Новый счетчик калорий - [7]

Шрифт
Интервал

Есть и более простые объяснения тому, что вес перестал падать. Так, в тканях организма происходит «застаивание» излишков воды из-за обилия острого и соленого в рационе. Изотонический раствор примерной концентрации 0,9–1 %, в виде которого находится в нашем организме соль, представляет собой схематично грамм соли на полстакана воды. Иными словами, уменьшив калорийность съедаемой пищи за счет замены свиного стейка ломтиками сельди без гарнира или вовсе сушеной рыбой, вы получаете побочный эффект: на более длительный промежуток в организме задержится примерно литр жидкости.

Еще одна причина замедленного снижения веса – регулярное употребление алкогольных напитков. Возможно, у вас начался период, когда употреблять спиртные напитки приходится чаще обычного, – несколько дней рождений подруг и домочадцев подряд, корпоративные мероприятия, совпавшие по времени торжества и вечеринки. На самом деле организм здорового (свободного от алкогольной зависимости) человека не любит алкоголь, так как это вещество относится к группе токсинов. Организм защищается от его чрезмерной концентрации, требуя разбавления алкоголя водой. Иначе как объяснить то, что после выпитого нас через какое-то время начинает мучить жажда. Эта «непредвиденная» вода также дольше обычного застаивается в тканях.

Конечно, избавиться от лишней жидкости можно, принимая мочегонные и слабительные препараты. Однако, когда действие препарата заканчивается, вода начинает накапливаться с еще большей интенсивностью. Поэтому следует хорошо подумать, следует ли ускорять процесс вывода жидкости из организма.

После посещения бани или сауны жидкость будет уходить намного активнее благодаря потоотделению, которое унесет с собой не только излишки жидкости, но и всевозможные токсины.

Необходимо знать о различиях между разгрузочными днями (самые популярные из которых яблочные и творожные), кратковременными диетами и диетами серьезными, глобальными, рассчитанными на длительное время. Конечно, велико искушение остановиться на первой категории. Вместе с тем помните: это не для полных людей, решивших серьезно похудеть, и тем более не для страдающих ожирением. Разгрузочные дни и кратковременные диеты вполне применимы для подготовки к светскому рауту (мероприятие через неделю, платье куплено вчера, но… лишних четыре килограмма не позволяют ему свободно вас облегать и оно собирается на спине красноречивыми складками) либо к летнему выезду на курорт. Такие способы сбросить вес подходят женщинам с нормальным весом, которым срочно нужно вернуть себе идеальную фигуру. У кратковременных диет и разгрузочных дней (кстати, также из-за интенсивного оттока жидкости) есть побочный эффект – вес в ближайшие дни за счет возвращения влаги восстановится. Однако здесь я говорю о немедленном сбросе веса для какого-нибудь события, а в такой ситуации для большинства людей все средства хороши.

Иное дело – серьезная, «медицинская» нормализация веса, ставящая целью превращение «чудовища» в красавицу. Повторю: в этом случае творог и арбуз в течение дня не помогут, предстоит пересмотреть весь рацион питания и разработать график физических нагрузок.

Как максимально точно отслеживать убывание веса? Можно ведь ошибиться: вряд ли дома у вас имеются сверхточные весы. Кроме того, в течение суток вес человека колеблется в вилке трех килограммов (показатели будут различаться до и после приема пищи и воды, до и после опорожнения кишечника и мочевого пузыря, на них также влияет интенсивное потоотделение в процессе занятий спортом).

Прежде чем начать пользоваться весами, воспользуйтесь услугами специалиста, который установит их максимальную погрешность (если она больше ста граммов, то лучше взвешиваться где-либо еще, например в ближайшей поликлинике, раз в неделю). Контрольное взвешивание должно совершаться всегда в одно и то же время, в одной и той же одежде (либо без нее). Идеально – утром натощак, после посещения уборной, в легкой ночной рубашке. Конечно, следует правильно вести учетные записи: отмечать не только динамику веса, но и количество и качество еды и напитков (в том числе учитывать алкоголь) в течение суток, выполненные физические нагрузки. Все это нужно для понимания, в частности, того, по какой причине весы вдруг показали некоторый прирост массы тела. Как я уже говорила, скорее всего, это произошло в случае застаивания жидкости в организме.

Самое главное: соблюдение диеты без движения на практике оказывается не просто потерянным временем, а предпосылкой будущих неврозов и депрессий. Ничто ведь не удручает нас так, как неуверенность в себе, понимание тщетности своих усилий. Помните: как бы вы не ограничили себя в еде, все равно в организм попадет больше калорий, чем реально нужно для его функционирования. Значит, чтобы не мутило от голода в случае очень жесткой диеты, нужно расходовать эти калории – иного выхода нет. Иначе вы попадете в замкнутый круг: сидение на диете – сброс ненавистных килограммов – возврат к прежнему образу питания – восстановление прежней массы тела – снова диета, но уже не с такой верой в свои силы и радостным предвкушением результата… и так до логического конца, то есть утраты вкуса к жизни (зачем радоваться еде, хорошему столу, если все равно впереди диета) и нервных срывов и хронической апатии.


Еще от автора Юлия Лужковская
Карманный счетчик калорий

Подсчет калорий — самый надежный способ избавиться от лишнего веса, сохранить стройность и здоровье на долгие годы. Не зря ведь говорят: «Мы есть то, что мы едим». И все, что нужно, — это ежедневно подсчитывать количество калорий, белков, жиров и углеводов, содержащихся в пище. Наш карманный справочник облегчит вам эту задачу.


Диета для работы мозга

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Лечебный массаж внутренних органов

Издавна на Руси «правили живот», то есть проводили лечебный массаж внутренних органов через переднюю стенку брюшной полости. Аналогичная техника веками используется для лечения хронических заболеваний в Китае, Таиланде, Индии и на Тибете. Самые обыкновенные движения рук творят чудеса:– восстанавливается обмен веществ;– вес приходит в норму;– возобновляется полноценное питание органов и тканей.Немаловажно, что предлагаемую гимнастику можно проводить самостоятельно в домашних условиях. Упражнения помогут справиться с одышкой, головной и сердечной болью, проблемами с пищеварением, гастритами и язвами, заболеваниями печени и почек, повышенным давлением, нарушениями половой функции.


Плоский живот. Идеальная диета и система упражнений

Жир на животе легче всего накапливается, и его труднее всего согнать. Кроме того, именно жир, откладывающийся на талии, наиболее опасен с точки зрения развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых и многих других хронических заболеваний. К счастью, современная наука нашла решение этой непростой проблемы – создана диета, обогащенная мононенасыщенными жирными кислотами, которые работают как настоящее оружие против жира на животе. День за днем, с каждым приемом пищи вы будете становиться все стройнее, теряя килограммы именно там, где нужно! В этой книге вы найдете подробное описание этой уникальной диеты с рецептами, а также комплекс упражнений, который поможет вам подтянуть мышцы живота и закрепить результаты похудения.


Восстанавливающая гимнастика для сосудов

В этой книге просто и доступно рассказывается о том, почему возникают сосудистые заболевания, чем они опасны и, главное, о том, как справиться с недугами, вернуть себе здоровье и полноценную жизнь без боли и страданий. Удивляет, но остается фактом то, что многие уже смогли с помощью простых упражнений на долгие годы уберечь себя от таких страшных недугов современности, как атеросклероз, анемия, варикоз, гипертония, инсульт, инфаркт, миокардит, стенокардия. Упражнения настолько просты и не требуют специальной подготовки, что выполнять их смогут даже пожилые люди, причем как здоровые, так и уже страдающие от болезни.


Рекомендуем почитать
190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.


249 рецептов без жира

Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.


Боль в мышцах: Миозиты. Миалгии. Невралгии. Профилактика и лечение

В данной книге в доступной форме рассказано об острых мышечных болях: миозитах, миалгиях, невралгиях. Рассматриваются симптомы и причины заболеваний, лечение традиционными способами и средствами народной медицины.Отдельные части книги посвящены методам профилактики и борьбы с болью, таким как лечебная гимнастика, йога, ароматерапия, физиотерапия, массаж, аутотренинг.


Хроническая усталость и как ее победить. Секреты здорового сна

Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.


Исцеляющий золотой ус и 4 группы крови

Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.


28 новейших способов лечения желудочно-кишечного тракта

Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.