Лесные тайнички. С вопросами и ответами для почемучек - [18]
Боровик, желчный и сатанинский грибы хотя и похожи друг на друга, но хорошо различимы. Желчный гриб краснеет на срезе. Даже если просто нажать пальцем на мякоть снизу шляпки, она быстро розовеет и краснеет. У сатанинского гриба ножка свекольно-красная. На срезе мякоть синеет или зеленеет, а в самом низу ножки – краснеет. Шляпка у сатанинского гриба неровная, бугристая и шершавая.
Желчный гриб
Сатанинский гриб
Встречается несколько видов диких шампиньонов, не все из них съедобны. То, что мы покупаем в магазинах, – шампиньон двуспоровый. Его выращивают в теплицах. Шампиньон обыкновенный чаще всего растёт в парках, на лугах. У него белая шляпка, а пластинки снизу сначала белые, а затем розовеют. Шампиньон полевой встречается на лугах и вдоль дорог. Шляпка у него крупнее, на срезе она желтеет. Пластинки меняют цвет от белого до серо-фиолетового. Полевой шампиньон – самый вкусный. Шампиньон тротуарный растёт на городских газонах, пробивая асфальт своими шляпками.
Шампиньоны
Все шампиньоны (съедобные и ядовитые) легко отличить от бледной поганки (мухомора вонючего). У бледной поганки белая ножка густо покрыта «лохмушками» – хлопьевидными волокнами, снизу она сидит в «чашечке». Шляпка у поганки не равнобокая: в одну сторону она сильнее отклонена от ножки (косо сидит).
К съедобным относятся два вида лисичек – настоящая и воронковидная. У настоящей лисички цвет жёлтый, а мякоть белая. Воронковидная лисичка – более тонкая и невзрачная, с желтовато-коричневой шляпкой. Ложная лисичка – вовсе не лисичка, а говорушка оранжевая. Она несъедобна. Шляпка у неё оранжевая, края ровные. Запах у этих грибов неприятный.
Лесные силачи
Ударила первая капля дождя, и начались соревнования.
Соревновались трое: гриб подосиновик, гриб подберёзовик и гриб моховик.
Первым выжимал вес подберёзовик. Он поднял листик берёзы и улитку.
Вторым номером был гриб подосиновик. Он поднял три листика осины и лягушонка.
Моховик был третьим. Он раззадорился, расхвастался. Раздвинул головой мох, полез под толстый сучок и стал выжимать. Жал-жал, жал-жал – не выжал. Только шляпку свою раздвоил: как заячья губа стала.
Победителем вышел подосиновик.
Награда ему – алая шапка чемпиона.
Моховик получил своё название из-за того, что предпочитает расти во мхах хвойных и лиственных лесов. Шляпка у этого съедобного гриба бархатистая и иногда клейкая. У старых грибов на ней появляются трещинки. Мякоть желтоватая или красноватая, синеющая на разрезе. В России насчитывают 7 видов моховиков: красный, зелёный, пёстрый и т. д.
Загадочный зверь
Кошка ловит мышей, чайка ест рыбу, мухоловка – мух. Скажи, что ты ешь, и я скажу, кто ты.
И слышу я голосок:
– Угадай, кто я? Я ем жуков и муравьёв!
Я подумал и твёрдо сказал:
– Дятел!
– Вот и не угадал! Ещё я ем ос и шмелей!
– Ага! Ты птица осоед!
– Не осоед! Ещё я ем гусениц и личинок.
– Гусениц и личинок любят дрозды.
– А я не дрозд! Ещё я грызу сброшенные лосями рога.
– Тогда ты, наверное, лесная мышь.
– И вовсе не мышь. Бывает, я сама ем даже мышей!
– Мышей? Тогда ты, конечно, кошка.
– То мышка, то кошка! И совсем ты не угадал.
– Покажись! – крикнул я. И стал вглядываться в тёмную ель, откуда слышался голосок.
– Покажусь. Только ты признай себя побеждённым.
– Рано! – ответил я.
– Иногда я ем ящериц. А изредка рыбу.
– Может, ты цапля?
– Не цапля. Я ловлю птенцов и таскаю из птичьих гнёзд яйца.
– Похоже, что ты куница.
– Не говори мне про куницу. Куница мой старый враг. А ем я ещё почки, орехи, семена ёлок и сосен, ягоды и грибы.
Я рассердился и крикнул:
– Скорей всего ты – свинья! Ты лопаешь всё подряд. Ты одичавшая свинья, которая сглупу забралась на ёлку!
– Сдаёшься? – спросил голосок.
Ветки качнулись, раздвинулись, и увидел я… белку!
– Запомни! – сказала она. – Кошки едят не только мышей, чайки ловят не только рыбу, мухоловки глотают не одних мух. А белки грызут не только орешки.
Грызунам, в том числе и лесным мышам, не хватает соли. В растительном корме её содержится мало. Роговое вещество, из которого состоят рога лося, содержит много солей. Мышки охотно их грызут, восполняя недостаток соли.
Лесная мышь
Бабочки
Бабочки только тогда живут, когда хорошо живётся. Чуть только им плохо – холодно, ветрено, сыро, – они обмирают. Впадают в особый сон: ничего не видят, не слышат, не чувствуют. И тогда всё плохое и неприятное проходит мимо, будто и вовсе его нет. Нет в жизни бабочек дней тяжёлых и пасмурных – только светлые, тёплые, солнечные. Потому-то так беззаботно и весело порхают они над лугом.
«Обмирание» – краткосрочное оцепенение, в которое впадают не только бабочки, но и другие насекомые при понижении температуры. В этом состоянии у них резко снижается уровень обмена веществ и они выглядят погибшими. Однако, когда похолодание сменяют погожие и тёплые дни, бабочки вновь «оживают» и становятся активными.
Задумчивый дятел
Было лето и нет – загудел над лесами ветер. Солнце теперь появляется только вдруг, и тогда всё просияет! Блеснёт вода, блеснут склонённые травы – и воздух заструится блескучими паутинками.
