На сладенькое - [19]
Вот бы бабушкин рецепт сработал, и у меня всегда было много покупателей. А то мне понравилась моя новая деятельность.
Глава 5
Торт Битое стекло
- Это все желейные десерты, - рассказывает мне Аня, моя помощница.
Да, я теперь рабовладелец. Тьфу ты, блин, – я работодатель! У меня есть штат нанятых сотрудников в количестве одна штука. Аню я нашла по объявлению – повесила бумажку с вакансией на доске у входа в ТЦ, и она сама ко мне пришла.
Молоденькая, тоненькая, бледная, очень тихая. Двадцать лет всего, а уже мать-одиночка и растит дочку. Мне главное – чтобы работала хорошо, и я могла иногда отлучаться из магазина или устроить себе выходной. Или вдруг – буходной случится, чтобы магазин работал без перебоев. Ане нужна была работа и зарплата, мы сошлись на том, что поработаем по пол дня в тестовом режиме, а потом решим, какой график нам удобней.
- Это творожное желе с фруктами. Это три шоколада. – Аня знакомит меня с ассортиментом, который завезли с утра. – Лимонное, апельсиновое, сметанно-клубничное, яблочное, вишневое, тыквенное, молочное с малиновым джемом, молочное с персиками, фруктовое полосатое, кофейное, с шампанским – только для взрослых и панна кота.
Я смотрю на разноцветные формочки и у меня голова кругом.
- Как ты сказала? С шампанским? – Ну ладно там, лимонное, апельсиновое. Но тыквенное? – А панна кота - это вообще, что?
- Так то же самое желе, сливки и ваниль, только итальянский десерт, потому так и называется. В переводе означает вареный крем.
- И откуда ты все это знаешь?
- С десертами привезли листок с информацией о каждом желе, потому я уже такая умная с утра.
Ага, все понятно. Творожное – из творога и персика или ананаса, покрытое тонким слоем фруктового цветного желе, нарезано порционными кусочками.
Три шоколада – белый, молочный и черный в форме шара.
Кофейное – ну это без вопросов.
Лимонное, апельсиновое, вишневое из соков, в бумажных корзиночках для кексов.
Яблочное и тыквенное из пюре и сливок, в стаканчиках.
Сметанно-клубничное очень красивое, на белом фоне клубничные разводы, в форме клубники.
Желе из шампанского было в высоких прозрачных формочках.
Панна кота – это вот красивое, в виде перевернутого кекса.
К каждому надо подавать специальную ложечку.
Аня уже выставила десерты в витрину-холодильник, и они там медленно катались по кругу, соблазняя покупателей. И меня немного.
- Да, а во времена моего детства желе готовили из компота и фруктов и только по большим праздникам, - сказала я, провожая взглядом панна коту. – Больше всего я любила из черной черешни. А самым дефицитным считался грушевый.
- А моя мама готовила сиську, - подала голос из-за прилавка Аня.
- Чего? Какую сиську?
- Ну, готовила любое желе в глубокой миске. А потом переворачивала его на тарелку, таким холмом, а когда выносила гостям, то трясла им в стороны. Потому и называлось сиська.
- Ужас какой. И что, ели сиську?
- Да конечно. Смеялись всегда сильно, - сказала Аня и вздохнула. Она хорошая девушка, вежливая и обходительная с покупателями, обязательную фразу «чего желаете?» и улыбку выдает по регламенту, но, когда зрителей нет – впадает в меланхолию. И постоянно сидит в телефоне.
Я только вошла в магазин и застряла возле витрины с желе. Сумка на плече, в которой лежала Книга Рецептов, внезапно потяжелела. Ну что еще? Что-то сказать хочет? Последнее время меня уже не удивляют чудеса, которые происходят из-за бабушкиной старой тетради. Пошла в подсобку, достала Книгу. Привычным движением погладила мак на обложке, коснулась фиалок.
Что ты хочешь мне сказать?
Открыла на закладке – ложке.
Торт желейный «Битое стекло».
Простой. Да, бабушка, я уже это проходила. Что у тебя легко в приготовлении, то для меня практически запуск андронного коллайдера.
Не требует выпечки. Уже хорошо, но меня все-равно терзают смутные сомнения, справлюсь ли я с приготовлением.
Возьми три пакетика разноцветного желе, приготовь по рецепту, можешь дать меньше воды, чтобы желе было крепче. Дай ему полностью застыть, потом нарежь мелкими кусочками.
Из сметаны и желатина приготовь сметанное желе (желатин готовь по инструкции, сметану возьми столько, сколько указано на пачке желатина, добавь сахар по вкусу). Ну, допустим, инструкцию к коллайдеру, я бы поняла точно так же.
В большую миску выложи цветные кусочки желе, перемешай, осторожно залей сметанным желе. Дай застыть в холодном месте, лучше на ночь. Чтобы достать торт, помести миску с желе в большую посуду с горячей водой на пару секунд, накрой сверху большой плоской тарелкой, переверни. Готово.
Перед глазами встала картина, как бабушка подает этот торт на большом семейном застолье. Взрослые к нему относились прохладно, а мы, дети, очень были рады – такая красота вместо скучного застывшего компота с вишнями.
Я уже больше недели крепко держала себя в руках и запрет на сладкое не нарушала. Каждый раз, когда мне хотелось сладкого я вспоминала себя в зеркале. Сожрать кусок торта я всегда успею. И что, я не знаю, какой, допустим наполен на вкус? Тысячу раз его ела, знаю. А как я выгляжу при минус десять кило, я уже давно не видела. Этого обычно хватало, чтобы успокоиться и положить вкусняшку на место. Если не помогало, то говорила себе: окей, раз так сильно хочется, то надо это съесть, но только утром, после завтрака. Такой лозунг, типа как у Скарлетт О’Хары – я съем это завтра. А она говорила – я подумаю об этом завтра. Весь фокус в том, что за завтраком вкусняшки обычно уже и не хотелось. Но мне сейчас вдруг захотелось этого торта, этого «битого стекла». А название-то какое, девочки!
Мое имя – Серафима - означает шестикрылий ангел. Я и не мечтала становиться ведьмой, это моя подруга Мая получила Дар в наследство от своей прабабушки. Теперь она - нет, не летает на метле, - открыла магазин сладостей и ведьмачит с помощью вкусняшек. На свой день рожденья я купила у нее капкейк, украшенный тремя парами крылышек и загадала желание. И вот теперь любуюсь на три пары крыльев за своей спиной. А еще стала видеть крылья у всех людей. У Маи, например, лавандово-бирюзовые, с сердечками.
Унаследовав таинственную библиотеку Снежана вынуждена оставить свой мир, чтобы посвятить себя защите древнейших фолиантов. А помочь ей в этом призваны стражи и один из могущественнейших магов современности. Вот только что она может предложить ему взамен? И почему он должен согласиться?
Жизнь главных героев продолжается, принося не только потери и разочарования. Времени для принятия решений у них остается все меньше и меньше. Миры лихорадит, сплетая реальность и виртуальность, в один безумно сложный узел, который, кажется, легче разрубить, чем распутать. Герои по-прежнему пытаются жить, не выбирая между добром и злом, игрой и реальностью. Не все из задуманного получается так, как планировалось, но - получается! И они уверенно движутся к намеченной цели, стараясь спасти Землю и прилегающие к ней области Галактики от исчезновения.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Действие происходит за четыреста лет до «Что ты ищешь?». Люди мало что знают об оборотнях и почти не контактируют с ними пока однажды в королевский дворец не нагрянула целая делегация... Главная героиня – служанка во дворце, которая мечтает о спокойной и стабильной жизни. Однако расслабиться ей не дадут. Вместо этого ей придётся выяснять чем отличаются сказки и легенды об оборотнях от реальности.
"О чем книга? Путешествие убежденного лекаря в мире многопользовательской компьютерной игры с полным погружением."Если вы почтенный любитель жанра ЛитРПГ, возможно вы уже натыкались на эту книгу. Текст публиковался на СИ от 26 января 2014. Это переработанная, законченная версия. Возможны небольшие ошибки - правил только сам автор.
Истории бывают разные. Некоторые поучительны. Некоторые — неприятны. Некоторые затянуты так, что рассказчика такой истории хочется подвергнуть мучительной смерти уже после того, как песочные часы перевернули всего лишь второй раз. На некоторых историях лежит печать тайны, и у них нет настоящего конца, потому что его некому рассказать. Здесь рассказчик есть. И он к вашим услугам.