Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация - [18]

Пытаясь воспрепятствовать эрозии огорода, его разделили канавами на полосы шириной около 10 м, так что вода, стекающая с горы, перестала "разгоняться". Путь потоков по пашне — лишь около 10 м, и образовать промоины на полосах они не успевают. Можно сказать, что потоки, в определенной мере, "стреножены". Но — лишь на полосах (фото А в канавах потоки наверстывают упущенное: журчат и сносят в город уйму песка (и питательных веществ, выматых из почвы).

Заданием проекта было — вообще покончить с водной эрозией. При этом ставились два условия:

1) мелиорировать огород надо было "на ходу", т. т. е. сделать так, чтобы овощи поступали в трапезную без перебоев;

2) объем работ должен быть посилен одной (!) монахине.

Задание мистическим образом напоминало парадоксальный подход Масанобу Фукуоки:

Первый этап проекта начал реализовываться в начале августа года. На наклонных полосах (по мере уборки урожая) формировались горизонтальные террасы шириной 160 см. За тем откосы и прилегающие к ним части террас шириной около полуметра (будущие продольные дорожки) мульчировались слоем соломы толщиной примерно 2 см. На дорожках раскладывались также порыжевшие (обсемененные) плети спорыша — это позволит в течение двух-трех лет залужить дорожки спорышом. Их можно будет косить триммером трижды за лето и не опасаться того, что обсемененные плети спорыша проникнут в грядку: все всходы спорыша вскоре после появления пропадают (спорыш не растет там, где его не топчут).

На оставшейся части террас (будущих грядках) сеялась горчица, равномерно разбрасывался свежий навоз (около полукилограмма на погонный метр террасы), он выдерживался 3 дня на солнце, чтобы погибли возможные патогены, а потом семена прикрывались граблями (сочетанием боронования и подобия припалывания). Все зарождающиеся потоки воды должны были проходить "ловушки" — грядки метровой ширины и "успокаиваться" на них (фото Дальше вода не пойдет, легко впитается в почву, поскольку грядки — горизонтальные, укрыты горчичным войлоком и песчаные.

Начало 2-го этапа — весна года. На этом этапе укрепляются откосы, усиливается связывающий коврик на продольных и строятся поперечные дорожки:

1) Ранней весной семена донника заливаются водой, всплывшие удаляются, а утонувшие оставляются на ночь в воде, чтобы напитались ею, разбухли. Эти хлопоты вызваны тем, что откосы обращены к солнцу и ко времени сева могут подсохнуть, так что для надежности семена надо наключить. Набухшие бобики завязываются в узелок из хлопчатобумажной ткани. Его надо положить на воду так, чтобы семена были выше воды и дождаться, пока у части бобиков проклюнутся белые корешки. Теперь семена легко подсушиваются (чтобы не слипались) и втыкаются под мульчу на откосах на расстоянии см друг от друга. Делается это вручную — не надо травмировать инструментами улегшиеся откосы.

2) Одновременно по методике Фукуоки одеваются в глиняные капсулы семена лядвенца рогатого, капсулы разбрасываются по продольным дорожкам, и дорожки бережно прибиваются граблями, чтобы капсулы провалились на почву (этот прием напоминает припалывание).

3) Намечаются поперечные (идущие сверху вниз) дорожки, и их профиль аккуратно сглаживается. С одной стороны, на них не должно быть резких перепадов — по ним надо ездить с тачкой. А с другой — на дорожках должны оставаться горизонтальные участки — "ловушки" для потоков воды.

4) Семена клевера белого одеваются в капсулы и высеваются узкой полоской вдоль осевой линии поперечных дорожек. Белый клевер ценен тем, что его корневища "ткут" прочный "войлок", но они инвазивны, расползаются, и потому клевер сеется лишь по осевой линии (как бы на "вырост").

5) Затем одеваются в капсулы семена лядвенца, и они сеются по всей ширине поперечных дорожек, а дорожки мульчируются тонким слоем соломы и (равномерно скупо) навозом.

6) Когда потеплеет, то точно так же, как семена донника, проращиваются семена сорго хлебного (дурры) и втыкаются под мульчу на откосах между всходами донника.

7) В конце лета, когда метелки сорго еще не созреют, но станут "интересны" курам, стебли сорго выламываются (у сорго легко рвутся росособирающие корни), метелки отдаются курам, а подвяленные стебли — коровам. Из "ран" на корнях сорго, оставшихся в почве, вырастут пасынки (до на одном растении), и откосам, укрепленным розетками донника и кустиками сорго с пасынками, станут не страшны любые ливни. (фото 26)

8) На следующий год можно добавить подготовленных к севу семян сорго в те участки откосов, которые выглядят изреженными. Особенно тщательно надо подсевать сорго по гребню — эти растения в жаркую пору будут защищать от прямой солнечной радиации культурные растения.

9) В начале лета, когда донник — в полном цвету, откосы скашиваются на корм коровам.

10) Осенью по поперечным дорожкам и по несхваченным спорышом участкам продольных дорожек разбрасываются порыжевшие плети спорыша (эту операцию надо повторять до полного залужения дорожек спорышом).