одной лопате! До 100 миллионов на 1 кв. м!
Но… и вымолвить–то страшно… даже традиционная прополка сапкой с прямым черенком, рыхлящая почву на 7–10 см, вздымает наверх, в благоприятные условия, до 20 миллионов семян на каждом квадратном метре. И… нате вам: вместо укрощения сорняков — их расширенное воспроизводство! «Пошли по шерсть, а вернулись стрижеными». И это повторяется 3, 4, 5 раз за лето.
Чай, каждому огороднику доводилось наблюдать эффект «зеленого пожара». Бывает, что после первых прополок пройдут обильные дожди — и сорняки, буквально, взрываются, потому что перед этим, при усердной прополке, наверх, в благоприятные условия сапкой были подняты несметные полчища семян. Кстати, читатель уже может предвидеть, что прополка тоже будет отнесена к словам–сиренам.
Между тем, Природа преподносит нам необыкновенно щедрый подарок — чистый весной от семян сорняков тонкий верхний слой почвы: семена, лежавшие в верхнем слое, благоприятном для всходов (толщиной до 3–5 см), уже проснулись, уже взошли. И нам остается, выполняя всевозможные операции в огороде, неустанно помнить об этом подарке и трепетно дорожить им. Не поднимать, по возможности, новые семена. Пусть они лежат в почве хоть сто лет, структурируя её и обогащая возможными продуктами разложения (рис. 1).
