Маркеры старения - [11]
Митохондрии можно сравнить с двигателем внутреннего сгорания. Точно так же, как автомобильный двигатель создает небольшое количество «черного дыма», митохондрии вырабатывают небольшое количество свободных радикалов; и точно так же, как в двигателе по мере выработки ресурса уровень выбросов «черного дыма» возрастает, так и по мере старения митохондрий образуется больше свободных радикалов. А чем больше свободных радикалов, тем быстрее изнашиваются теломеры. Поэтому митохондриальная теория старения тесно связана с теломеразной.
В жизненно важных органах – сердце, головном мозге, поджелудочной железе и печени – концентрация митохондрий выше, чем в других тканях. С возрастом эффективность митохондрий для выработки энергии падает.
Ежедневно организм теряет 10 % всех митохондрий. Клетки создают новые митохондрии, но со временем их количество становится чуть меньше, чем требуется.
Чем больше в организме здоровых митохондрий, тем дольше мы живем. Митохондрии выгорают при хроническом воспалении. Опять возвращаемся к теломеразной теории старения – разные теории сливаются вместе.
В клетках головного мозга митохондрий более тысячи. И хотя по сравнению с остальными частями тела масса головного мозга относительно мала, для его работы требуется непропорционально большое количество кислорода и энергии. Если в организм не поступает кислород, то головной мозг перестает функционировать быстрее, чем любой другой орган.
Митохондриальная дисфункция может возникнуть в любом возрасте. В нашем организме около 40 триллионов клеток. Потеря какого-то количества клеток из-за не способности обеспечить себя энергией из-за небольшого количества митохондрий в них для нас кажется незаметным. Но сейчас мы приведем пример, и вам станет понятно, насколько важно, чтобы в организме человека было достаточное количество митохондрий.
К сожалению в современном мир многие семейные пары сталкиваются с такой проблемой как невозможность забеременеть. Проблема стала настолько глобальная, что ЭКО (экстракорпоральное оплодотворение) даже входит в систему обязательного медицинского страхования. Только ЭКО – не панацея. Сколько женщин приходят на прием и рассказывают о неудачных попытках ЭКО! Хорошо, что многие из них понимают, что любая неудача с ЭКО связана с нарушенным обменом веществ. У кого-то даже наблюдалось повышение ХГЧ в крови (биохимически констатирована беременность) и буквально через несколько дней начиналась менструация. Что же произошло? А произошла митохондриальная дисфункция клеток. С каждым месячным циклом созревает несколько фолликулом с яйцеклетками. Но овулирует только один доминантный фолликул с вызревшей яйцеклеткой, остальные гибнут – это естественный процесс. За всю жизнь у женщины вызревает около 300 фолликул с яйцеклетками. Из премордиального фолликула раз в полгода появляется яйцеклетка, которая может овулировать. За это время она накапливает питательные вещества и молекулы, являющиеся источниками энергии, то есть АТФ. Синтезируют эту энергию именно митохондрии. Фолликулогенез является крайне энергоемким процессом и требует биоэнергетической поддержки достаточно большого числа митохондрий в ооцитах и в клетках гранулезы (ткани, окружающей яйцеклетку). В процессе созревания ооцитов количество митохондрий изменяется от 10 до 100 тысяч. Эти митохондрии нужны для того, чтобы запастись энергией. А вот теперь самое главное! После оплодотворения яйцеклетки сперматозоидом образуется зигота – это одна клетка. Дальше зигота начинает делиться, появляются сначала две клетки, потом четыре. Примерно на четвертые сутки образуется эмбрион, состоящий из шестнадцати клеток (морула). Так вот от стадии зиготы до стадии морулы митохондрии и ДНК не образуются де ново в клетках, то есть все митохондрии, которые синтезировались ранее, остаются. Пока яйцеклетка развивается от стадии зиготы до стадии морулы, она находится вне источников энергии и расходует только тот энергетический запас, который она получила на стадии своего развития. После стадии морулы образуется бластоциста (пятые сутки). Именно на этой стадии часто происходит прерывание заветной беременности. Почему? Клеткам просто не хватило энергии для развития, то есть не хватило количества митохондрий. Если у вас в организме есть митохондриальная дисфункция и происходят процессы, которые выжигают митохондриальный пул, то ЭКО в данном случае будет неэффективно. Вот почему важно холить и лелеять свои митохондрии.
Эндокринная теория старения
После двадцати пяти – тридцати лет в организме снижается уровень практически всех гормонов, кроме одного – инсулина, который как раз часто повышается. Снижение уровня гормональной регуляции приводит к нарушению обменных процессов и, соответственно, старению. Но снижение выработки гормонов уже является следствием дефицитных состояний в организме. Скорость обмена веществ в организме определяется скоростью протекания химических реакций. Для того, чтобы одно вещество превратилось в конечный продукт, используемый организмом, необходимо пройти ряд химических превращений – до 10–20. Каждая химическая реакция ускоряется ферментами. Если ферментов недостаточно, то скорость реакции окажется низкой или вообще не сможет пройти. В состав ферментов входят витамины и микроэлементы, и если они в организме в дефиците, то на образование каких-то ферментов их просто не хватит. Процесс преобразования веществ затормозится. Следовательно, снизится и выработка гормонов, ведь гормоны – конечные продукты ряда химических реакций.
«В России медицинское самосознание на уровне Зимбабве» (про отношения россиян со здоровьем). «Это не опаснее, чем на Красной площади находиться без свинцовых трусов, где базальт и гранит Мавзолея фонит очень прилично» (про рентген в аэропорту)». «Происходит сокращение мускулатуры волосяных фолликулов и возникает пилоэрекция» (про мурашки)». «Из-за этой чистоты иммунной системе нечем заняться, и она начинает сходить с ума и бороться уже не с глистом, а с березой, кошкой и рыбой» (про бум аллергий)». TheQuestion собрал ответы лучших врачей, психологов, медицинских работников, популяризаторов науки на вопросы о том, о чем мы знаем меньше всего, – о нас самих и нашем здоровье.
В подробнейшем справочнике «Здоровое питание в вопросах и ответах» более 500 ответов на вопросы, которые охватывают все области нутрициологии. Что нужно знать о составе продуктов? Как готовить еду, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ? В чем опасность пищевых добавок? И так ли страшны ГМО, как о них говорят? Какие продукты и как влияют на наше настроение? Почему некоторые едят все, что хотят, и не полнеют? Авторы книги Патриция Барнс-Сварни и Томас Сварни, опираясь на новейшие научные исследования и данные, рассказывают про основы питания, объясняют, как сбалансировать свой рацион, и разбирают самые популярные диеты и мифы.* * * Примечание верстальщика fb2: книга содержит текстовые таблицы.
Как сохранить молодость, остановить старение, укрепить здоровье и увеличить продолжительность жизни? Наука стоит на пороге революции: исследования теломер (концевые участки хромосом) и теломеразы (Нобелевская премия по физиологии и медицине 2009 года) дали свои плоды. Доктор М. Фоссел, ведущий специалист по клиническому применению теломеразы, в своей книге рассказывает, что такое старение, почему изнашиваются органы тела, стареет сама клетка, и объясняет, как и чем всем нам может помочь открытие этого фермента и что еще нужно (диета, упражнения…), чтобы повернуть процесс старения вспять и полностью избавиться от всех возрастных болезней.
В данной книге представлена уникальная информация по количеству калорий не только в продуктах, которые продаются в современных продуктовых магазинах и супермаркетах, но и в наиболее распространенных блюдах, входящих в меню кафе и ресторанов российских городов. Удобный, «карманный», формат «Счетчика» позволит всегда иметь его под рукой, а понятная структура – быстро найти нужный продукт.Кроме того, представлены 100 рецептов блюд с уже подсчитанными калориями.«Счетчик», без сомнения, будет полезен не только тем, кто стремится поддерживать свои вес и фигуру в форме, но и тем, кто в силу болезни, вынужден контролировать ценность своего рациона.
В наше время полки магазинов переполнены косметическими препаратами различных фирм. Но, несмотря на столь огромный ассортимент, все большую популярность набирает косметика домашнего приготовления на основе натуральных масел и гидролатов. В книге даны рецепты для самостоятельного приготовления кремов для лица и тела с подробным, пошаговым описанием процесса. Изготовление косметики в домашних условиях может не только стать Вашим хобби, но и принести неплохой доход.
Учитывая большую ответственность, которую повседневно несут руки и ноги, забота о них должна быть среди первостепенных. О том, как справиться с заболеваниями наших конечностей, рассказывает эта книжка.Проблемы, требующие вашего личного участия в оздоровлении своего организма, давно известны – остеопороз и переломы костей, плоскостопие, повреждение мениска, подагра, фантомная боль и варикоз. Не менее актуальны травмы конечностей, дрожь и онемение рук, локтевая боль, плексит. Вы узнаете, что предпринимает врач для лечения недуга, какие лекарства и способы выбирает для лечения.