Мед и другие естественные продукты - [23]

Наблюдения за характером изменений состава целых яблок при переработке в яблочный уксус показали, что целебные свойства исходного продукта (целых яблок) сохраняются в яблочном уксусе; за исключением лишь изменения, выражающегося в превращении Сахаров яблок в кислоту, которая и представляет собой уксус. Важно знать точно характер действия уксуса в пищеварительном тракте и почему выпивание стакана воды с двумя чайными ложками яблочного уксуса за каждой едой обеспечивает хорошее функционирование пищеварительного тракта и, в конечном счете, всего организма.

Можно привести наглядный пример. Чтобы понаблюдать, как действует яблочный уксус на живую бактериальную флору, найдите дождевого червяка в саду или на огороде, положите его на доску, или на какую-либо- другую твердую поверхность и полейте его яблочным уксусом. Сперва он скорчится, как от боли. Через несколько секунд он станет неподвижным. Еще через несколько секунд его розовая окраска почти исчезнет и он побелеет. Уксус убил его за несколько секунд. Подобным образом же яблочный уксус разрушает бактерии в пищеварительном тракте.

В подтверждение сказанного приведу четыре ярких примера.

Две сестры пожелали иметь рыбу на обед. Они понюхали ее и одна из них оказала, что рыба несвежая и ее нужно выбросить. Другая сочла рыбу пригодной для еды. Рыбу приготовили и подали на стол. Ранее мне представился случай научить одну из сестер в Случае подозрения, что пища несвежая выпивать стакан воды с двумя чайными ложками яблочного уксуса. Она окончила школу поваров, и иногда мы с ней обсуждали способ приготовления различных блюд.

Перед едой она выпила два-три глотка смеси из двух чайных ложек яблочного уксуса на стакан воды, и посоветовала своей сестре, у которой она гостила в штате Массачусетс сделать то же самое, но та не сочла это необходимым. В скором времени у хозяйки дома появился понос, тогда как у гостьи было все в порядке.

Во время летнего пикника семьи Шайнер на обед был подан салат из омаров, который, к несчастью, оказался несвежим. В результате у 19 человек (появился сильный понос, в некоторых случаях со рвотой. Один из обедавших принял меры предосторожности. Следуя ранее данному мною совету, на всякий непредвиденный случай он взял с собой маленькую бутылочку яблочного уксуса. Перед обедом он влил довольно много его в стакан, разбавил водой и выпил. Он очень любил салат из омаров и положил себе дополнительно еще две порции, и хотя многие из его компаньонов пострадали, с ним ничего не произошло, так как уксус хорошо продезинфицировал его пищеварительный тракт.

При других обстоятельствах, когда я был на государственной конференции врачей и жил в гостинице, как-то один из моих коллег-медиков попросил меня немедленно подняться в номер, объясняя что он болен и ему нужна помощь. Ночью он проснулся от расстройства пищеварительного тракта, у него был понос со рвотой.

Было 10 часов утра я принес из своего номера бутылку с яблочным уксусом, которую всегда беру с собой, если уезжаю из дома. Я давал ему по одной чайной ложке смеси (1 чайная ложка уксуса на стакан воды) через каждые 5 минут. В случае пищевого отравления со рвотой, если Вы попытаетесь выпить весь стакан залпом. Ваш желудок не примет этого количества. Но если пить небольшими глотками через каждые 5 минут смесь будет усваиваться желудком. В стакане содержится около 50 чайных ложек; и если содержимое его пить по одной чайной ложке через каждые 5 минут, то на опустошение всего стакана уйдет 4 часа.

После того как мой коллега осушил один стакан, я приготовил ему второй, но увеличил дозу и давал по 2 чайных ложки через каждые 5 минут. Третий стакан нужно приготовить и выпить постепенно небольшими глотками с перерывами в 15 минут.

Если Вы проснетесь утром от поноса и рвоты, Вам нужно попытаться наладить работу желудка и кишечника, принимая после этого яблочный уксус разбавленный водой, в течение суток. На ужин Вам нужно съесть немного легко усвояемой пищи. В течение двух или трех дней Бы должны выпивать стакан смеси за каждой едой для регулирования работы пищеварительного тракта. У моего коллеги-медика, который поступил так, как указано выше, дела быстро пошли на лад, и он был способен съесть ужин. Я полагаю, что все эти яркие примеры убедительно доказывают, что многие методы, применяемые в народной медицине, необычно просты, удобны и совершенны. В прежние времена, когда не было возможности вызывать врача по телефону, люди вынуждены были для лечения болезней и восстановления нарушений баланса организма изыскивать способы применения природных (естественных) лекарственных средств — листьев, трав и плодов.

В беседе с моим другом-медиком о дозах принимаемых им лекарств для лечения недугов я коснулся вопроса, интересовавшего меня в связи со многими экспериментами по народной медицине, проведенными мной в течение последних лет. Пытаясь определить дозу, я столкнулся с тем что это вещь сугубо индивидуальная. Некоторые люди говорили, что им помогала доза по одной чайной ложке яблочного уксуса на стакан воды; другие вливали уксус в стакан слоем в палец и добавляли до верху водой, или же на 2–3 пальца. Мне также встречались и такие, которые пили смесь в пропорции половина — наполовину. Я знал одну женщину тридцати с лишним лет, которую время от времени, по ее словам, очень тянуло к кислому, и она пила по 1 стакану чистого, неразбавленного яблочного сока. Когда я опросил ее о последствиях она ответила, что не замечала ничего особенного, кроме того, что с тех пор ее не тянет к кислому.