Лестницы. О домашнем инкубаторе. Окна - глаза дома ("Сделай сам" №4∙2006) - [18]
Затем приступаем к изготовлению лотков. Они представляют собой прямоугольные деревянные рамки, у которых днище — металлическая сетка. К боковым стенкам лотков крепят небольшие алюминиевые уголки (рис. 4).
Рис. 4.Лоток для яиц
Они удерживают лотки внутри инкубационной камеры. Желательно изготовить два вида лотков, отличающихся только днищем: с крупными ячейками и с мелкими. Лотки с крупными ячейками (25х25 мм) применяют на первом этапе, до наклевывания яиц. Крупные ячейки обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха и равномерный обогрев яиц. В период наклевывания яйца перекладывают в лотки с мелкими ячейками (5х5 мм), чтобы появившиеся птенцы не выпадали из лотков через днище. Количество лотков определяется размерами инкубационной камеры. Здесь важно не переусердствовать: слишком плотная упаковка лотков уменьшает приток свежего воздуха к яйцам и тем самым снижает выход здоровых птенцов. Неполная загрузка инкубатора повышает себестоимость готовой продукции. Оптимальным расстоянием между лотками следует считать 10–12 см. Размеры лотка должны быть такими, чтобы в нем могли уместиться примерно 50 штук куриных яиц, или 40 штук утиных, или 30 штук гусиных.
В нижней части инкубационной камеры размещают небольшую ванночку с водою. Она нужна для поддержания нормальной влажности в инкубаторе: 60–80 %. Значение влажности корректируют по волосяному гигрометру. Если влажность меньше заданной, то заменяют ванночку большей по размеру; если влажность большая, размер ванночки уменьшают. При низкой влажности увеличивается испарение влаги с яиц, скорлупа становится прочной, птенцам необходимо затрачивать дополнительную энергию при проклевывании. При высокой влажности в инкубационной камере образуется плесень, воздух приобретает неприятный запах, птенцы задыхаются, что также уменьшает выход здоровой продукции Кроме этого, влажность зависит от герметичности инкубатора: низкая влажность косвенно свидетельствует о значительном количестве «неучтенных» щелей в камере, а высокая — о недостаточном притоке свежего воздуха к лоткам В-правильно функционирующем инкубаторе не должно быть никаких неприятных запахов.
Несколько слов следует сказать о термодатчике. Его положение в камере определяют экспериментально. Желательно, чтобы он был прикреплен в самой верхней точке, где наиболее высокая температура. На него также не должен попадать прямой поток воздуха от вентилятора, иначе температурный режим будет искажаться.
На случай аварийного отключения электроэнергии необходимо позаботиться об альтернативном источнике питания (рис. 5).
Рис. 5. Аварийный источник питания
Для этих целей подойдет 12-вольтовая стартерная батарея аккумуляторов от легкового автомобиля типа 6СТ-55 или 6СТ-60. Ее емкости хватает для поддержания температуры в инкубаторе на уровне 34–38 °C в течение 36–40 часов (если корпус инкубатора сделан из холодильника). Обогревательным элементом в этом случае являются две 12-вольтовые лампы от автомобильных фар. Лампы соединяют между собой последовательно, терморегулятор в этом случае не используют. Реле К1 с размыкающими контакты SAI включают в сеть 220 В вместе с терморегулятором. Когда в сети есть напряжение 220 В, контакты реле разомкнуты, обогрев идет лампами терморегулятора E1-Е4, аккумуляторная батарея заряжается от зарядного устройства. Если напряжение в сети пропадает, реле К1 обесточивается, контакты SA1 замыкаются и подключают аккумулятор с лампами Е5, Е6. При появлении напряжения 220 В весь процесс идет в обратном направлении. Такой режим работы инкубатора позволяет избежать длительного переохлаждения яиц в случае внезапного отключения электроэнергии.
Перед загрузкой инкубатора его в течение 1–2 суток испытывают на холостом ходу, проверяя температуру на самом нижнем и самом верхнем лотках. Она не должна различаться больше чем на 0,5 °C. Для получения достоверного результата используют медицинские термометры, которые временно размещают на лотках EL5, EL6 — лампы передних фар легкового автомобиля К1 — реле с замыкающими контактами так, чтобы их показания были хорошо видны через окно в дверце инкубационной камеры. Дополнительную корректировку температуры необходимо провести и после загрузки инкубатора в течение первых суток, так как появление яиц в лотках изменяет циркуляцию тепловых потоков. Показания временных термометров сравнивают с показаниями основного термометра, укрепленного в камере стационарно. Во время инкубационного периода необходимо один раз в день переставлять лотки по определенной схеме: перемещая их снизу вверх или наоборот, чтобы нивелировать разброс температуры обогрева в верхних и нижних лотках инкубатора. В естественных условиях наседка такую же процедуру производит регулярно, перемешивая в гнезде яйца клювом.
В лотки закладывают свежие яйца, срок давности которых не более одной недели. Перед этим их желательно проверить на самодельном овоскопе. Его простейший вариант можно изготовить за 1–2 минуты: в крышке картонного ящика ножницами вырезают отверстие диаметром 50 мм. Колпак настольной лампы кладут на стол так, чтобы открытая часть была направлена вверх. Колпак накрывают картонной пластиной с отверстием. Овоскоп готов. Яйца без зародышей, а также с внешними дефектами (неправильной формы, нехарактерными размерами и т. д.) выбраковывают. Если поверхность яиц загрязнена, то обтирать ее влажной тряпкой не следует. Как показывает практика, после проверки на овоскопе количество удачно вылупившихся птенцов может достигать 90 %, без овоскопа — 60 %.
