Лечебная сила живых проростков - [15]
Учитывая насыщенность проростков витаминами и минеральными элементами, фитотерапевты рекомендуют их для восстановления сил после тяжелой болезни, детям в период активного роста, пожилым людям для поддержания сил и укрепления защитных сил организма.
В отличие от культурных и с давних пор возделываемых растений семейства злаковых или бобовых, расторопша является сорняком. Однако этот сорняк обладает удивительными целебными свойствами, что позволяет использовать его в народной медицине. Спектр лечебного воздействия расторопши довольно широк, но главным образом ее используют при заболеваниях печени, таких как желтуха, цирроз, холецистит, желчекаменная болезнь. Семена растения очищают печень от токсинов, восстанавливают ее работоспособность, способствуют регенерации клеток. Полезны семена расторопши при заболеваниях желудка и кишечника, патологиях сердечно-сосудистой и мочеполовой систем. Столь обширная область лечебного воздействия обусловлена наличием в биохимическом составе семян расторопши группы биологически активных веществ и большого количества витаминов и минеральных элементов. Основным действующим компонентом семян являются биофлавоноиды, или гликозиды. Терапевтическая активность флавоноидов проявляется различным образом: они повышают эластичность капилляров, обладают мочегонным и желчегонным свойствами, стимулируют сердечную деятельность, нормализуют артериальное давление, участвуют в окислительно-восстановительных процессах, то есть по сути своей это мощные антиоксиданты. Растения, содержащие гликозиды, издавна применялись для лечения различных заболеваний.
Лечебное воздействие на организм человека оказывают и содержащиеся в семенах расторопши смолы и эфирные масла, они обладают бактерицидными, антисептическими, противовоспалительными и противовирусными свойствами. Целительную силу семян расторопши усиливает присутствие в их составе комплекса витаминов и минеральных веществ: витамины А, С, E, D, К, F, а также кальций, магний, калий, цинк, железо, селен и др.
Но поистине бесценным лекарством становятся семена расторопши в период прорастания, когда концентрация полезных веществ возрастает в десятки раз. Так, например, количество витамина С увеличивается с 1,9 до 48, 9 мг/100 г, а процент антиоксидантов повышается в три с половиной раза.
Клинические испытания доказали результативность применения проростков расторопши при лечении и профилактики хронического и вирусного гепатита, цирроза печени, холецистита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, панкреатита и многих других заболеваний.
В фармакологической промышленности широким спросом пользуются препараты на основе семян и проростков этого растения.
Глава 2
ЛЕЧЕНИЕ ПРОРОСТКАМИ
Одно из самых распространенных и опасных нарушений питания среди населения России — употребление пищи бедной витаминами и минеральными веществами. Причиной тому служат как климатические условия, при которых свежие овощи и фрукты мы едим только три-четыре месяца в год, так и сложившийся в последние десятилетия стиль питания: либо обильная сытная еда, состав которой большей частью состоит из жиров и углеводов, либо перекусы на скорую руку; в этом случае даже речи идти не может о какой-либо пользе для организма. Фармацевтические компании с каждым годом увеличивают выпуск поливитаминных препаратов, пользующихся высоким спросом у населения, однако не все знают, что синтетические витамины, во-первых, не всегда полностью усваиваются организмом, во-вторых, быстро из организма выводятся и, в-третьих, часто становятся причиной развития аллергических заболеваний.
При частичном недостатке того или иного витамина развивается гиповитаминоз, более серьезные случаи — полная витаминная недостаточность, диагностируется как авитаминоз.
Гиповитаминоз сопровождается общей слабостью, быстрой утомляемостью, раздражительностью, потерей аппетита, склонностью к частым простудным заболеваниям, снижением работоспособности и ухудшением сна. Это заболевание легко поддается коррекции, обычно врачи рекомендуют прежде всего изменить образ жизни — чаще бывать на свежем воздухе, обогатить рацион продуктами, содержащими большое количество витаминов и минеральных веществ, уделять больше внимания своей физической форме. При своевременно начатом лечении и соблюдении всех рекомендаций врача выздоровление наступает быстро.
С авитаминозом справиться сложнее, кроме того, он может стать причиной возникновения других заболеваний. Так, например, авитаминоз витамина С грозит цингой, витамина А — куриной слепотой, фурункулезом, витамина B>1 — тяжелой болезнью бери-бери, сопровождающейся мышечным истощением и параличом нижних конечностей. Лечение авитаминозов обычно бывает комплексным, длительным и проводится под наблюдением врача. Но не лучше ли заблаговременно позаботиться о своем здоровье? Конечно, как уже было упомянуто, климатические условия не позволяют нам круглый год питаться свежими, только что с грядки, фруктами и овощами — основными поставщиками витаминов, макро- и микроэлементов, но все мы имеем возможность сделать маленькую «грядку» на подоконнике, проращивая там семена разных культур.
Вода — источник жизни, энергии и здоровья. Она обладает памятью и способностью хранить информацию, поэтому, используя положительно заряженную воду, можно вернуть гармонию в свое тело, защитить себя от негативного энергетического влияния, исцелиться от многих недугов без применения дорогостоящих лекарств и процедур, всего лишь ежедневно выпивая стакан воды.Какая бывает вода? Минеральная, магнитная, серебряная, кремниевая, шунгитная, морская… У каждого вида воды из этого списка свои особенности состава и воздействия на человеческий организм, свои целительные свойства.
В целебных кладовых природы найдете вы спасение от множества коварных недугов. Ель, сосна, можжевельник, кедр, туя, пихта, лиственница, а также лимоны, апельсины, лук, чеснок, редька и хрен станут вашими надежными помощниками в борьбе за здоровье. Все они содержат уникальные вещества, способные уничтожать болезнетворные бактерии, микробы, вирусы, препятствовать развитию воспалительных процессов.На страницах книги – множество простых, но эффективных рецептов, которые уберегут вас от коварных болезней, не оставив им ни единого шанса.
Что общего между мумие, прополисом и янтарем? На первый взгляд ничего: мумие – черная горная смола, прополис – продукт пчеловодства, а янтарь – известный полудрагоценный камень. Но если сравнить эти вещества, то окажется, что все три имеют растительное происхождение, относятся к смолам, обладают непостоянным сложным составом и уникальными целебными свойствами. С их помощью можно легко помочь себе при атеросклерозе и гипертонии, гриппе и простуде, псориазе и нейродермите, гастрите и холецистите, вирусной инфекции и гепатите.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Широко известные дары природы – чайный гриб и березовый гриб (чага) – не слишком привлекательны на вид, но обладают поистине чудесными целительными свойствами. Используя их профилактически или для лечения, вы сможете предупредить развитие или избавиться от многих сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний, даже от алкоголизма и дисбактериоза. Чагу; также успешно применяют при лечении онкологических заболеваний, для укрепления нервов, а чайный гриб подарит не только здоровье, но и красоту, если вы включите его в состав масок, и очищающих средств для кожи лица.Используйте силу природных лекарей и будьте здоровы!
Яблочный уксус – это природный эликсир здоровья, постоянно пользующийся заслуженной популярностью в народе. Нина Башкирцева убедительно доказывает, что широкая известность яблочного уксуса – не сиюминутная дань моде. В книге собраны сведения об истории использования яблочного уксуса эскулапами Древней Греции и Средневековья, приведены данные о его изучении современных ученых и фитотерапевтов.Целительные силы уксуса столь велики, что его можно использовать и для приготовления растворов для лечения различных заболеваний, и для уменьшения излишнего веса.
Обычная йодная настойка хорошо знакома каждому из нас как эффективное антисептическое средство для обработки ран. А вот что представляет собой так называемый синий йод? Это нетоксическое средство широкого спектра действия, открытое в начале XIX века, можно использовать для лечения многих заболеваний, принимая внутрь. Синим йодом лечат дизентерию и стоматит, язву желудка, колиты и энтероколиты, конъюнктивиты, тонзиллит, различного рода отравления и ожоги. С помощью синего йода улучшается эластичность кровеносных сосудов, что позволяет рекомендовать его для лечения и профилактики инсульта.Известный фитотерапевт Нина Башкирцева подробно рассказывает об истории использования синего йода, о его составе и свойствах, а об эффективности приведенных в книге рецептов, красноречиво свидетельствуют истории исцеления, основанные на письмах читателей.
Люди начали лечиться пиявками много веков назад, это один из самых древних методов оздоровления, абсолютно безопасный и весьма эффективный. Пиявки – эти крошечные фабрики по переработке крови – избавляют человека от весьма широкого спектра заболеваний, начиная с банальных простуд и заканчивая серьезными внутренними органическими патологиями.Современная наука смогла по достоинству оценить все полезные качества этих маленьких природных лекарей. Ученые доказали, что пиявка действует не только на конкретное заболевание, но и на весь организм в целом, придавая человеку здоровья, сил и энергии.