Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж) - [43]

Густой мясной соус, заправленный солью, перцем и какими-то травами

Прекрасный персик

М. В. ЛОМОНОСОВ

Оливы

Вонючия лисички

Богаты плоды

Приятный виноград

ДЖЕК ЛОНДОН

Корка хлеба и кусок мяса

Жареная рыба, мясо дельфина

Сгущенное молоко и сахар

Кофе, виски, галеты

Жирный кусок солонины

Суп и хлеб

Намазанные маслом галеты с ломтиками языка, чашка холодной воды

Говяжья тушенка, разогретая с размоченными в воде галетами, горячий черный кофе

Джем, галеты, мясные консервы

Сушеный картофель, размоченный и поджаренный на сковородке

Бобы, горячий кофе

Вяленый лосось

Вяленая говядина и медвежье мясо Огромная порция бекона и неудобоваримых черных бобов

Несколько холодных оладий, фунта два сырого бекона, три морских сухаря

Холодные бобы, перемешанные с большими кусками свинины

Подогретое лосиное мясо

Жареная оленина, кофе

Кофе, парочка холодных лепешек и немного вяленого мяса

Яйца всмятку

Ветчина с одним яйцом – три доллара, и двумя яйцами – пять долларов

Омлет из шести яиц

Котелок с бобами, кофе, лепешки на сковороде, жестянка с маслом, банка сгущенного молока, дымящаяся оленина с беконом, компот из сушеных персиков

Грудинка с консервированным картофельным пюре

Пригоршня черных спелых маслин

Сочные ломти дымящегося мяса. Целые туши зажаренных быков

Остатки лепешек, надкусанные ломтики и обрезки оленьего мяса и крошки оленьего сала, задняя нога зайца, даже не тронутая, лапка овсянки и крылышко

Знаменитый яблочный пудинг, сырые и печеные бананы, устрицы, пирожные из кокосовых орехов, пышные булки, замечательный салат из молодых побегов бамбука

Гренки с икрой, затем бульон, соус из омаров, баранья котлета с французским горошком – знаете, такой сладкий горошек, который тает во рту, – потом калифорнийская спаржа с сабайоном. Ах да, забыл: еще жареный картофель, холодная свинина и бобы. А на сладкое – пирог с абрикосами и наконец кофе, настоящий кофе

Сырая рыба, сырая каракатица, печеная собака

ФЕДЕРИКО ГАРСИА ЛОРКА

В колосе – хлеб наш.

Символ терпенья в маслине,

Яблоко – завязь соблазна

Сочное ядро апельсина. Виноград мясистый, каштаны, айва, гранат

Персики и цукаты. Абрикос

Смуглый хлеб со спелой луной

Сушеные раки

Ананас

Кипящие сгустки фасоли

И фазаны, и яблоки

Кусочек сыра

Две тысячи голубок – любимое блюдо этого бьющегося в агонии города, миллион коров, миллион баранов и миллион петухов звонких

ЛУКИАН

Кусок жаркого, амбросия

Обед из мяса рыб, валявшихся всюду в изобилии

СИНКЛЕР ЛЬЮИС

Жирные оладьи с бананами, чернослив, яблоко

Три кусочка шоколаду с орехами да три фунта конфет в придачу

Пережаренный бифштекс, консервированный компот с покупным пирогом

Ростбиф, жареный картофель, фасоль

Одно яйцо с кусочком мяса

Овсянка

Жареные цыплята

Пять сортов сэндвичей от Веккии и семь сортов его пирожных, неаполитанское мороженое от Веккии в виде дыни, в виде слоеного торта и в виде длинного брикета Вафли с кофе

Невкусные сэндвичи с салатом

Пара жареных слоновых ушей

Телячья нога и пара бушелей жареной картошки да и горошек

Бифштекс с двумя стопками картошечки

Огромное количество горячего шоколада, нуга и засахаренные орехи

Жареные цыплята с увядшим салатом и крахмалистое мороженое

Устрицы с Блю-Пойнта под винным соусом, гигантский бифштекс с гигантской порцией жареного картофеля, две чашки кофе, яблочный торт с мороженым, порция сладкого пирога

Ножка цыпленка, полтарелки малинового желе, холодная и скользкая вареная картошка

Куриные котлеты, сэндвичи, салат

Огромное блюдо жаркого

Яичница с ветчиной и оладьи

Бутерброд с ветчиной и яйцом, кофе

Знаменитые пончики миссис Эдварде

Громадная порция бананового пломбира и плитка шоколада с миндалем

Судак-кокиль и фасоль, фрикадельки из трески, слоеный пирог с бананами

Кофе и бутерброды – странно маленькие, превосходные бутерброды

Кофе с шоколадным тортом, салат из цыплят и пти-жё

Пюре сен-жермен

Бутерброды, кофе и трехслойный торт

Свинина с фасолью

Устрицы, закусочные и прочие атрибуты лукуллова пиршества

Кофе и громадный шведский крендель, соблазнительно украшенный изюмом и глазурью Тарелка с бутербродами

Четыре бутерброда и бутылка имбирного эля

Бутерброд с гамбургской колбасой

Соблазнительная отбивная котлета

Холодный ростбиф

Какое-то подобие завтрака

Тушеная говядина

Жареная ветчина

В. С. МАКАНИН

Жаркое

Каши

Две котлеты

Портвейн, дешевый конечно; колбаса, хлеб и чай

Отвратный борщ, котлета

Пряник и стакан с молоком

Прокисший супец

Гороховый супец и бледный компот

Хлеб, плавленые сырки «Дружба»

Апельсины, яблоки, булочки

Борщ, и картошка, и хлеб, ах, свежий! Жасмином заваренный чай и еще печеные ватрушки

Обильная выпивка и в трех тазах дымные шашлыки (заготовленные, безусловно, загодя)

Хлеб мягкий, сыр, натертая свекла с чесноком

Красная икра, из холодильника клубника с мороженым

Салат с помидорами, стопка водки

Здоровенный и роскошный плод хурмы, черный солоноватый сухарик

Яйца, копченая конина на ребрах, вяленый донской лещ, тает во рту, от запаха можно сойти с ума

Сыры, палка салями, водка, кофе опосля!

Рыбный супец, жареный судак

Гнусная колбаса, свежайший батон хлеба

Магазинные пельмени, серые, слипшиеся, но горячие и в горячем обжигающем бульоне

Лепешка, лук, кофе из горелых корок

Вареная колбаса, батон и полбутылки водки