Легко ли плыть в сиропе. Откуда берутся странные научные открытия - [75]

Питание креативности

Лонгитюдные исследования возникновения и развития различных заболеваний – вещь, несомненно, важная и полезная, но их результат в какой-то мере предопределен. Понятно, что если человек курит, то он рано или поздно докурится до заболевания легких, а если много пьет спиртные напитки или ест жирную пищу, то печень в конце концов не выдержит. Вопрос тут только в том, когда это произойдет.

Другое дело – исследование когнитивных способностей, памяти, обучаемости и особенно такого туманного и непонятного явления, как креативность. Как ее оценивать, желательно количественно? Как учесть индивидуальные особенности? Ведь, как ни оценивай креативность, изначально понятно, что у разных людей она варьирует в очень широких пределах и усреднять ее по выборке еще бессмысленнее, чем рассчитывать среднюю температуру пациентов по больнице. И как, наконец, заставить подопытных креативить в нужный момент, если творчество – процесс сугубо интимный и спонтанный?

В общем, неясностей тут столько, что ученые, ориентированные на получение однозначных результатов, предпочитают с этим не связываться. Тем ценнее исследование, выполненное Накамацу Ёсиро. Он поставил перед собой амбициозную цель: установить, как влияет питание – состав и режим приема пищи – на креативность. Проблему подопытных – с их капризами, необязательностью и смертностью – он решил очень просто, выполнив исследования на самом себе. Сразу подчеркнем, что его креативность объективно находится на очень высоком уровне.

Методология исследования состояла в следующем. Накамацу варьировал компоненты питания, тщательно документируя процесс путем фотографирования всех съедаемых им блюд. Он подвергал анализу как сами блюда, так и свою кровь на предмет продуктов метаболизма. Накамацу каждый день решал творческие задачи, придумывая что-то новое, записывал свои идеи и по прошествии времени оценивал их по составленной им шкале, собственному гамбургскому счету, который, возможно, выглядел так: гениально – блестяще – вполне – так себе – отстой. И, наконец, он сопоставлял показатели пищи с качеством сгенерированных идей. И так на протяжении 34 лет. Настоящий ученый!

К сожалению, результаты своих исследований Накамацу не представил на суд научного сообщества в виде общепринятой публикации в высокорейтинговом или любом другом рецензируемом журнале. Так что мы не можем сказать, что ежедневное употребление в пищу, например, 30 г мяса лангуста повышает креативность на 20 %, а 100 г морской капусты – увеличивает число блестящих идей на 10 %. Нам известен только итог – разработанная Накамацу система питания, которую он использует и по сей день, и объективные данные по его креативности, которая как минимум не упала за прошедшие десятилетия, что само по себе – прекрасный результат, недоступный всем нам, простым смертным, питающимся абы как, а если по науке, то не той.

Что служило критерием креативности? Самый что ни на есть объективный показатель – количество патентов, полученных Накамацу. В этом Накамацу в числе мировых рекордсменов – ему принадлежит почти 3500 патентов, более точное число указать невозможно, потому что он с завидным постоянством продолжает регистрировать изобретения и получать патенты, несмотря на 90-летный возраст.

Здесь самое время сказать несколько слов о жизни Накамацу Ёсиро. Он родился 26 июня 1928 года в Токио в семье банковского служащего и школьной учительницы. Именно мама с трех лет начала обучать его математике, физике, химии, истории, английскому и японскому языку, всячески поддерживала его изобретательские начинания и помогала оформить первые патенты. Эта помощь юному Накамацу была необходима, ведь свое первое изобретение – "революционный" водонагреватель – он сделал в восьмилетнем возрасте. В 14-летнем возрасте Накамацу отблагодарил маму очень полезным в домашнем хозяйстве изобретением – ручным насосом для перекачки жидкостей из больших емкостей в маленькие. По замыслу он предназначался для перекачки керосина, но в широкую, без преувеличения – мировую практику он вошел как насос для фасовки соевого соуса. Его используют до сих пор, и мы подозреваем, что те помпы, которыми мы перекачиваем дома чистую воду из 20-литровых бутылей в чайники и кастрюли, тоже имеют некоторое отношение к этому давнему изобретению.

После этого Накамацу еще много чего изобрел. В частности, в 1952 году он получил патент на оптическую запись звука на бумагу, что, по его глубокому убеждению, послужило прообразом флоппи-диска – сменного носителя информации для компьютеров, тех самых дискет, которые мы использовали до CD-дисков и флешек. Компания IBM, первой запустившая производство флоппи-дисков, придерживается на этот счет собственного мнения, подтвержденного судебным решением, что не помешало ей взять на вооружение 14 других патентов Накамацу.

Широта изобретательской активности Накамацу поражает. Помимо всяких электронных штучек в числе его изобретений устройство для производства водорода и кислорода, оборудование для караоке, парик с грузиком для самозащиты при нападении, ботинки с прикрепленными снизу пружинами для прыжков и быстрого передвижения (возможно, вы их даже испытывали – этот аттракцион допрыгал и до нашей страны), устройство для подъема стульчака туалета, презерватив со встроенным магнитом (тут все по науке – движущийся магнит порождает в соответствующем женском органе электрический ток, что может усиливать наслаждение), афродизиак для стимуляции полового влечения как средство борьбы с катастрофическим снижением рождаемости в Японии (нам бы это изобретение Накамацу тоже не помешало), а также множество устройств, напитков, закусок и пищевых добавок для улучшения самочувствия и повышения когнитивных способностей, в том числе креативности.