Маркеры старения - [4]
Питание
Из-за особых природных условий животноводство в долине реки Хунза распространено мало, поэтому хунзакуты – очень строгие вегетарианцы (веганы). В основе их питания:
• цельнозерновая мука, из которой пекут лепешки;
• свежие сезонные овощи и фрукты, зелень свежая и сушеная;
• отдельно выделим абрикосы – в долине они растут в огромном количестве, очень вкусные и считаются целебными. Их едят свежими либо вялеными, а также настаивают на них воду и пьют, из косточек получают масло;
• картофель, который отваривают или пекут и едят прямо в кожуре;
• пророщенные зерна пшеницы, которые едят зимой и весной;
• бобовые, особенно фасоль.
И еще один интересный факт. Воды долины реки Хунза очень богаты калием. А без достаточного содержания калия здоровье сердца и сосудов невозможно.
Образ жизни
Хунзакуты работают на земле в условиях высокогорья, проходят большие расстояния, в том числе, поднимаясь в горы. Много времени они проводят на свежем воздухе. У них принято купаться в холодной воде. Праздники и просто вечера после работы у хунзакутов сопровождаются большим количеством танцев и подвижных игр, в которых участвуют все – от детей до пожилых людей.
Философия
Для хунзакутов улыбки и смех считаются добродетелью. Поэтому, с какими бы трудностями они не сталкивались, все неприятности эти люди переживают с улыбкой.
Как и в любой маленькой общине, здесь легко приходят друг другу на помощь. К пожилым людям относятся с огромным уважением – племена управляются советами старейшин.
Мы не призываем вас немедленно переехать в Калифорнию, Тибет, Гималаи или на Сардинию, вовсе нет. Мы просто обращаем ваше внимание, что корни долголетия стоит искать в питании и стиле жизни, а также в правильном к ней отношении.
Именно поэтому в нашей книге вы найдете такие разделы как:
• Наука. Давайте пользоваться тем, что может предложить современная медицина;
• Питание. Вам предстоит узнать невероятные вещи и полностью пересмотреть представление о правильном питании;
• Образ жизни. Все о движении, сне и водных процедурах.
Испанские конкистадоры, наслушавшись рассказов индейцев, искали волшебное место Би-ми-ни. В наших с вами силах создать такое место вокруг себя. В собственном доме, собственном теле и собственной душе.
Медицина. Теории и маркеры старения
Интересный факт: наша официальная медицина не так давно изучает проблему старения и противодействия ему. В геронтологических исследованиях, как ни странно это прозвучит, не было необходимости. В XX веке люди раньше взрослели, раньше старели и раньше умирали. Те «райские территории», о которых шла речь в предыдущей главе, мы рассматриваем как исключение из правил. Вспомните, как классики литературы называют стариками и старушками людей сорока лет. А образ старушки-матери из фильмов о войне? В реальной жизни мамам молодых солдат было по сорок-сорок пять лет.
После Второй Мировой войны образ жизни и мышление людей изменились. Если раньше считали, что юность человека длится до восемнадцати лет, дальше он взрослеет, создает семью, довольно рано становится родителем, примерно в пятьдесят лет – бабушкой или дедушкой, затем выходит на пенсию и его уже можно считать его стариком, то сейчас в наше время ситуации изменилась.
Взросление наступает позже. Биологически и психологически позже – если раньше кора головного мозга человека полностью созревала к восемнадцати – двадцати годам, то теперь к двадцати пяти – двадцати семи. Репродуктивные технологии позволяют становиться родителями в более позднем возрасте, чем раньше. И, наконец, образовательные технологии и Интернет позволяют сохранять интеллектуальную активность и возможность общения с единомышленниками в любом возрасте.
Нам стало интереснее жить.
Мы хотим становиться старше, не старея в обычном понимании этого слова.
Запрос дан – медицина ответила. Точнее, постепенно стала отвечать.
Поэтому и стали изучать старение. Задались вопросом: почему оно возникает? То есть к старению стали относиться как к болезни.
Теории старения
Старение на клеточном уровне – состояние, при котором клетка прекращает размножение и медленно умирает. Если больных и умирающих клеток много, то это приводит к повышенной нагрузке на остальные ткани и на организм в целом. Постепенно он перестает справляться с нагрузкой.
Теломеразная теория старения
Теломера – короткий повторяющийся фрагмент негенетического материала, играющий роль биологических часов для определения продолжительности жизни клетки (то есть, сколько раз она может размножиться до момента своей смерти). Теломеры также тесно связаны со стабилизацией генетического материала, оказывая таким образом непосредственное влияние на состояние клетки и организма в целом.
Теломераза – фермент, вызывающий удлинение теломер и тем самым увеличивающий среднюю продолжительность жизни клеток. В достаточно больших количествах потенциально бессмертными могут быть лишь некоторые клетки (половые и раковые).
У стволовых клеток – незрелых клеток-прародительниц – уровень активности теломеразы ниже, чем у половых, но выше, чем у остальных клеток организма, у которых теломеразы мало или нет вообще. Производя теломеразу в ничтожных количествах, с каждым делением теломеры соматических клеток становятся все короче и короче до тех пор, пока, наконец, клетка не постареет и не умрет.
Советы как обустроить себе рабочее место за компьютером.
Каждому человеку всегда было и будет не безразлично, как он выглядит и является ли он привлекательным, и поэтому постоянно стремится себя совершенствовать, чтобы быть неповторимым в своем образе, красивым и здоровым. Дело в том, что состояние нашего организма влияет на наш внешний облик. Именно поэтому эта книга посвящена тому, как стоит ухаживать за своим лицом, телом, волосами и т. д. при помощи различных средств и рецептов блюд, основанных на использовании злаковых культур, которые оказывают благотворное и лечебное действие на организм в целом и следовательно на вашу внешность.
Лечение колокольной водой, медью, серебром, золотом насчитывает тысячелетия. Е. М. Родимин, председатель российского Общества металлоионотерапии, известный изобретатель, рассказывает о переосмыслении современными исследователями древних методов лечения и наложении их на современные технологии. Результаты ошеломляют! Как грамотно лечиться колокольной водой и металлами, рассказано в этой книге.
Основной причиной развития многих серьезных заболеваний является неправильное дыхание. Приведенные в книге рекомендации по проведению дыхательной гимнастики помогут улyчшить самочувствие и избавиться от проблем со здоровьем. Уникальная методика тренировки дыхательной системы была разработана знаменитым педагогом-вокалистом А. Н. Стрельниковой.
Второй том серии «Библиотека доктора Норбекова» во многом отличается от книги «Опыт дурака, или Ключ к прозрению», хотя и является ее продолжением. Как это понимать? Очень просто…«Дурака учить — что мертвого лечить, или Советы здоровья на каждый день» — это целый мир, населенный различными персонажами. Можно сказать иначе: это зеркало, в котором каждый читатель — больной и здоровый, счастливый и не очень, умный и…слишком умный — сможет увидеть свое отражение. Рассмеяться (или, напротив, заплакать горькими слезами) — а потом собраться с духом и начать работать над собой.Новая книга посвящена теме не только телесного, но и духовного здоровья.
Что такое беременность и роды? Для современных врачей это, скорее, дело техники и существующих установок, что проходить они должны по установленным параметрам. В восприятии большинства мамочек, папочек беременность и роды – явление материального плана, обыденность с теми или иными отклонениями. Алла Киржаева смотрит на это абсолютно иначе. Многолетняя врачебная ветеринарная практика не помешала, а, наоборот, помогла ей понять, как далеко все мы, прежде всего мамы и папы, ушли от природы, как перестали доверять себе, своему организму, а главное – доверять ребёнку, который лучше всех знает, как и когда прийти в этот мир, и к нему надо лишь прислушиваться.Это не литературное произведение.